до своей смерти, она попросила у Анны, еврейки из Рима, несколько рецептов кремов для лица и «черной мази» против целлюлита, «которая разжижает плоть и делает ее гладкой».
Кодекс рецептов, переданный сыну, попал к внуку, Великий Герцог Тосканский Козимо I Медичи построил несколько частных лабораторий и
литейный завод, создал первый публичный ботанический сад в Пизе, а затем по Флоренции. Его внук Антонио посвятил себя медицине и алхимии, вел обширную переписку с Галилео Галилеем. В одном из писем он сообщил:
«Опыты превосходнейшей госпожи Катерины да Форли», рецепты, скопированные из рукописи графини и опубликованные под этим названием, представляют собой конкретные результаты ее исследований, иногда- ее личные изобретения, иногда- транскрипцию чужих формул и народных средств».
Рецепты кодекса Катерины не однородны: одни написаны на латыни, другие на вульгарном итальянском, третьи, видимо для шифрования, наполовину на латыни, наполовину на романьольском диалекте.
Всего в кодексе 357 лечебных рецептов, отображенных по традиционной системе – с указанием способа приготовления средства. С их помощью лечились самые разнообразные болезни: проказа, чума, оспа, переломы, радикулит, рак, подагра, камни, расстройства желудка и кишечника, глухота, кашель, нарушения зрения, болезни дыхательных и мочевыводящих путей. Среди них препараты для оказания первой помощи в случае травм или укусов животных; глистогонные средства для борьбы с кишечными паразитами, которые в то время были столь часты; сложные «эликсиры жизни», чтобы осуществить мечту о вечной молодости.
Кроме того, синьора Форли экспериментировала с составами на основе ароматических трав для благовоний и окуривания, при медленном нагревании в жаровнях приятно ароматизировали комнаты и скрывали неприятные запахи.
84 косметологических рецепта включают лосьоны, мази, мази, смузи, пудры, «красивые» воды, макияж и парфюмерию, средства для поддержания фигуры, гладкости, упругости, осветления, депиляции, очищения, тонизирования, увлажнения.
Современники писали, что именно в этом секрет необыкновенной красоты и стройности графини, она отрицала и уверяла, что искусство ее магии не причем, все дано природой.
Первый биограф графини Феличе Форести да Бергамо, написал: «Катерина среди самых красивых женщин нашего века, с элегантной внешностью и прекрасными формами».
Хроники современника Андреа Бернарди показывают ее высокой, стройной, с большими, слегка выпуклыми глазами, высокими и изогнутыми бровями, немного выдающимся носом, выраженным подбородком типичным для Сфорца. В отличии от других известных дам Ренессанса, прежде всего мантуанской маркизы Изабеллы д’Эсте, Катерина не обладала талантом в эпистолярном жанре, не покровительствовала искусствам, она сражалась за свою жизнь и свои владения, создавала рецепты для здоровья и красоты.
Среди рецептов около пятнадцати определены как «афродизиаки», и в этом, говорили современники, главный секрет необычайного влияния графини на мужчин. Она даже разработала формулы предохранения от нежелательной беременности!
Граф Куппано из войска Джованни делле Банде Нере перевел и расшифровал все рецепты, проделав поистине титанический труд
«Эта книга рецептов, – напишет впоследствии граф Пазолини, политик и историк, – является, пожалуй, самым полным и важным документом, известным до сих пор по парфюмерии и медицине начала XVI века».
Ее рецептом придания глубокого темного оттенка волосам поделился Леонардо да Винчи: «Чтобы сделать волосы коричневыми, удалите из скорлупы грецкий орех, сварите его в молоке, намочите им расческу, а затем расчешите и высушите на солнце».
Во многих рецептах упоминаются препараты, которые до сих пор используются в фитотерапии, например расторопша; есть и важные открытия, такие, как хирургическая анестезия, облегчавшая операции ее воинов: «Заставить человека спать так, чтобы в хирургии можно было оперировать все, что хочешь, и он тебя не услышит». Состав основан на опиуме, соке незрелой ежевики, листьях мандрагоры (алхимия!), плюща, болиголова и других растений.
В рукописи также есть причудливые рецепты, которые удивляют современных читателей: например рецепт для лечения всех видов лихорадок (говорят, что его пробовал Козимо I де Медичи) на основе волчьего помета, высушенного на солнце; его измельчали, смешивали с мясным бульоном и поили больных.
Читая кодекс Катерины понимаешь, что несмотря на 600 лет, лежащих между нами, женщин эпохи Возрождения интересовали те же проблемы, что и нас сегодня: формулы для загара, похудения, укрепления, депиляции, а также формулы для окрашивания и завивки волос.
Рецепты красоты из кодекса Катерины Сфорца.
Внимание: не повторять самостоятельно!
1. Крем для рук.
Возьмите один фунт чистого и молотого горького миндаля и оставьте его замачиваться на ночь в воде. Процедите через ткань и слейте воду.
Затем возьмите две унции молотого ириса, две унции молотой белой горчицы, четыре унции черной горчицы и четыре унции сырого меда. Поместите все
вышеупомянутые ингредиенты в чистый и новый глазурованный горшок. Смешайте все ингредиенты и варите на очень медленном огне. Разбавьте таким количеством розовой воды, сколько поместилось бы в яичную скорлупу, затем дайте ему остыть. Результат потрясающий!
***
2. Чтобы лицо было белое, красивое, светящееся и яркое.
Возьмите столько свежих яичных белков, сколько захотите и перегоните их в перегонном кубе. Используйте как воду, чтобы умывать лицо. Это идеально подходит, чтобы сделать лицо красивым. Уберет морщины и шрамы на лице.
Второй вариант: большое количество цветков фасоли, дистиллируйте с водой, используйте для умывания.
Третий вариант:
Возьмите одну белую луковицу, обваляйте ее в муке и запекайте в духовке до
Тщательного прожаривания, затем уберите корочку, нарежьте лук небольшими кусочками. Добавьте немного винного масла, сублимированную и измельченную ртуть, затем смешайте все ингредиенты вместе. Когда вы хотите использовать, растворите в розовой воде и возьмите немного в руку, затем протрите лицо.
***
3. Средство от тугоухости
Возьмите сок листьев дикого огурца (сорт огурца, который растет спонтанно). Приложите его к уху и оно избавит от боли и восстановит слух.
Вот еще один метод: возьмите дождевых червей, муравьиные яйца и стебли руты. Измельчите их вместе и отварите их в розовом масле. Капните одну каплю теплой жидкости в ухо, затем вставьте немного ваты, нанесите немного масла снаружи и вокруг уха и слух вернется.
***
4. Вода, чтобы волосы росли красиво
Возьмите одинаковое количество трехлистника, зефира, корня петрушки и листьев петрушки. Отварите ингредиенты в новой кастрюле с водой и уксусом. Через некоторое время процедите жидкость через войлочную ткань и хорошо отожмите. Часто мочите этим голову и увидите удивительные и экстраординарные результаты.
***
5. Сделать волосы светлыми на два месяца
Возьмите листья плюща и энергично отварите, используйте смесь, чтобы вымыть голову, и ваши волосы станут красивыми. Если вы хотите добиться еще лучших результатов, возьмите плющ, сожгите и используйте золу и свежие листья, чтобы сделать щелочь.
***
6. Небесная вода
Самым известным рецептом, содержащимся в тексте, является «Acqua
