Беспристрастная статистика утверждает, что в США ожирением страдает около 50 % населения, в Японии – 2 %, в Китае – 3 %. Цифры убедительно говорят о том, что питание на Западе и Востоке, как основа жизни, коренным образом различается.
Лечение голодом
Лечение ожирения голодом имеет и последователей, и противников. Не в пользу такого метода говорит тот факт, что полный отказ от продуктов, содержащих крахмал (хлеб, картофель, рис и пр.), рафинированный сахар, белок, фосфор (мясо, рыба, яйца, печеная и жареная пища), даже на какой-то короткий срок, может сильно изменить, и часто не в лучшую сторону, работу всех функциональных систем человеческого организма.
Последователи этого вида питания призывают употреблять в пищу только продукты растительного происхождения (овощи, фрукты, ягоды) и напитки из них (свежевыжатые соки, компоты). В то же время, если лечение голодом проходит по медицинским показаниям, под контролем врача, то результат в лечении некоторых болезней может быть положительным. В 8-й, 15-й, 30-й дни лунного календаря рекомендуется проводить пост или разгрузочные дни.
Если следовать канонам тибетской медицины, то надо обратить внимание на «Атлас тибетской медицины», по которому учились врачевать многие поколения тибетских врачей. Именно там дается определение двум основным методам лечения: «…в зависимости от физического состояния пациентов общий метод врачевания предусматривает два способа лечения: “изнурением” и “упитыванием”».
Лечение «изнурением» включает строжайшую диету, вплоть до голодания, в сочетании с различными лечебными процедурами.
Слабосильных пациентов нужно притомить голодом и жаждой, сколько выдержат, после чего давать легкую и хорошо усваиваемую пищу.
Людям средней силы полезны лечебные средства, стимулирующие телесную (желудочную) теплоту и улучшающие пищеварение.
Крепким пациентам необходимы значительные физические нагрузки, вызывающие потоотделение. В зависимости от того, кому что подходит, в качестве лечебных процедур рекомендуется назначать: прижигания, компрессы, лечебные ванны и кровопускания.
Метод «изнурения» обязательно должен включать в себя курсы «успокоения» и «очищения». Курс «успокоение» осуществляется посредством предписанных диеты, образа жизни, лекарств и лечебных процедур.
«Очищение» производится через верх путем рвотных средств и через низ путем клизм и слабительного. В результате курсов «успокоения» и «очищения» улучшается деятельность органов чувств, исчезает ощущение тяжести в теле, появляется аппетит, пропадают апатия, одышка. Нельзя злоупотреблять лечением «изнурением».
Лечению «упитыванием» подлежат больные с темпераментом, обусловленным превалированием «ветра»: люди с истощением компонентов тела, новобрачные, утомленные супружескими ночами, роженицы с обильными послеродовыми кровотечениями, больные с кавернами в легких, старцы, страдающие бессонницей, люди, удрученные горем, утомленные аскезой или трудами.
Соответственно, пища при «упитывании» должна включать в себя баранину, патоку, сахар, масло, молоко, цян – хмельной напиток из ячменя, кислое молоко.
Лекарства от болезней «ветра» должны изготовляться на масляной основе.
Лечебные процедуры при «упитывании»: мягкие питательные клизмы, омовения, растирания, образ жизни: спокойный сон и, главное, радостное настроение. Следует знать меру «упитывания».
И далее более подробно говорится, что врачевание физиологических энергий производится путем сочетания лечебной диеты, предписанного образа жизни, лекарственных средств и лечебных процедур.
При болезнях жара и холода, вызванных расстройством «пневмы» («ветра»)
Лечебная диета: тяжелая, маслянистая, нежная и теплая пища. Наилучшим здесь является жидкое кунжутное масло, затем следуют патока, цян, старое коровье масло, выдержанная вяленая баранина, мясо сурка, лошади, осла, лук, чеснок.
