туалет:
«Благословен Ты, Хашем, наш Бог, Король вселенной, который создал человека с мудростью и создал в нем много отверстий и пустот. Очевидно и известно пред Твоим Троном Чести, что, если одно из них откроется или одно из них будет запечатано, будет невозможно выжить и простоять перед Тобой, даже час. Будь благословен Ты, Адонай, который исцеляет плоть и творит чудеса»
Аминь!
Приложение 1
Меню метода «светофора»
Красная стадия
На этой стадии наше питание должно помогать поддерживать баланс в нашем теле и успокаивать воспаление, помочь укрепить протекающий кишечник, улучшить пищеварение и поглощение пищевых компонентов, а также регулировать стул. Оно будет преднамеренно неинтересным, потому что нашей целью является «заставить живот скучать». Ниже приведен пример диеты, подходящей для людей с воспалительными заболеваниями, такими как колит, дивертикулит, гастрит или болезнь Крона, потому что она помогает предотвратить диарею и кишечную непроходимость. Чтобы добиться успеха, я рекомендую делать 4–5 небольших и легких для пищеварения приемов пищи, потребляемых ежедневно в спокойной атмосфере, лучше всего с приятной музыкой. При этом вы должны удобно сидеть, смотреть на еду и чувствовать, как во рту выделяется слюна. Хорошо пережевывайте и кладите столовые приборы на стол, пока жуете. Начинайте есть, когда почувствуете приятное ощущение голода и заканчивайте, когда почувствуете приятное насыщение. Попытайтесь не лежать по крайней мере в течение трех часов после приема пищи. Вместо этого вам рекомендуется сидеть или медленно прогуливаться.
Сразу после пробуждения
1. Выполните дыхательные упражнения перед открытым окном, на пороге или в саду.
2. Потом выпейте:
a.1–2 чашки теплой воды с небольшим количеством свежего лимонного сока или без него (это подходящее время проверить свою терпимость к лимонному соку). Если вода вам не очень подходит, выпейте натуральный растительный отвар, подслащенный половиной чайной ложки кленового сиропа, патоки или природного меда. Избегайте искусственных подсластителей.
b. Свежевыжатый сок. Пейте его медленно, смешивая сок со слюной во рту. В течение первых нескольких дней начинайте с 100 мл сока + 50 мл минеральной воды или фильтрованной воды комнатной температуры. Потом увеличьте общий объем до 250 и 500 мл. Попробуйте следующие соки.
Овощной сок (фильтрованный): морковь, стебли сельдерея, сладкое яблоко + 1 чайная ложка оливкового или миндального масла.
Колючий плод опунции индийской, красной или желтой. Если вам сложно найти свежий плод опунции индийской, можно купить замороженный сок).
Дополнительные овощи, которые можно позже добавить в сок: петрушка, кудрявая капуста, цукини, огурец или латук.
Добавляйте от ¼ до ½ чашки природных медицинских трав: моринга, ростки пшеницы или алоэ вера
3. Примерно через 1–2 часа после того, как выпьете сок, выпейте 250–500 мл шейка, приготовленного на воде или растениях (например, шейк на соевом или миндальном молоке). Если специалист по питанию посоветовал увеличить потребление калорий, попробуйте добавить в шейк жидкий питательный продукт (растворенный порошок или приготовленную жидкость) или добавку на растительной основе. Добавьте один тип фруктов – свежий банан или папайю. Если чувствуете, что можете добавить больше через неделю или две, смешайте два типа фруктов. Еще через несколько дней начните добавлять дополнительные фрукты, богатые растворимой клетчаткой, например сладкое яблоко без кожуры, дыня (в сезон) или финики меджул без кожуры.
Шейк можно обогатить, добавив еще 1–3 чайные ложки миндаля, авокадо или органических кокосовых сливок.
Позже днем
Следующие продукты можно включить в питание в зависимости от вашего чувства голода и насыщения. Не забывайте, что нужно есть небольшими порциями, чтобы не перегружать кишечник. Лучше всего не делать слишком большие перерывы между приемами пищи, но делать перекусы весь день тоже нельзя. Одна полноценная порция каждые 2,5–3 часа сможет обеспечить вас всеми необходимыми калориями и жизненно важными питательными элементами на весь день. Ешьте, расслабившись и не торопясь!
1. Рисовый отвар – приготовленный из круглого белого риса (см. рецепт в Приложении 2). Количество: 1–2 чашки после приготовления в соответствии с доступностью и возможностью вашего живота удерживать еду.
2. Запеченное или приготовленное в виде пудинга зеленое яблоко.
3. Бульон из курицы, индейки или говяжьей кости без жира, плавающего и собирающегося на поверхности после охлаждения. Выпейте 1–2 чашки в течение дня, желательно на пустой желудок.
4. Одну-две тарелки овощного супа (желательно с веганским бульоном). Калорийную и питательную ценность супа, так же, как и его густоту, можно повысить, добавив органическое кокосовое молоко (см. рецепт «Суп из тыквы / сладкого картофеля»).
5. Овощи, очищенные от кожуры и приготовленные (желательно на пару). Например, морковь, мускатная тыква, желудевая тыква, цукини или цукини без кожуры и семян. Корнеплоды, такие как петрушка корневая или корневой сельдерей, можно добавить в варочную воду. Листовые овощи, петрушку, кориандр, сельдерей можно добавить в кипящую воду и убрать, когда закончится приготовление после того, как суп остынет.
6. Куриная грудка, запеченная или приготовленная методом стир-фрай. Пытайтесь не пережаривать. Лучше использовать выращенных на органической пище цыплят или цыплят, выращенных на птицефермах, на которых не используют антибиотики.
7. Свежая рыба. Вы можете заморозить рыбу дома. Рекомендуемый тип: морской окунь, речной окунь, кефаль, бургунди, форель, тилапия. Менее рекомендуемые: лосось, карп, нильский окунь. Запекайте в духовке или готовьте в воде.
8. Одно-два сваренных вкрутую органических яйца. Не нужно жарить! Можно приготовить омлет на сковороде с антипригарным покрытием без масла. Ищите «Чудо-омлет» в Приложении 2.
9. Запеченная или отварная картошка с кожурой. Не ешьте кожуру.
10. Круглый белый рис или рис басмати. Также можете попробовать белую рисовую лапшу.
11. Если у вас не получается поддерживать здоровый вес, рекомендую добавить несколько доз медицинского напитка как предлагалось ранее.
Что не рекомендуется для потребления на красной стадии.
Фрукты и овощи, свежие или приготовленные: лук, чеснок, баклажан, цитрус (кроме природного лимонного сока), и все фрукты и овощи, не перечисленные выше.
