— для реализации населению в свежем виде.
Изменится специализация совхозов и с учетом местных условий. Совхозы возле такого крупного города, как Челябинск, предполагается перевести на выращивание ягодных культур. Сбор ягод очень трудоемкий, своих рабочих рук на него в совхозах не хватает. Практикуется сбор ягод горожанами с последующей реализацией: покупай то, что собрал. Удаленность от больших городов плантаций облепихи, черной смородины в Троицком и Южноуральском совхозах приводит к тому, что ягоды здесь пропадают на кустах — некому собирать, а в Челябинске они дефицит. Вот и приближают плантации ягодников к горожанам. А в совхозах Увельского района — Красносельском и Сарафановском предполагается разводить больше вишни.
Значительного роста площадей в хозяйствах «Челябинскплодоовощхоза» не предполагается. Совхозные садоводы ставят перед собой задачу: с имеющихся плантаций собирать больше плодов и ягод за счет улучшения ухода и подбора сортов, обладающих хорошими вкусовыми качествами и приспособленных к местным условиям.
А вот уральский коллективный сад вырастет значительно. Развитие любительского садоводства предусматривается целым рядом постановлений последних лет. (См. ст. В. Перелыгина.— Прим. ред.). Согласно этим решениям партии и правительства, должны быть удовлетворены все заявки на садовые участки, созданы все условия для садоводов-любителей в их освоении, в строительстве садовых домиков.
В 1985 году в Челябинской области было учтено более 40 тысяч заявок на садовые участки. Чтобы их удовлетворить, необходимо три тысячи гектаров земли. А к этому времени вокруг городов и городских поселков уже все земли, которые можно выделить под сады, были использованы. Новые коллективные сады решено закладывать в сельских районах на землях, неудобных для хозяйственного пользования. По заданию Челябинского облисполкома управление сельского хозяйства совместно с областным советом ДОС рассмотрели возможности удовлетворения заявок на садовые участки. Облисполком принял соответствующее решение. В ближайшие годы все южноуральцы, желающие посвятить свое свободное время садоводству, смогут заняться этим столь благодатным делом.
В перспективе количество садовых товариществ в Челябинской области должно возрасти до 500, а садовых участков в них до 250 тысяч. Общая площадь южноуральского коллективного сада займет до 14 тысяч гектаров.
Цвести и плодоносить южноуральскому саду. И не только как бастиону индустрии быть славным нашему краю, но и как одному из центров российского садоводства.
А. МОИСЕЕВ, журналист
ИЛЛЮСТРАЦИИ
Достижение устойчивого роста сельскохозяйственного производства, надежное обеспечение страны продуктами питания и сельскохозяйственным сырьем в соответствии с Продовольственной программой СССР — вот на что направлены объединенные усилия всех отраслей агропромышленного комплекса.
Многолика и уникальна по своим свойствам вода: это и капли росы на жимолости татарской в Троицком учебно-опытном лесном хозяйстве, и родник в селе Верхние Ключи Катайского района Курганской области, и синяя гладь «осетровой реки» Урал — самой большой по протяженности реки нашего края.
За гостинцами Берендея — по грибы и по румяную бруснику ходят с лукошками, поставцами, набирухами и березовыми туесками. Так было встарь, так и теперь. Только беречь надо дары леса и защищать от тяжелых рук: стихийное использование дикорастущих в современных условиях ведет к их истощению.
Сегодня можно с уверенностью сказать, что любительское садоводство прочно вошло в жизнь южноуральцев. Оно поставляет на стол свежие фрукты и ягоды, не уступающие по своим качествам южным, зелень, огурцы, помидоры и другие овощи. Вносит в наши города яркую палитру цветов.
В Программе КПСС подчеркивается, что в улучшении жизни народа все большее значение приобретает гармоничное взаимодействие общества и природы (человека и окружающей среды). Выставки из цветов и поделок из природного материала доставляют миллионам людей радость от общения с миром прекрасного.
«Гномики», «Тетушка Наталья и другие», «Подружки», «С Новым годом!», «Кто таков?» — эти веселые персонажи подсмотрел в лесу челябинский житель Георгий Вилисович Трейлиб. Все, собранное им, не что иное, как вешенки — одна из разновидностей трутовых грибов (см. статью «Увидеть красоту»).
Дошедшее до нас большое число деревянных построек (перед нами церковь в Троицком районе Челябинской области) радует нас не только удивительным разнообразием архитектурно-композиционных форм, но и неповторимым их художественным убранством, органически вплетающимся в живую ткань окружающих деревьев, трав, цветов.
Южный Урал обладает огромными рекреационными ресурсами. По данным Центрального НИИ курортологии и физиотерапии, с учетом медико-биологических факторов, необходимо обеспечивать возможность отдыха и лечения 85 процентов населения в пределах своего природного региона.
Для отдыха и здоровья
РЕКРЕАЦИОННЫЕ РЕСУРСЫ
С каким удовольствием после напряженного трудового дня мы не спеша прогуливаемся в прохладном полумраке леса, сидим на берегу реки или озера, быстро скользим на лыжах по залитой солнцем просеке!
В это время в нашем организме совершаются удивительные процессы — человек восстанавливает свои силы. Происходит то, что принято называть рекреацией (от лат. слова rekreatio — восстановление).
Челябинская область обладает огромными рекреационными ресурсами, превосходящими ресурсы Свердловской, Курганской и Оренбургской областей. В пределах ее можно встретить почти все разнообразие уральских ландшафтов. К северу от Челябинска раскинулся озерный край, обрамляющий восточный склон гор Южного Урала. Не далее чем в 100 километрах от областного центра протянулся много-складчатый хребет Южного Урала — аккумулятор атмосферной влаги и резервуар озонированного воздуха. Здесь царство хвойных лесов, глубоких и чистых горных озер, быстрых речек и прекрасных гор. Крайняя восточная часть хребта — Ильменские горы — государственный минералогический заповедник. Кроме редких минералов его богатство составляют горные ландшафты. Южнее Челябинска лесостепные ландшафты сменяются просторами зауральской степи. В восточной части области обилие блюдцеобразных озер с солоноватой и горько-соленой водой означает переход к Западно-Сибирской низменности со множеством березовых лесов.
Это бесценный дар уральской природы!
По материалам Союзкурортпроекта (г. Москва, 1973) весь комплекс условий (климатические условия, бальнеологические ресурсы, водоемы, ландшафты, историко-культурные памятники), оцененный по десятибалльной шкале, характеризуется как «весьма благоприятный» для организации туризма в Челябинской области (7,4—7,5 балла) и «среднеблагоприятный» для организации лечения и отдыха (6,0—6,9 и 5,5—5,6 балла соответственно). Районы, прилегающие к нашей области с севера, востока и юга, имеют более низкую оценку по всем видам рекреации.
Как же мы распоряжаемся этими дарами? Исторически сложилось, что преимущественное развитие получил Миасс-Чебаркульский рекреационный район. В 1922 году создан дом отдыха
