ПРИРОДА И МЫ
ЮЖНО-УРАЛЬСКОЕ КНИЖНОЕ ИЗДАТЕЛЬСТВО
ЧЕЛЯБИНСК-1986
65.9(2Р36)
П77
Составители: члены Союза журналистов СССР М. Е. НИКОЛАЕВА, действительный член Географического общества СССР, А. П. МОИСЕЕВ
Рецензент — кандидат биологических наук, член Центрального совета Всероссийского общества охраны природы О. К. ГУСЕВ
Природа и мы: [Сборник/Сост.: М. Е. Николаева, П77 А.П.Моисеев].— Челябинск: Юж.-Урал. кн. изд-во, 1986.— 184 с., 4 л. ил.
(В пер.): 90 к. 20 000 экз.
Сборник о комплексном использовании природных ресурсов Южного Урала. Основу его составляют статьи об опыте реализации Продовольственной программы СССР, объединенные общей темой — природа на службе у человека. Авторы, преимущественно ученые, рассказывают о полезных свойствах растений, грибов, минеральных водах края.
Рассчитан на широкий круг читателей.
65.9(2Р36)
© Южно-Уральское книжное издательство, 1986.
Продовольственная программа и экология
САДОВНИКИ ЗЕМЛИ — МЫ
Терентий Семенович Мальцев
Дважды Герой Социалистического Труда, депутат Верховного Совета РСФСР, делегат восьми партийных съездов, лауреат Государственной премии СССР. Почетный академик Всесоюзной академии сельскохозяйственных наук им. В. И. Ленина. Заслуженный работник сельского хозяйства, член Всесоюзного совета колхозов. Наставник молодежи, член правления организации общества «Знание» РСФСР.
В каждом этом высоком звании он сделал и делает так много, что хватило бы не на одну человеческую жизнь. Но главным своим делом вот уже долгие годы считает растить хлеб для людей. Сколько еще хлеба даст земля, которой он помог стать плодороднее неустанными своими трудами ученого и хлебопашца — разве сосчитаешь?
Все мы знаем Терентия Семеновича Мальцева, и всем нам кажется, что знакомы мы с ним лично и давно. Его заботы, тревоги, мысли близки и понятны нам и затрагивают самое сокровенное и дорогое в нас.
Это любовь к Родине. Долг перед Отечеством, перед отцом и матерью. Верность земле. Ответственность за все сущее на ней. О чем думаем? Как живем и как поступаем? Что творим и во имя чего?
Откровенно и мудро говорит с нами Терентий Семенович о самом простом и самом сложном, о вечных истинах и духовных ценностях. Беседы его о жизни и достоинствах человека пронизаны светом идей, убежденности, добра, мужества, совести, чести, оптимизма, мечты. Они как исповеди, как очищение от всего вредного, мелкого, наносного, суетного в нас, как ясный взгляд в будущее.
Этот разговор с Терентием Семеновичем о природе, о том, что всех нас окружает и чем мы живем — о лесах и птицах, о полях и урожаях, о лугах и реках — как сохранить, поставить на службу человеку с пользой и без урона, приумножить силу природы и ее кладовые.
Не совсем обычна по времени и месту действия наша беседа. Она началась давно, четверть века назад, и продолжается с той памятной первой встречи по сей день. А дело было так.
Зимним трескуче-морозным днем я приехала в село Мальцево попросить Терентия Семеновича выступить в Шадринском городском молодежном университете культуры.
В назначенный для выступления Т. С. Мальцева день разыгралась пурга. Сбивала с ног, слепила глаза даже в городе, что уж говорить про открытое поле. К семи часам вечера Терентий Семенович не приехал. Решили начинать занятие университета с просмотра кинофильма — тем более, что рассказывал он о Мальцеве и его агрономической науке. Но вот закончился фильм, а его все нет и пора расходиться по домам. Но никто не уходит.
— Будем ждать, а пока потанцуем.
Еле-еле дозвонились до колхоза.
— Уехал, говорят, в город во второй раз, теперь на тракторе. На машине не мог сквозь заносы пробраться.
В зале от такого сообщения — буря аплодисментов. Кто-то пытается выйти навстречу и возвращается: «Вряд ли и на тракторе доберется».
Дозвониться больше не можем, и по-прежнему никто не уходит. Вооружившись электрическими фонариками и лопатами, ребята из комсомольского оперативного отряда отправились все-таки на центральную улицу встречать гостя. Прошло еще немало времени, и вдруг в распахнутых дверях, в клубах снега появляется долгожданный гость. Мигом расставлены ряды кресел в большом зале, машинально смотрю на часы: 11 часов вечера. Терентий Семенович выходит на сцену, подходит совсем близко к краю, стремительно выбрасывает вперед руки. Зал подается ему навстречу и замирает, словно захваченный таинством. Какую драгоценную ношу держит сейчас этот мудрец, этот кудесник в сложенных чашечками ладонях? О чем думает, что скажет, вглядываясь в сосредоточенные молодые лица?
— О земле говорить буду, о кормилице нашей, — негромко, неторопливо начинает Терентий Семенович, все также бережно держа перед собой ладони чашечками.
«Так вот что он держит в них и протягивает нам — ЗЕМЛЮ! Две горсти земли!» — вдруг доходит до нас, и все вскакивают, бросаются к сцене и, стоя, молча слушают.
— Начнем с хлеба — главного продукта народного питания. Требуется его все больше и больше, и вряд ли придет такое время, когда мы скажем: «Всё, хлеба нам хватит». Пашни же, способной родить хлеб, наоборот, становится меньше — наступают на нее стройки, города. Во всем мире так происходит. И это большая проблема. Велика наша страна — да земли лишней нет. Расширять же зерновое поле в крупных масштабах за счет осушения болот, сведения лесов — может пагубно сказаться на балансе природы. Да уж и сказывается: меняется климат на больших пространствах. Один здесь выход и самый надежный способ умножения продовольственных ресурсов — это постоянное, систематическое повышение плодородия почвы. И получается, что начинать охрану природы надо с земли, с постановки земледелия, а уж потом все остальное. Повышать урожаи с умом, чтобы природа и красота ее от нашего вмешательства не страдала.
Известно, что земля по своему составу неодинакова: где-то она больше богата питательными веществами, в других местах меньше или совсем скудная. И само определение «плодородие» означает в разных почвах различное как по количеству, так и по качеству содержание органических соединений. Основным же показателем почвенного плодородия является наличие в ней биологически активных веществ, которые накапливаются в естественных условиях сами по себе или создаются человеком и привносятся в почву в виде удобрений.
— Понятно ли я говорю? — обращается Терентий Семенович к слушавшим его.
И зал отзывается:
— Понятно, понятно!
— А есть, наверное, среди вас деревенские жители, ставшие горожанами?— спрашивает Мальцев.
— Есть,— слышатся голоса в разных местах зала.
— Да... Деревня
