Следуя за Бурьяновым, мы оказываемся во дворе Удельного училища. «Боже мой! Как чист, как хорошо содержан этот двор, обширный, окруженный разными училищными зданиями и хозяйственными заведениями; ни соринки нигде. Посередине двора устроены качели и превысокий шест, на который мастерски умеют лазить здешние воспитанники». В главном корпусе — церковь, квартиры директора и его помощника, музеум и прочие заведения. Музеум разделен на две части: «Направо разные иностранные усовершенствованные орудия: культиваторы, экстирпаторы, веялки, молотильни, маслобойни, сеяльницы и пр., и пр. Налево собственно русские орудия в том виде, в каком они употребляются крестьянами в разных губерниях: тут соха, плуг, орало, косуля, межеумок, кривуша и пр.».
Среди хозяйственных заведений — водяная мельница, хлебник, рига, коровник со швейцарскими, штейермаркскими, тирольскими и нашими холмогорскими быками и коровами, свинарня с огромными ютландскими и китайскими свиньями, птичник, молочня, а также анатомический театр. В последнем «воспитанники упражняются в искусстве снимать кожу с убитого животного и в рассматривании его внутренностей для узнания внутреннего состава; это необходимо всякому хозяину, который хочет сам лечить свою скотину».
Таким образом, Удельное земледельческое училище представляло собой попытку обучения юношей в условиях образцового крестьянского хозяйства. Как писал все тот же Бурьянов, воспитанники училища — «добрые сельские юноши, готовящиеся скоро сделаться полезными сынами отечества распространением правил сельского хозяйства в Русском Царстве».
Удельное земледельческое училище было учреждено для образования 250 крестьянских мальчиков из разных имений в возрасте не моложе 16 и не старше 19 лет, «здоровых, одаренных умом и способностями и отличающихся хорошей нравственностью». Обучение строилось таким образом, чтобы будущие «смотрители общественной запашки» обладали основами наук (преподавались грамота, арифметика), а также знали ремесла, необходимые для устройства земледельческих орудий и вообще для семейного крестьянского быта. Как писал В. Бурьянов, «здесь воспитанник знает и покрыть кровлю, и выконопатить дом, и поставить печку, и стачать сапог, и содержать скотину, и доить корову и пр.». Во многом это достигалось путем того, что в Удельном училище не предусматривалась прислуга, и воспитанники сами поочередно выполняли обязанности пекарей, кашеваров, истопников, прачек и т. д. Сами доили коров, откармливали телят и поросят, готовили молочные продукты («Что за сливки, что за творог, что за простокваша, что за варенцы, и все это делают сами воспитанники, которые сверх того мастерски приготовляют французский сыр», — восторгался В. Бурьянов), занимались пчеловодством, делали мебель.
Среди построек училища имелась «образцовая изба», в которой попеременно жили воспитанники и «учились на практике тому умению жить, которое преподавалось им в теории». Персонал же училища составляли директор, его помощник, священник, медик, четыре учителя, садовод, фермер, скотник, шесть надзирателей из отставных унтер-офицеров, десять удельных крестьян-наставников по сельскому хозяйству и мастера по обучению ремеслам. Отметим, что директором училища в течение 17 лет был профессор агрономии и математики М.А. Байков, приглашенный из Харьковского университета.
В течение первых четырех лет занятия сельским хозяйством чередовались с обучением грамоте и арифметике по ланкастерской методе взаимного обучения, а последние два года отводились исключительно работе — на ферме, в поле, в мастерских. На полях выращивались разные сорта зерновых и трав, картофель, турнепс и другие культуры, в то время почти неизвестные русскому крестьянину, причем семена, главным образом, выписывались из-за границы. Росли на полях училища даже арбузы и дыни.
Уклад училища составляла строгая дисциплина, привычные для крестьянского обихода одежда, пища, ежедневные общие молитвы, пение в церковном хоре, соблюдение постов и обрядов. В. Бурьянов описывал торжественную церемонию водоосвящения и крестного хода по полям училища, связанную с началом жатвы.
Училище привлекало общественный интерес, ознакомиться с его устройством приезжали и русские помещики, и иностранцы. Среди гостей были Николай I, министры М.М. Сперанский и Е.Ф. Канкрин, писатели В.А. Жуковский, Н.И. Греч, О.И. Сенковский, генерал И.Н. Скобелев (А.И. Куприн посвятил ему повесть «Однорукий комендант») и любимец воспитанников — И.А. Крылов. В музеуме училища, как писал В. Бурьянов, хранился цеп, которым молотила рожь великая княгиня Елена Павловна, «удостоившая заведение своим посещением и подробным осмотром по всем частям, 3-го сентября 1836 г.».
Во время Крымской войны Удельное училище стало местом размещения образцовой роты Стрелкового полка Императорской фамилии, сформированного из удельных крестьян, «занимающихся звериным промыслом». Несколько зданий училища приспособили под казармы, квартиры офицеров, хозяйственные службы, построили манеж, тир и «ретирадные места». Рота прославила эту местность еще несколькими знаменитыми именами, ибо в числе ее 22 офицеров были подполковник А.К. Толстой, поручик Владимир и прапорщик Алексей Жемчужниковы, будущий искусствовед Лев Даль. Первые трое — соавторы знаменитых сочинений «директора Пробирной палатки» Козьмы Пруткова.
Пребывание роты нарушило установившийся годами распорядок жизни Удельного училища, и его деятельность стала клониться к упадку. А реформа 1861 года, сделавшая удельных крестьян, как и других крепостных, свободными сельскими обывателями, окончательно определила судьбу училища — спустя четыре года его упразднили. Часть его бывшей территории отошла под полотно сооружавшейся Финляндской железной дороги. В 1870 году появилась станция Удельная.
Юго-западный участок земель бывшего Удельного училища отводился Царскосельскому скаковому обществу под ипподром, каковой и был построен, но только гораздо позже — в 1892 году (он стал называться Удельным, или Коломяжским). А на остальной части территории Удельное ведомство устроило ухоженный парк (работами заведовал ученый-лесовод граф А.Ф. Варгас де Ведемор), получивший название Удельного, иначе — Царской рощи (затем — парк Челюскинцев, теперь — снова Удельный).
Деревянные здания бывшего Удельного училища отдали под Временную загородную больницу, впоследствии ставшую больницей для беспокойных душевнобольных и хроников Св. Пантелеймона. При больнице находилась церковь Воскресения Христова. Ее освятили еще для Удельного земледельческого училища 1 октября 1833 года на первом этаже главного двухэтажного дома. Двенадцать образов для нее, расположенных в белом иконостасе, написал академик Д.И. Антонелли.
Церковь продолжила свое существование и после того, как постройки училища отошли под больницу. А в 1888 году, когда Временная загородная больница отошла городу, архитектор А.П. Максимов при ремонте больничных корпусов расширил храм. На крыше высилась звонница с тремя колоколами, которую в 1899 году заменили деревянной колокольней. Достопримечательностью церкви являлся золоченый серебряный крест с частицами св. мощей, пожертвованный в 1856 году Ольгой Антоновной Лауниц. Она унаследовала его от своей матери, происходившей из дворянского рода Никитиных.
Как замечал в конце XIX века современник, «по праздникам дачники охотно посещают больничную церковь и молятся вместе с сумасшедшими». Особенно же много народу стекалось 15 августа на ежегодный крестный ход.