class="p1">Это была та ещё задача. Чего там только не было. Марафоны, ПП рецепты, различного рода диеты по Малахову, Малышевой, куча роликов и фото “До и после”. На первоначальном этапе я пытался найти для себя Мотивацию, которая сдвинет меня с мертвой точки, поднимет мой зад из кресла и сделает из меня Красавчика. Но я осознавал, мне нужно что-то другое. Мне нужно то, что поможет мне один единственный раз и на всю оставшуюся жизнь. Путь к этому был только один в смене образа жизни. Причем самым кардинальным и жестким способом.
Мне стало понятно, что никакие диеты здесь не помогут.
Что такое диета в нашем понимании? Регулирование потребления пищи.
Какую цель мы преследуем. Снижение и поддержание массы тела. То есть похудеть и удержать. Иногда мы и не задумываемся о второй составляющей — удержать, полагая, что сбросив ненавистные килограммы, мы вернемся к привычному нам образу питания и все будет хорошо.
Похудеть, удержать? Как этого добится? За счет силы воли? Мотивации? Такие, казалось бы простые вопросы задаёт себе каждый, вставший на тропу похудения, желающий начать новую жизнь.
Я прекрасно помню как, я худел на силе воли. Помню своё психоэмоциональное состояние, чувство гнева, излишнюю нервозность и проявление агрессии к окружающим, больше я такого ни себе не им не желал.
Мотивация. И что? Надолго мне её не хватило, как бы я ее не подкреплял? Ты не можешь быть мотивирован 24 часа в сутки, 7 дней недели, 365 дней в году. Первый же срыв с режима, разобьет твою мотивацию в пух и прах. Мои попытки похудеть, описанные выше тому подтверждение.
Так что же делать, как быть? Ответ на этот вопрос у меня есть.
Посмотрите на себя, если вам надоел огромный живот, жопа и сиськи, если вам надоело впихивать в себя тонны жирной и сладкой жратвы и вливать в себя тонны алкогольного яда, если вы готовы выйти из ОПГ — общества пожирателей го. на, для особо ранимых — общества потребителей гадости, читайте дальше, я расскажу до чего я дошел, и что я внедрил в свою жизнь.
Вот основной посыл: ЗАМЕНИ (замести, перенаправь) свои въевшиеся вредные привычки на что-то другое и получи с этого бонусы.
Однозначного ответа на что заменить у меня нет и не будет. Тут каждый решит для себя сам, на что он заменит жратву и бухло и сам увидит какие бонусы и награды он от этого получит.
Свои я уже получил и продолжаю их получать до сих пор. Причем 60 лишних килограмм — не самая значимая из них. О бонусах я упомяну ниже.
В этой главе, я не буду теоретизировать все процессы, которые я досконально, как прилежный ученик, изучил. Не буду применять термины, используемые в биохимии и эндокринологии, а простыми словами постараюсь объяснить, как мне все же удалось переломить ситуацию в корне и добится желаемого.
Постепенно в голове у меня все складывалось. Основной девиз похудельца — дефицит калорий, остается неизменным и пересмотру не подлежал. Здесь все понятно: потрать больше чем потребил!
Я определил, что необходимо мне потреблять ежедневно, в каком составе, определил количество потребляемой пищи. Ниже, я опишу основные принципы своего питания, постараюсь попроще и думаю они будут понятны.
Принципы моего питания
Как гласит поговорка: “Хочешь поправиться — ешь два раза в день, хочешь похудеть — шесть”.
Я стал питаться 5 раз в день. Вы слышали о дробном питании? Так вот оно самое и есть. Много разговоров идет в сети о бесполезности этого метода, о связи дробного питания с инсулинорезистентностью и диабетом 2 типа, из за частого всплеска уровня инсулина, вырабатываемого поджелудочной железой. Их оппоненты опровергают эту теорию, утверждая что важнее прямая и ровная линия уровня секреции гормона.
Я скажу так, исходя из практики дробное питание работает. И мой ошалевший от прошлой жизни организм на такое питание хорошо откликнулся, теряя ненавистные килограммы.
Второй плюс дробного питание — это отсутствие чувства голода. Ты просто не успеваешь проголодаться, питаясь 1 раз в 3 часа. А объем пищи, потребляемый за раз был не мал.
Я до сих пор питаюсь 5 раз в день. Пробовал для удобства переходить на 4 разовое питание, но быстро вернулся обратно. Привык уже так.
Важно понять, что успех в похудении зависит не только от количества калорий, полученных из продуктов, но и от их ценности и пользы для организма.
Простыми словами это можно объяснить так: 2000 калорий можно нажрать печеньками и гамбургерами, а можно мясом и крупами. Ключевое здесь будет объем продуктов и ценность, исходя из количества белков, жиров, углеводов и клетчатки.
В это раз я не стал зацикливаться с формулами расчета своего базового метаболизма. Количеством потребленных и потраченных калорий. Не стал заносить в дневник количество потребленной пищи и заниматься прочей ересью. Я элементарно взял и поделил составленный мною суточный рацион на 5 приемов пищи.
В первую очередь необходимо было запустить процесс липолиза. Это понятие из биохимии, на деле представляет собой самый первый этап жиросжигания. Ответная реакция организма на стрессовую ситуацию. Как это сделать? Создать дефицит калорий.
Ни в коем случае резко его не занижать, чтобы не ходить вечно голодным, что гарантированно приведет к срыву.
Я не стал высчитывать базовый метаболизм, исходя из предлагаемых в сети формул Миффлина-Сан Жеора, Харриса-Бенедикта и прочих, все проще, начав потреблять правильные продукты, я отслеживал процессы — вес стоит, уменьшаем углеводную составляющую, быстро уходит — увеличиваем.
С временем я четко определил, что есть для моего организма дефицит, профицит и состояние равновесия.
Убрав из рациона всё лишнее, я составил свой продуктовый набор:
Вот некоторые пояснения.
Количество белка, определяется не от веса готового белкового продукта, а от содержания белка в этом продукте. На пример, в 100 граммах куриного филе содержится 20 грамм необходимого нашему организму животного белка, который позже будет расщеплен организмом на аминокислоты и пойдет на строительство наших тканей, в том числе желаемые нами мышцы. Соотношение БЖУ можно посмотреть на упаковке продукта или через поисковую строку в интернете. Я например ежедневно потребляю 450–500 гр. куриного филе, получая из него около 100 гр. белка.
При суточном потреблении жиров, необходимо учитывать, жиры, которые содержатся в белковых продуктах, таким образом, чем меньше содержание жира в продуктах, тем больше суточный запас по жирам, которые можно будет добрать из жиров растительного происхождения или орехов.
