Вторая привычка, необходимая вам для долгой и здоровой жизни, — это привычка придерживаться определенного режима питания. Вы должны привыкнуть употреблять правильную пищу, в правильных пропорциях и в правильное время.
Все знают, что рацион питания должен быть сбалансированным и включать в себя фрукты, овощи и зерновые продукты. Кроме этого основного принципа существуют несколько привычек, необходимых для правильного режима питания. Они приведут вас как к потере веса, так и к более высокому уровню здоровья и энергии.
На Олимпийских играх 1984 года в Лос-Анджелесе диетологи изучили рацион спортсменов из более чем 100 стран мира. Они обнаружили, что при всем разнообразии продуктов рацион каждого олимпийца обязательно включал фрукты, овощи и много воды. Такая пища позволяет добиваться максимальных спортивных результатов и олимпийских рекордов.
Три белых яда
Чтобы быстрее избавиться от лишнего веса и улучшить здоровье, вам нужно привыкнуть обходиться без "трех белых ядов" — соли, сахара и муки. Эта привычка — такая простая и одновременно такая действенная, что все мои ученики, усвоившие ее, были поражены скоростью получения результатов.
Вот что недавно мне написал один мужчина из Флориды.
Я посещал ваши семинары и слушал ваши аудиопрограммы на протяжении нескольких лет. В результате я из бедняка превратился в богача. Я достиг успеха в своем бизнесе, и за 12 лет упорного труда стал миллионером. Однако все это время меня мучила одна проблема. Я весил на 10 килограммов больше нормы, и что бы ни делал, не мог от них избавиться.
Однажды, прослушав вашу программу, я узнал о важности исключения из рациона питания трех белых ядов. Уже через 90 дней я скинул эти злосчастные 10 килограммов и больше их не набирал. В результате этого мое представление о самом себе значительно улучшилось, а моя самооценка выросла, как никогда. В связи с похудением мне пришлось полностью обновить свой гардероб. И сейчас, каждый раз, когда я смотрю на себя в зеркало, я испытываю положительные эмоции. Это совершенно изменило мою жизнь!
Для нормальной работы организма человеку необходимо съедать в среднем один килограмм соли в год. К сожалению, средний американец ежегодно съедает в том или ином виде около девяти килограммов соли. Проблема в том, что очень много ее содержится в различных закусках, вроде орешков к пиву, чипсов и других. Кроме того, многие люди привыкли обильно солить еду, даже не попробовав ее.
Когда вы потребляете соли больше, чем необходимо, ваш организм должен это как-то компенсировать. Он пытается растворить лишнюю соль и удерживает для этого воду. В результате вы чувствуете, что раздуваетесь и распухаете. К сожалению, на этом проблемы не заканчиваются. От избытка соли у человека может повыситься артериальное давление и ухудшиться пищеварение. Могут также развиться быстрая утомляемость, бессонница, нервный тик и ощущение вялости на протяжении всего дня.
Когда вы привыкнете ограничивать потребление соли, то сразу же почувствуете себя лучше. Пища, которую мы едим, содержит соль сама по себе; поэтому нет никакой необходимости дополнительно вводить ее в рацион. Другими словами, вы получаете достаточно соли, даже не сознавая этого.
Питание без сахара
Вторым белым ядом является сахар, содержащийся в том или ином виде во многих продуктах. Чрезмерное потребление сахара очень вредно. Отказавшись хотя бы на один день от продуктов, содержащих сахар, вы уже на следующее утро почувствуете перемены в своем организме.
