Книжки » Книги » Домашняя » Ковчег для Робинзона. Все о жизни морского кочевника - Кеннет Ньюмейер 📕 - Книга онлайн бесплатно
Книга Ковчег для Робинзона. Все о жизни морского кочевника - Кеннет Ньюмейер
165
0
На нашем литературном портале можно бесплатно читать книгу Ковчег для Робинзона. Все о жизни морского кочевника - Кеннет Ньюмейер полная версия. Жанр: Книги / Домашняя. Онлайн библиотека дает возможность прочитать весь текст произведения на мобильном телефоне или десктопе даже без регистрации и СМС подтверждения на нашем сайте онлайн книг knizki.com.
Тщательно перемешать все, редис добавить в последнюю очередь.
Гуакамоле
¼ стакана порошка из томатов,
2 протертых авокадо,
½ головки лука,
1 столовая ложка порошка ламинарии,
2 столовые ложки лимонного сока или уксуса,
½ стакана ростков редиса.
Тщательно перемешать и подавать на стол.
Ореховая подлива
1 стакан кешью,
1 стакан ростков люцерны,
2 зубка чеснока,
1 стакан воды.
Размельчить орехи в порошок. Смешать все блендером, воду долить до желаемой густоты.
Подлива из рыбы или лобстера
1 ½ стакана тофу или йогурта,
½ стакана рыбы или лобстера,
4 столовые ложки вина или лимонного сока,
1 зубок чеснока,
1 столовая ложка нарезанного лука,
1 чайная ложка горчицы.
Можно использовать как сушеную, так и свежую рыбу или лобстер. Хорошо смешать и размельчить все блендером. Невероятно вкусно. Попробуйте сравнить с любым соусом из консервной банки.
Фруктовый спред из семян
3 столовые ложки орехов,
2 столовые ложки нарезанных фиников,
25. столовые ложки кокосов,
3 столовые ложки семечек подсолнечника,
2 столовые ложки меда.
Орехи и семечки измельчить в мясорубке или блендером, добавить мед.
Халва
1 стакан кунжутного масла,
½ стакана меда.
Перемешать. Получается замечательный сладкий спред для бутербродов.
Тропическое ореховое масло
1 стакан кешью,
½ стакана апельсинового сока.
Смешать блендером до состояния однородного крема.
Арахисовое масло
2 стакана несоленого арахиса,
2-4 столовые ложки масла.
Арахис слегка обжарить и измельчить блендером или мясорубкой в порошок. Понемногу добавлять масло до нужной консистенции.
Другие ореховые масла
Ореховое масло можно приготовить из разных орехов и семян, например, грецких орехов, кешью, миндаля, семечек подсолнечника, тыквы, кунжута.
Делать так же, как арахисовое масло. Продукт будет более питательным и легче усваиваемым, если семена и орехи перед измельчением прорастить.
Масло из орехов и мисо
1 стакан орехового масла или пророщенных орехов,
¼ стакана мисо.
Тонко измельчить орехи и добавить мисо. Добавить воду до желаемой густоты.
Масло из ананаса и авокадо
1 авокадо,
½ стакана размоченных кусочков сушеного ананаса, покрытых водой,
2 чайные ложки лимонного сока,
2 столовые ложки йогурта или тофу.
Смешать все блендером до однородного крема.
Спред из яблок и фиников
12 фиников без косточек,
½ стакана семечек подсолнечника,
¼ стакана сушеных яблок, размоченных в ½ стакана воды,
Смешать блендером.
Джем из ананаса и манго
½ стакана сушеных манго,
¼ стакана кусочков сушеного ананаса,
½ стакана фиников без косточек.
Измельчить фрукты и добавить воды до желаемой консистенции.
Другие джемы
Размельчите блендером сушеные фруктовые «блинчики» с небольшим количеством воды, чтобы получился густой джем.
Кетчуп
1 стакан порошка из сухих томатов,
1 стакан воды,
3 столовые ложки лука,
½ чайной ложки орегано,
щепотка черного перца.
Смешайте все блендером до густоты соуса. Если хочется получить более густую томатную пасту, возьмите меньше воды.
Сайт сохраняет куки вашего браузера. Вы сможете в любой момент сделать закладку и продолжить прочтение книги «Ковчег для Робинзона. Все о жизни морского кочевника - Кеннет Ньюмейер», после закрытия браузера.
Книги схожие с книгой «Ковчег для Робинзона. Все о жизни морского кочевника - Кеннет Ньюмейер» от автора - Кеннет Ньюмейер:
