Книжки » Книги » Домашняя » Ковчег для Робинзона. Все о жизни морского кочевника - Кеннет Ньюмейер 📕 - Книга онлайн бесплатно
Книга Ковчег для Робинзона. Все о жизни морского кочевника - Кеннет Ньюмейер
165
0
На нашем литературном портале можно бесплатно читать книгу Ковчег для Робинзона. Все о жизни морского кочевника - Кеннет Ньюмейер полная версия. Жанр: Книги / Домашняя. Онлайн библиотека дает возможность прочитать весь текст произведения на мобильном телефоне или десктопе даже без регистрации и СМС подтверждения на нашем сайте онлайн книг knizki.com.
Все хорошо перемешать и пить. Это вкусный способ пить «молодильный квас» (rejuvelac), богатый полезными бактериями и ферментами.
Фруктовый завтрак
½ стакана сушеных яблок,
½ стакана орехов кешью,
¼ стакана изюма,
2 столовые ложки пищевых дрожжей,
1 ст. ложка отрубей,
½ стакана сушеных бананов,
1 чайная ложка меда,
1 ½ стакана воды.
Замочите сухофрукты в воде на несколько часов, затем смешайте блендером с другими ингредиентами до состояния однородного крема. Стакан такого пюре – полноценный завтрак.
Зеленые сливки
½ стакана орехов кешью,
1 стакан ростков люцерны,
¼ стакана кунжута,
¼ стакана фиников,
¼ стакана кусочков сушеного ананаса,
1 ½ стакана воды.
Орехи, семена и ананас надо замочить в воде на несколько часов или на ночь. Перед подачей на стол смешать блендером с ростками до состояния однородного крема.
Молочные коктейли
В приведенных ниже рецептах можно использовать как восстановленное порошковое молоко, так и любой вид растительного молока, описанный выше в главе о молоке.
Фруктовый молочный коктейль
1 ½ стакана молока,
2 столовые ложки меда,
1 сушеный банан,
¼ стакана сушеных фруктов (манго, папайя, ананасы и др.).
Замочите фрукты в половине стакана воды, чтобы они стали мягкими. Смешайте блендером все компоненты и воду от замачивания. Как и другие молочные напитки, которые мы рассмотрим, такой коктейль можно рассматривать как полноценный завтрак или ланч.
Йогуртовый коктейль
½ стакана йогурта,
¼ стакана манго или папайи, размоченных в ½ стакане воды,
1 сушеный банан,
1 ст. ложка меда.
Дайте фруктам размокнуть несколько часов и смешайте с остальными компонентами в пюре.
Виноградное молоко
1 ½ стакана молока,
½ стакана изюма,
1 чайная ложка меда или патоки.
Смешать блендером.
Ванильное молоко
1 стакан молока,
½ чайной ложки ванильного экстракта,
1 ст. ложка меда.
Смешать блендером, в шейкере или веничком.
Шоколадное молоко
1 стакан молока,
2 чайные ложки порошка кэроб или какао,
1 ст. ложка меда,
¼ чайной ложки ванильного экстракта.
Хорошо перемешать. Вкус кэроба (молотые стручки рожкового дерева) похож на шоколад, но кэроб усваивается намного легче.
Банановое молоко
1 ½ стакана молока,
1 сушеный банан,
1 ст. ложка патоки, посыпать мускатным орехом.
Смешать блендером.
Ореховый банан
1 стакан молока из кешью,
1 сушеный банан.
Смешать блендером до получения однородного крема.
Фруктовый гоголь-моголь
1 стакан молока,
1 стакан апельсинового сока,
¼ стакана манго или папайи,
¼ чайной ложки мускатного ореха.
Размочить сухие фрукты в соке и смешать все до состояния однородного пюре.
Кокосово-имбирное молоко
1 стакан кокосового молока,
¼ стакана яблок, размоченных в молоке,
¼ чайной ложки измельченного имбиря.
Смешать блендером и процедить.
Золотое молоко
1 стакан молока,
1 ст. ложка меда,
1 ст. ложка пищевых дрожжей,
½ чайной ложки ванильного экстракта.
Смешать блендером или в шейкере. Этот молочный напиток богат белком и витаминами группы В. Им хорошо разводить кашу, и горячую, и холодную.
Йогуртовая манна
1 стакан йогурта,
2 столовые ложки спирулины или родимении.
Хорошо перемешать. Можно есть просто так или использовать как соус для салатов.
Томатный йогурт
1 стакан йогурта,
3 столовые ложки порошка из сушеных томатов.
Хорошо перемешать. Для питья можно добавить немного воды.
Молоко – амброзия
¼ стакана кешью,
¼ стакана размоченных фиников,
1 банан,
1 стакан воды.
Смешать блендером.
Пчелиный йогурт
1 стакан йогурта,
¼ стакана пчелиной пыльцы,
Хорошо перемешать, оставить на 10 минут для размягчения пыльцы и снова перемешать до ее растворения. Совершенно прекрасная штука!
Фруктовый йогурт
1 стакан йогурта,
1 стакан сухофруктов,
½ стакана воды.
Размочить фрукты, чтобы стали мягкими, и смешать все блендером.
Во многих из следующих рецептов можно смело менять количество жидкости, получая по своему желанию более или менее густой «результат»: хотите – супчик, хотите – плотную пасту.
Сайт сохраняет куки вашего браузера. Вы сможете в любой момент сделать закладку и продолжить прочтение книги «Ковчег для Робинзона. Все о жизни морского кочевника - Кеннет Ньюмейер», после закрытия браузера.
Книги схожие с книгой «Ковчег для Робинзона. Все о жизни морского кочевника - Кеннет Ньюмейер» от автора - Кеннет Ньюмейер:
