Книжки » Книги » Домашняя » Идеальные блюда из мультиварки - Ирина Михайлова 📕 - Книга онлайн бесплатно
Книга Идеальные блюда из мультиварки - Ирина Михайлова
232
0
На нашем литературном портале можно бесплатно читать книгу Идеальные блюда из мультиварки - Ирина Михайлова полная версия. Жанр: Книги / Домашняя. Онлайн библиотека дает возможность прочитать весь текст произведения на мобильном телефоне или десктопе даже без регистрации и СМС подтверждения на нашем сайте онлайн книг knizki.com.
Рис промыть холодной водой до тех пор, пока вода не будет оставаться чистой.
Выложить рис с чашу мультиварки, залить водой на 1 см выше уровня риса, готовить в режиме «Гречка» до сигнала.
Тем временем обработать цыплят, промыть, разрубить на половинки, посолить и обжарить на сковороде в масле.
Затем на 5 минут поместить тушки в духовку.
Подавать, выложив на тарелку рис горками.
Между ними поместить цыплят и припущенные в масле изюм и абрикосы.
Посыпать зеленью.
Плов без мяса
200 г риса
80 мл растительного масла
100 г репчатого лука
200 г моркови
100 г изюма
20 г зелени петрушки
соль
В чашу мультиварки влить растительное масло, положить морковь и репчатый лук нарезанные соломкой.
Обжаривать в режиме «Выпечка» 10 минут.
Засыпать предварительно замоченный в холодной подсоленной воде рис, изюм, добавить коренья и зелень петрушки.
Залить все необходимым количеством воды и готовить в режиме «Плов» до сигнала.
Плов на льняном масле с яйцами
• 250 г риса
75 г льняного масла
4 вареных яйца
70 г репчатого лука
100 г моркови
зира
соль
черный молотый перец
по вкусу
Льняное или кунжутное масло налить в сковороду и перекалить на умеренном огне в течение 1 часа, пока оно не перестанет пениться и не приобретет ярко-красный цвет.
После этого пережарить в нем лук. Затем доварить морковь, нарезанную соломкой, перемешать несколько раз и залить водой, дать закипеть.
Заправить специями и половинной нормой соли.
Смесь переложить в чашу мультиварки, засыпать ровным слоем риса и вдавить в него очищенные вареные яйца.
Залить все необходимым количеством воды и готовить в режиме «Плов» до сигнала.
Перед подачей вынуть яйца, нарезать кружочками и уложить поверх плова.
Плов с фруктами
1 морковь
30 г сливочного масла
30 мл растительного масла
2 яблока
100 г кураги
100 г изюма
1 1/2 стакана риса
2 ч. ложки сушеного барбариса
Морковь натереть на крупной терке или нарезать тонкими брусочками и спассеровать на смеси сливочного и растительного масла.
Выложить в чашу мультиварки, положить туда также очищенные и нарезанные яблоки и промытые сухофрукты.
Рис промыть, выложить в чашу поверх фруктов.
Залить водой так, чтобы она покрывала рис слоем в 1 см, добавить специи для плова и соль по вкусу.
Готовить в режиме «Плов» до сигнала.
Выложить плов на широкое блюдо нижним слоем вверх.
Сайт сохраняет куки вашего браузера. Вы сможете в любой момент сделать закладку и продолжить прочтение книги «Идеальные блюда из мультиварки - Ирина Михайлова», после закрытия браузера.
Книги схожие с книгой «Идеальные блюда из мультиварки - Ирина Михайлова» от автора - Ирина Михайлова:
