Дело в том, что этот стереотип поведения формируется на протяжении долгого времени, зачастую с детства.
Вкусная, сладкая, жирная еда дает быстрый скачок серотонина, организм сигнализирует: «Ты молодец!». А следом идет раскаяние, когда человек осознает, что употребил слишком много продуктов. У этих людей сильно убеждение: да, я переел, но стоит быстро избавиться от еды и последствий для организма не будет.
У человека расшатывается нервная система, нарушается здоровье, возникают хронические заболевания. Он слишком фиксируется на этой сфере жизни, и начинают страдать другие интересы.
У него может меняться величина цикла: срывы происходят то раз в месяц, то раз в неделю. Но происходят. Разорвать этот порочный круг без принятия медикаментов, без психотерапии, без проработки всех своих комплексов, без формирования нормального пищевого поведения – очень тяжело.
Как помочь близкому при булимии?
Любимец публики – актер Леонардо Ди Каприо тоже жертва булимии. Многие годы он «заедал» все свои проблемы. Его поклонники знают, как Лео любит итальянскую кухню: в сети куча фотографий, на которых он ест пиццу и спагетти. Конечно, это имело свои последствия в виде лишнего веса.
Но актера приглашали на очередную роль, приходилось быстро худеть. В таких случаях Ди Каприо «садился» на продолжительное голодание, а когда срывался, вызывал рвоту после еды. Потом съемки заканчивались и снова можно было кушать от души.
Выйти из порочного круга Лео помог режиссер Мартин Скорсезе. Он запретил ему обжираться и отправил к психоаналитику. Актеру прописали транквилизаторы, диету, разработали план физической нагрузки.
Это помогло Леонарду Ди Каприо вернуть себе здоровье и хорошую фигуру.
Я привел актера в пример, потому что помощь человеку при булимии начинается с того, что его нужно направить к врачу.
Если у вас или у вашего близкого человека булимия, записывайте его к психиатру.
Для эффективного лечения не всегда требуется пребывание в стационаре, но обязательно нужно прийти на прием, пройти обследование, выработать план лечения, который будет содержать как медикаментозную поддержку, так и обязательную психотерапию.
Хорошие результаты дает и когнитивно-поведенческая терапия и гештальт-терапия, и транзактный анализ.
Главное, дойти до специалиста. Это не такое тяжелое заболевание, как анорексия, но оно вызывает серьезные психические нарушения и само по себе не проходит!
Я еще раз хочу акцентировать внимание: анорексия и булемия излечимы, если не запускать ситуацию. Вы видите, что ребенок теряет вес, отказывается от пищи, часто бегает в туалет, чтобы вызвать рвоту? Нужно вести его на прием к психиатру.
Компульсивное переедание
От компульсивного переедания страдала великая певица Мария Каллас.
В воспоминаниях о своем детстве, она писала, что с 12 лет вынуждена была работать, чтобы прокормить маму и сестру. Во время войны она давала концерты в комендатурах ради куска хлеба. Но при этом юная Мария не чувствовала никакой благодарности от своих близких. Ей казалось, что амбиции ее матери совершенно невозможно удовлетворить. Свое разочарование Мария «заедала». И очень скоро ее вес стремительно пополз вверх.
Только когда ее полнота стала мешать карьере, Каллас взялась за себя. С 92 килограмм оперная дива похудела до 64.
Что же такое компульсивное переедание?
В новогоднюю ночь взяли себе двойную порцию оливье? 1 мая объелись шашлыком? Это импульсивное переедание – периодическое, происходящее словно по инерции. Да, набрать лишний вес за праздники не сложно, но пока еще нет речи о расстройстве пищевого поведения.
Компульсивное переедание – это настоящая мания, зависимость от еды.
Это может случиться с каждым, в любом возрасте.
Я сравниваю компульсивное переедание с наркотической зависимостью. Пища повышает уровень глюкозы в крови, и организм реагирует на это выплеском серотонина и дофамина. Человек получает удовольствие. Но постепенно уровень толерантности растет, потому что рецепторы перестают реагировать на еду, и пищи требуется все больше.
В результате – желудок растягивается, возникает преддиабет, а потом и сахарный диабет. В итоге резко нарастает вес, сужается круг интересов.
Такой человек, как правило, старается избегать физических нагрузок, начинает все больше кушать. Еда приносит все меньше удовольствия. Значит, надо есть еще больше. Так формируется порочный круг, разорвать который очень тяжело.
Чтобы выйти из этого состояния многим пациентам приходится длительно заниматься психотерапией. В особо запущенных случаях требуется даже хирургическое вмешательство: отрезается две трети желудка, чтобы насыщение возникало максимально быстро.
Часть пациентов, к сожалению, погибает, им не удается оказать нужную помощь.
Все это очень серьезные отклонения, требующие работы в первую очередь психиатра. Чем раньше начато лечение, тем больше шансов спасти человека.
Основные причины пищевой зависимости
Эволюционные механизмы. Большую часть своей истории человечество голодало. Мозг выработал механизм поощрения поедания большого количества энергетически ценной пищи: в ответ на сладкую и жирную еду повышается уровень «гормонов счастья».
Поэтому большинство людей считают, что любая беда не беда, если у тебя полный холодильник.
Воспитание. С детства детей перекармливают. Изначально у ребенка правильное пищевое поведение: он кушает, только когда хочет и не передает. Но мамы и бабушки говорят: «Не выйдешь из-за стола, пока не съешь!», «Ложечку за маму, ложечку за папу». Ребенка пичкают едой, даже когда он есть уже не может. Желудок растягивается, и человек привыкает есть больше, чем нужно.
Социальная среда. Любой праздник или приятное событие отмечается либо употреблением алкоголя, либо поеданием пищи. Торжество ассоциируется с обжорством. Так формируется убеждение, что еда – это радость и удовольствие. Постепенно стирается граница между количество пищи, необходимым для нормальной жизнедеятельности, и объемом еды, приносящим вред.
