всего для восстановления и поддержания уровня витамина D (а значит, и иммунитета) принимать его препараты. Еще раз: правильную дозировку витамина должен назначить врач.
170. Отрегулируйте цикл сна, чтобы меньше чувствовать усталость
Возможно, вы слышали о том, что можно высыпаться впрок: спать побольше в те дни, когда есть такая возможность, чтобы сидеть допоздна, когда потребуется. Но не стоит полагаться на такие «запасы»: если вы проводите в постели половину воскресенья, а всю неделю спите по пять часов в сутки, вы делаете себе только хуже.
Доктор Пол Дарем, директор центра биологических наук в Миссурийском университете, говорит, что не стоит возмещать недосып продолжительным сном в другую ночь. «Если вы спите больше обычного, это не уравновешивает прежний недостаток сна, — предупреждает Дарем. — На самом деле полезнее спать одно и то же количество времени каждые сутки».
Рекомендуемая продолжительность сна для взрослого человека — семь-восемь часов. Скорректируйте свой график сна, чтобы спать примерно столько времени, плюс-минус час. И если вы в один вечер засиделись допоздна, не пытайтесь восполнить недосып, на другой день проспав больше. Данные исследований показывают, что для того, чтобы компенсировать один бессонный вечер, нужны три ночи нормального сна — а не сутки валяния в постели.
171. Любовь создает общий язык
Случалось ли вам заимствовать у партнера манеру говорить или любимые словечки? Если вы вдруг начинаете повторять за бойфрендом его типичные фразы или копировать интонацию жены, скорее всего, у ваших отношений прочные основания. Психологи из Техасского университета в Остине анализировали беседы между участниками исследования, а также стихи известных пар, в частности Элизабет Баррет и Роберта Браунинга. Исследование показало, что сходство в выборе и употреблении слов появляется в паре, когда оба особенно счастливы вместе, а расхождения совпадают с периодами разногласий. Даже если вам не нравится, что у вас появилась привычка к каждому вопросу прибавлять в конце «да?» или говорить нараспев, порадуйтесь, что заимствуете речевые привычки своей второй половинки, — значит, все у вас хорошо.
172. Розмарин сделает шашлык полезнее
Жарка на гриле, костре или мангале — один из самых популярных способов приготовления мяса, однако ученые установили, что стейки, курица, бургеры и другие мясные блюда, поджаренные на открытом огне, содержат большое количество канцерогенов — соединений, которые способствуют формированию раковых клеток. Однако ученые из Университета штата Канзас обнаружили, что добавление розмарина в мясные блюда и маринады заметно — в некоторых случаях на 79 процентов — снижает образование канцерогенов. Если вы не хотите менять рецепт любимого маринада, просто капните на мясо, перед тем как ставить его на огонь, немного экстракта розмарина: он практически безвкусный, так что в готовом блюде вы его не почувствуете.
173. Выжмите из алоэ все для красоты
Известно, что свежий сок алоэ помогает при солнечных ожогах, но это не единственный повод держать дома это растение. Алоэ — прекрасный универсальный ингредиент, недорогой, доступный и несложный в уходе, говорит Александра Спант. Сок алоэ, выделяющийся из среза листьев, помогает при сыпи, снимает раздражение после бритья и даже может применяться в качестве лосьона для лица и тела. Алоэ успокаивает не только кожу, но и непослушные кудри и увлажняет сухие волосы. «Купите напиток на основе сока алоэ и перелейте во флакон с распылителем. Побрызгайте им мокрые волосы, перед тем как сушить их феном или дать высохнуть естественным способом, и кудри не доставят вам хлопот, — советует Спант. — А капля сока алоэ поможет сухим волосам держать укладку — не понадобятся никакие синтетические средства». Чтобы придать прическе блеск и успокоить непослушные локоны, нанесите на сухие волосы несколько капель натурального масла — кокосового, оливкового или жожоба.
174. Диетическая газировка не помогает худеть
Если вы считаете, что от диетической газировки нет никакого вреда, это вовсе не так. Диетические газированные напитки настолько же, если не более, вредны, чем обычные. Недавнее исследование Техасского университета показало связь низкокалорийных газированных напитков с ожирением: чем больше вы их употребляете, тем больше вероятность набрать лишний вес. Чем именно обусловлена прибавка в весе, неясно, но ученые полагают, что от низкокалорийных напитков, которые на вкус еще слаще обычной газировки, сильнее тянет на сладкое. А поскольку напиток не насыщает так, как еда, после банки диетической колы вы тянетесь за калорийным лакомством.
175. Кислоты омега-3 для повышения иммунитета
Чем больше вы употребляете жирных кислот омега-3, тем лучше работает иммунная система, говорит доктор Марк Липонис. Исследования показывают, что при большом содержании в рационе кислот омега-3 снижается частота сердечных заболеваний, психических расстройств и рака. Жирные кислоты есть в авокадо, оливках и других продуктах, типичных для средиземноморской диеты, а проще всего повысить потребление этих веществ, если дважды в неделю есть рыбу.
Количество омега-3 в разных видах рыбы разное: так, в 90 граммах сельди или лосося содержится до 2 граммов жирных кислот, в таком же количестве дорадо — всего 0,13 грамма, а морского окуня — 0,25 грамма. Выбирая рыбу на обед, важно также учесть, насколько та или иная порода подвержена вредному влиянию загрязнений в окружающей среде, отмечает Липонис. В мелкой жирной рыбе обычно меньше токсичных веществ, таких как ртуть, чем в крупной рыбе. Поэтому лосось, сардины и форель особенно полезны, а крупную рыбу — тунца или рыбу-меч — лучше не есть.
Препараты рыбьего жира также помогают получить необходимую дозу жирных кислот омега-3. Выбирайте препараты очищенного рыбьего жира, не содержащие полихлорированных бифенилов, а по поводу дозировки проконсультируйтесь с врачом.
176. Вы — это то, что вы делаете
Случалось вам обнаружить, что ваши благие намерения вовсе не проявляются в ваших действиях? Например, вы считаете себя щедрым человеком, потому что сочувствуете бедным и обездоленным. Но если никто не видит от вас проявлений щедрости — если вы не помогаете в приюте для бездомных, не жертвуете одежду или деньги, — никто не оценит ваших внутренних устремлений, говорит доктор Симин Вазир, старший преподаватель кафедры психологии Вашингтонского университета в Сент-Луисе. Дело в том, поясняет она, что мы слишком много задумываемся о своих намерениях и недостаточно — о своих действиях.
Подумайте, какие стороны своей личности вы бы хотели демонстрировать окружающим, и посмотрите, проявляется ли это в вашем поведении. Если вы затрудняетесь с ответом, посмотрите, как друзья оценивают ваше поведение. Например, если вы считаете себя надежным человеком, а друзья шутят по поводу вашей безответственности, значит, пора задуматься о своем поведении. «Чтобы вас воспринимали так же, как вы воспринимаете себя, сосредоточьтесь на своих действиях, а не только на мыслях, — говорит Вазир. — Задумайтесь, как ваши действия воспримет человек, который вас не знает».
177. Придайте тренировкам больше веса
Одна из главных причин, почему люди
