Огурцы довольно требовательны к свету, теплу и влаге. Дома их надо сажать только на южной и юго-восточной или юго-западной сторонах, на северной стороне они не вырастут.
Выведено множество сортов огурцов, как простых, так и гибридных. Все сорта можно разделить на группы по разным признакам: по использованию, по сроку спелости, по опыляемости, по грунту.
По использованию все сорта огурцов делят на салатные, консервные (для маринования и засолки) и универсальные. Последние сорта можно использовать и в свежем виде, и для засолки. По опыляемости все сорта делят на пчелоопыляемые и партенокарпические. Пчелоопыляемым сортам для опыления и образования завязи необходимы насекомые или ручное опыление. Партенокарпические сорта имеют женский тип цветения и образуют плоды без опыления. По грунту все сорта можно разделить на предназначенные для открытого грунта и для теплиц.
Для выращивания огурцов в домашних условиях лучше всего подходят тепличные теневыносливые сорта с партенокарпическим опылением. Если же сажать сорта, предназначенные для открытого грунта, то их следует сеять в апреле или мае. Пчелоопыляемые сорта придется опылять вручную.
Надо также отметить, что при применении старых сортов народной селекции растения получаются разными по своим хозяйственным признакам, таким, как урожайность, скороспелость и т. д. Сорта нового поколения – это, прежде всего, гибриды F1. Они дают высокий урожай. Ниже приведено описание нескольких сортов.
Изящный – универсальный урожайный скороспелый сорт. Устойчив к неблагоприятным условиям. Его можно применять как в открытом, так и в закрытом грунте.
Конкурент – скороспелый засолочный сорт. Устойчив ко многим заболеваниям. Зеленец овально-цилиндрической формы, крупнобугорчатый.
Успех 221 – высокоурожайный универсальный сорт. Устойчив ко многим заболеваниям. Плоды крупные, цилиндрические.
Майский – гибридный длинноплетистый, пчелоопыляемый салатный сорт. Скороспелый, начинает плодоносить уже на 46—50-й день после появления всходов. Устойчив ко многим заболеваниям. Пригоден для выращивания в закрытом грунте.
Малахит – гибридный среднеспелый сорт. Зеленец гладкий, цилиндрической формы.
Алтайский ранний 186 – пчелоопыляемый, ко-роткоплетистый, сильно облиственный раннеспелый сорт. Первые плоды образуются на 37– 50-й день после появления всходов. Плоды длиной 6–9 см, массой 70–80 г, белошипые, мелкобугорчатые. Сорт устойчив к грибным заболеванием и бактериозу. Подходит для выращивания в открытом и защищенном грунте. Плоды употребляют в свежем виде (рис. 33).
Рисунок 33. Сорт Алтайский ранний 186
Балалайка F1 – скороспелый, партенокарпический гибрид женского типа цветения.
Завязи образуются в пучках. Боковых побегов очень мало.
Московский тепличный – пчелоопыляемый среднеспелый салатный сорт. Плодоношение наступает на 76—96-й день после появления всходов.
Блик F1 – партенокарпический среднеспелый гибрид.
Начинает плодоносить через 56–57 дней после всходов. Сорт подходит для выращивания в теплицах.
Растение среднеплетистое, зеленец темного цвета, глянцевый, цилиндрический. Гибрид устойчив к различным заболеваниям (рис. 34).
Рисунок 34. Сорт Блик F1
Верные друзья F1 – пчелоопыляемый скороспелый универсальный гибрид. Зацветает на 33– 40-й день после появления всходов. Завязи располагаются пучками в узлах. Гибрид предназначен для открытого грунта, теплицы. Растение слабоплети-стое, зеленцы корнишонного типа, черношипные. Гибрид устойчив к огуречной мозаике, мучнистой росе, оливковой пятнистости (рис. 38).
Карапуз F1 – ранний партенокарпический гибрид. Предназначен для теплиц, завязь пучкового типа.
Данила F1 —теневыносливый партенокарпический универсальный гибрид. Его можно выращивать в тоннелях, теплицах и в открытом грунте. Плоды белошипые, бугорчатые, темно-зеленые. Сорт устойчив к различным заболеваниям (рис. 35).
Рисунок 35. Сорт Данила F1
Кураж FI – скороспелый партенокарпический гибрид, женского типа цветения. Плоды образуются на 46—50-й день после появления всходов. На одном узле может появиться до 4-х завязей сразу. Устойчив к заболеваниям.
Журавленок F1 – пчелоопыляемый раннеспелый универсальный гибрид. Первые зеленцы появляются на 41—45-й день после всходов. Подходит для выращивания в открытом грунте и теплицах. Растение плетистое. Зеленцы эллипсовидной формы, с размытыми полосами, крупнобугорчатые. Гибрид устойчив к мучнистой росе (рис. 36).
Рисунок 36. Сорт Журавленок F1
Королек FI – партенокарпический гибрид. Предназначен для комнатных условий. Теневынослив, малооблиствен.
Нежинский 12 – пчелоопыляемый позднеспелый засолочный сорт. Плодоношение наступает на 47—67-й день после появления всходов. Растение длинноплетистое. Предназначен для открытого грунта и пленочных укрытий. Зеленцы удлиненнояйцевидные, черношипные, крупнобугорчатые. Сорт устойчив к заболеваниям (рис. 37).
Рисунок 37. Сорт Нежинский 12
Балконный F1 – партенокарпический пучковый гибридный сорт. В узлах образуется 4–8 завязей. Прекрасно подходит для выращивания на балконах и лоджиях.
Вояж FI – очень скороспелый партенокарпическнй универсальный гибрид. Данный сорт предназначен для пленочных теплиц. Зеленцы появляются на 43—45-й день после появления всходов. Зеленцы короткие, бугорчатые. Устойчив к заболеваниям.
Диана F1 – партенокарпический урожайный гибрид, предназначен для теплиц и пленочных укрытий. Теневынослив, устойчив к заболеваниям.
Так как огурец – светолюбивое растение, то окна перед посадкой следует утеплить и тщательно закрыть форточку, чтобы исключить любой сквозняк. На одном подоконнике можно разместить 4–5 растений. Огурцы растут только при температуре 20–22° днем и 18 °C ночью.
Данная культура очень отзывчива к почве, поэтому грунту следует уделить особое внимание. Лучше всего приготовить смесь из равных частей торфа, дерновой земли, навозного перегноя. В ведро данной смеси обычно добавляют 4 ст. л. древесной золы, 1 ст. л. нитрофоски, 1 ч. л. мочевины. На дно тары обязательно надо положить мелкую гальку, щебень, кусочки керамзита для дренажа. С этой же целью следует проследить, чтобы в дне были отверстия для стока воды.
