Катя Воробьёва
Как помочь ребенку сохранить здоровье на всю жизнь
«Дети — цветы жизни»
И мы, словно садовники, которые заботятся и выращивают свои сады.
В наших руках помочь ребенку вырасти здоровым, сильным и энергичным, чтобы прожить счастливую и полноценную жизнь.
«Здоровье — это такая штука, которой хватает ровно до конца жизни».
Здоровье детей в сильных и волевых руках родителей.
Современный мир создает тяжелые условия для воспитания здоровых и сильных детей: ухудшается экология, качество питания, уровень образования и физической культуры, медицины и дисциплины.
Позвольте своему ребенку выбирать только то, что он хочет, и вы увидите, что дети не умеют распоряжаться своей волей. Даже мы, взрослые, чаще всего с трудом справляемся с собой и своими желаниями, но в нашей «власти», в хорошем смысле этого слова, помочь ребенку вырасти осознанным и здоровым. Выбор ребенка должен быть из оптимальных вариантов, а не всего возможного: сначала вы выбираете лучшее и только потом ребенок, из предложенных вами проверенных вариантов. Важно привить ему здоровые привычки, объяснить «что такое хорошо и что такое плохо», по крайней мере для его организма: растущего и, в дальнейшем, сформированного.
Строим "дом"
Можно представить, что человеческий организм — это дом, который мы строим. От того какой фундамент мы заложим в детстве, будет зависеть здание, которое сможет построить наш ребенок на нем будучи уже взрослым.
Старайтесь закладывать хорошие материалы и соблюдать технологию, тогда дом будет надежно и крепко стоять на опоре. Упустили закладку фундамента, — в дальнейшем будет сложнее. Дети даны нам, чтобы мы могли передать им свой опыт и свои знания о мире напрямую и косвенно, чтобы «они не сидели в грязи там, где мы посидели», вырастив здоровыми и сильными духом.
Из чего строим "дом"? Сила правильного питания
«Разумно питаться — это искусство»
Хорошая еда — формирует здоровое и гармоничное тело, обеспечивает долгую, энергичную и счастливую жизнь.
Человек существо универсальное. Мы способны работать практически на любом «топливе», остается вопрос: как хорошо и как надолго?.. Мы созданы совершенными, чтобы суметь выжить в любых условиях, ведь ситуации бывают разные, но если мы желаем своим детям прожить долгую, здоровую и счастливую жизнь, то необходимо подходить к питанию организма осознанно и ответственно.
Можно выстраивать защиту и аргументы любой силы, чтобы оправдать выбор нездоровой еды, но, к сожалению, эти аргументы не сделают некачественную еду натуральной пищей, которая принесет силы, энергию, здоровье, возможности и радость нам и нашим детям. Но моменты в жизни бывают разные, в каждом правиле допустимы исключения, главным является общее направление к здоровому натуральному питанию.
Качество пищи и продуктов в наши дни сильно упало, основным правилом в современных условиях будет: «Из всех зол выбирать наименьшее»
«Полезного по многу, а неполезного совсем по чуть-чуть…»
Основным источником жизненной энергии и строительным материалом клеток является злаковые и бобовые культуры. Включайте их в рацион как самую важную составляющую. К ним относятся: рис, особенно полезен бурый, геркулес, гречка, лучше зеленая, пшено, пшеница, крупные злаковые хлопья для варки, цельнозерновые макароны и мука, чечевица, маш, горох, фасоль и другие.
Овощи и фрукты являются важным источником витаминов и клетчатки, лучше местные и сезонные, в них больше всего пользы.
Орехи, семена и сухофрукты. Великое их разнообразие дает силы, энергию и витамины, хорошо подходят как перекусы и дополнения к основным приемам пищи. Самыми лучшими будут местные продукты или из средней Азии.
Растительные масла. Защитники клеток и источники энергии. Употребляйте натуральные нерафинированные масла в пищу, при готовке используйте кукурузное рафинированное или кокосовое.
Свежевыжатые соки. Быстро и легко усваиваются, давая заряд бодрости, энергии и витаминов. Лучше всего пить между приемами пищи.
Добавляйте пряности и немного специй: они подчеркивают вкус, но не затмевайте им истинный вкус продуктов.
Хлеб. Самым лучшим выбором является бездрожжевой хлеб грубого помола. Дрожжи, как и другие грибы, сложны для переваривания и усвоения нашим организмом, могут вызывать вздутие, колики и тяжесть. Полезнее дрожжевой хлеб есть из тостера или сухариками.
Чистый кишечник — основа сильного иммунитета.
Пища, которую мы едим или помогает содержать кишечник в чистоте или зашлаковывает. Состояние кишечника влияет на регулярность стула, состояние нашего иммунитета и выработку части витаминов. Токсины, находящиеся в кишечнике, отрицательно влияют на все системы жизнедеятельности организма, и, как следствие, общий тонус. Давайте детям больше овощей, фруктов и цельных злаков, именно эти продукты, содержащие грубую клетчатку, помогают поддерживать кишечник в чистоте и порядке!
Естественный вкус продуктов
В современной жизни стало сложно привить ребенку любовь и понимание вкуса обычных продуктов. После употребления в пищу усилителей, сильно соленых и сладких продуктов, рецепторы наотрез отказываются ценить оригинальный вкус. Это как с громкой музыкой: когда ребенок привыкает громко слушать музыку, тихие звуки он перестает улавливать.
Поэтому включайте искусственные продукты как можно меньше, ведь «обратно вернуться сложнее, чем сохранить». К тому же воля ребенка еще очень слаба, чтобы принять верное решение. Он не понимает, почему лучше съесть яблоко чем чипсы, так как не видит разницы для будущего состояния: для него здоровье весьма абстрактное понятие, а вот вкусно — это легко понять. Значит наша задача объяснить «почему?» и контролировать меру «ярких вкусов» и «соблазнительных» упаковок.
Процесс приема пищи
«Спасибо Солнцу, спасибо Земле, за все, что было на нашем столе, и пусть у всех людей на Земле, будет хлеб на столе»
эта песня, которой дети за границей и в части наших садиков заканчивают прием пищи и благодарят за него.
«Когда я ем, я глух и нем», — эту присказку знают все. Культура приема пищи становится все менее актуальна, но… Еда — это святое. Игра и еда вещи не связанные. Покой способствует лучшему усвоению пищи, если с точки зрения простой физиологии. Разговаривать за столом не уместно, можно подавиться, или превратить обед в игру.
Ребенок должен учиться уважать и благодарить за еду, ценить труд повара, который готовил, говорить «спасибо», мыть руки перед едой, желать «приятного аппетита», сидеть прямо, правильно держать приборы, быть аккуратным, есть с закрытым ртом, уважать тех, кто кушает с ним рядом, но все, конечно, в меру. В то время, когда мы едим, некоторые дети по-настоящему голодны.
Сочетание продуктов
Сочетание продуктов между собой играют важную роль в усвоении пищи.
