2 столовые ложки маргарина, 2 столовые ложки сахара, ½ чайной ложки соли.
Приготовьте тесто, соединив все указанные ингредиенты. Тесто раскатайте в тонкий пласт и поместите в противень, смазанный оливковым маслом. Сыр натрите на терке. Перец нарежьте тонкими полосками. Смажьте тесто кетчупом, выложите перец, нарезанную небольшими кусочками семгу, морской коктейль, посыпьте тертым сыром, посолите. Готовьте пиццу в течение 25 минут при 180 °C.
Пицца с морепродуктами и помидорами
Ингредиенты
Для теста: 250 г муки, 15 г дрожжей, 2 столовые ложки томатного соуса (острого), 1 столовая ложка сахара,
1 столовая ложка растительного масла, ½ чайной ложки соли, 180 мл воды.
Для начинки: 150 г креветок (очищенных), 350 г помидоров (консервированных), 120 г кальмаров, 2 зубчика чеснока, 2 столовые ложки оливкового масла, кетчуп, соль.
Способ приготовления
Приготовьте тесто, соединив все указанные ингредиенты. Помидоры натрите на мелкой терке. Кальмары очистите и нарежьте кольцами. Раскатайте тесто в тонкий пласт и выложите в противень, смазанный оливковым маслом.
Тесто смажьте кетчупом, выложите кольца кальмаров, креветки, измельченный чеснок, добавьте соль и томатную массу. Готовьте пиццу в течение 25 минут при температуре 200 °C.
Пицца с морепродуктами и красным сыром
Ингредиенты
Для теста: 500 г муки, 15 г дрожжей (сухих), 2 яйца, 250 мл молока,
5 столовых ложек оливкового масла,
3 чайные ложки сахара, соль.
Для начинки: 500 г морского коктейля,
300 г красного сыра,
1 пучок петрушки,
½ лимона,
2 столовые ложки растительного масла,
кетчуп.
Способ приготовления
Замесите дрожжевое тесто и раскатайте в тонкий пласт. Противень смажьте оливковым маслом, выложите тесто.
Смажьте тесто кетчупом, выложите морской коктейль, измельченную зелень петрушки, нарезанный небольшими дольками лимон и посыпьте тертым красным сыром. Готовьте пиццу в течение 25 минут при 180 °C.
Пицца с креветками и копчеными кальмарами
Ингредиенты
Для теста: 300 г муки,
12 г дрожжей (сухих),
2 яйца,
150 мл молока,
4 столовые ложки растительного масла,
2–3 чайные ложки сахара, соль.
Для начинки: 180 г креветок,
150 г сыра (любого),
100 г колец кальмара (копченых),
20 г зелени петрушки (измельченной),
2 зубчика чеснока,
25 мл ликера,
2 столовые ложки растительного масла,
кетчуп, соль.
Способ приготовления
Замесите дрожжевое тесто и раскатайте в тонкий пласт. Противень смажьте растительным маслом, выложите тесто. Влейте в сковороду растительное масло и обжарьте измельченный чеснок и креветки. Затем влейте ликер, добавьте соль и перемешайте.
Тесто смажьте кетчупом, выложите обжаренную начинку, затем кольца кальмаров, измельченную зелень петрушки и тертый сыр. Готовьте пиццу в течение 25 минут при температуре 200 °C.
Пицца с лососем горячего копчения
Ингредиенты
