Топ за месяц!🔥
Книжки » Книги » Современная проза » Маленькая пекарня у моря - Дженни Колган 📕 - Книга онлайн бесплатно

Книга Маленькая пекарня у моря - Дженни Колган

31
0
На нашем литературном портале можно бесплатно читать книгу Маленькая пекарня у моря - Дженни Колган полная версия. Жанр: Книги / Современная проза. Онлайн библиотека дает возможность прочитать весь текст произведения на мобильном телефоне или десктопе даже без регистрации и СМС подтверждения на нашем сайте онлайн книг knizki.com.

Шрифт:

-
+

Интервал:

-
+

Закладка:

Сделать
1 ... 85 86
Перейти на страницу:
Конец ознакомительного отрывкаКупить и скачать книгу

Ознакомительная версия. Доступно 18 страниц из 86

Затем присыпьте сверху тем, что вам больше нравится (кто-то предпочитает мелко нарезанный лук, а кто-то – изюм).

Выпекайте в духовке – по 10 минут с каждой стороны.

Песочное печенье

Проще некуда, и при этом так вкусно! По возможности пользуйтесь качественным сливочным маслом, но и на маргарине получится очень неплохо. При желании можете подмешать туда шоколадную крошку, но лично я этим не утруждаюсь. Печенье можно готовить вместе с детьми (хотя те и не в восторге, когда дело доходит до пункта «а теперь положите в холодильник»). Но, увы, без холодильника никак не обойтись, иначе печенье будет крошиться.


• 150 г сливочного масла;

• 60 г сахарной пудры;

• 200 г муки.


Выстелите поднос бумагой для выпечки и разогрейте духовку до 180 °C.

Как следует смешайте масло и сахарную пудру, затем добавьте муку и вымешивайте, пока не получится мягкое тесто. Раскатайте его слоем не толще 1 см, затем нарежьте на кусочки.

Присыпьте сверху небольшим количеством сахарной пудры и отправьте в холодильник как минимум на 30 минут. (Открою вам тайну: я из тех людей, которые хватаются за рецепт и начинают готовить, не прочитав как следует все указания. А потом, когда до ужина остается 20 минут, я вдруг натыкаюсь на строчку: «Мариновать в течение 4 часов». Так вот, специально для тех, кто в этом похож на меня, хочу подчеркнуть еще раз: ОХЛАЖДАТЬ В ТЕЧЕНИЕ ПОЛУЧАСА!)

Затем выпекайте в духовке – 20 минут или до появления золотисто-коричневой корочки.

Ознакомительная версия. Доступно 18 страниц из 86

1 ... 85 86
Перейти на страницу:

Внимание!

Сайт сохраняет куки вашего браузера. Вы сможете в любой момент сделать закладку и продолжить прочтение книги «Маленькая пекарня у моря - Дженни Колган», после закрытия браузера.

Комментарии и отзывы (0) к книге "Маленькая пекарня у моря - Дженни Колган"