всей сети украинских дорог.
Дороги, конечно, платные. Не могу дать точной стоимости за километр, но отрезки в 30–50 км стоят от 20 до 50 долларов. Ну, было бы за что платить…
По дороге несколько раз останавливались, затем, уже в горах, заехали в ресторан. Обед был очень приличным. Группа 4–5 человек усаживается вокруг большого пня с выдолбленной сердцевиной, посреди которого стоит гриль – круглая решетка с древесным углем. Блюд масса – всякие салатики, мясо, грибочки, чай, супы (в том числе и особо дефицитный в Японии суп из гречки – пустенькая теплая водичка со жменей разваренных семян), но особенно мне понравилась маринованная курятина с овощами на гриле. К ней подают специальный соус, но можно есть и так. Куры свои, горные, почти дикие. Сидеть, правда, неудобно – ноги быстро затекают – все время надо вертеться вокруг оси, подбирать позу. Мне помогала есть (только советами!) аспирантка лаборатории Хамада, комментировавшая каждое блюдо и рассказывавшая, что, как, чем надо есть и в какой последовательности. Под конец обеда подали рис и – на крупных специальных листьях, похожих на фикусовые – смесь специй для риса. Эти специи тоже поджарили на углях. Оказалось достаточно вкусно. После обеда поехали в гостиницу с горячими источниками. В номере – японские маты, низенький столик и традиционные сидения с подушками, но хоть со спинками, что несколько облегчает участь сидящего. На каждого – комплект халатов – что-то вроде кимоно с накидкой и поясом. Все переоделись в эти кимоно – и сразу же побежали в бассейн. При этом закрыли Илью в туалете. Вернее в туалете он сам себя закрыл, а Володя, выходивший из номера последним, этого не заметил. Илья поднял гвалт – оказалось, что открыть дверь номера изнутри нельзя – и девочки вытащили из раздевалки полураздетого Володю с ключами. Бассейны для мужчин и женщин пока раздельные. В 9 вечера – меняются. Там, где мылись женщины, моются мужчины. В общем, тут надо было быть очень внимательным, особенно учитывая наше состояние после ужина и тот факт, что все надписи, обозначающие половую принадлежность бассейна, зашифрованы паучками.
Предварительно все моются в душе, затем переходят в выложенный камнями бассейн на открытом воздухе с горячей водой, поступающей из источников, расположенных где-то в горах. Кроме того, есть узкий грот, достаточно длинный, но в нем труднее дышать. Температура воды – 40–50 градусов. Расслабившись в бассейне, пошли на ужин в японский ресторанчик при гостинице. Сидеть, правда, неудобно, но было хоть куда ноги вытянуть. Еда – так себе – обед был вкуснее, зато много пива и сакэ, которое пили из большой чаши. Дима принес украинского самогону. Первому поднес чарку любимому шефу Намбе. Тот доверчиво отпил… Я уж, было, решил, что душа навсегда покинет тело сенсея. Цвет лица у него сделался под цвет центральной части японского флага. Но постепенно жизнь вернулась в тело ученого. Более того, самогон оказал благотворное воздействие на Намбу – таким веселым и жизнерадостным я его еще не видел.
Весь стол уставлен многочисленными мисочками, лоточками, корзинками, пиалками. Что в них – никто не знает. В половинке хурмы – креветки и рыба; яблоко, фаршированное сыром, грибами, мясом, сливками. Начинку из фрукта я съел сам, а само яблоко отдал Ире. Она мне взамен предложила мясо для гриля. Так мы и ели в дальнейшем с мелкими взаимными гешефтами. Вообще, с Ирой, страдающей вегетарианством, садиться во время еды по соседству очень выгодно – мало того, что она не ест мяса, так она еще и не пьет! Я имею в виду спиртное. Затем подали тенпуру – всякие мелкие животные – креветки, устрицы и стручок молодой фасоли, обжаренные в кляре. После тенпуры – полоски ветчины в маринаде, салатики. А гвоздем ужина было мясо с овощами (лук, перец), которое каждый жарил на персональной спиртовке. Это такое сооружение с керамической пластинкой, смазанной жиром, а снизу горит таблетка спирта.
Запивается все это в основном пивом, но было и вино, Димин самогон, сакэ – напробовался всякого. Короче, на следующий день я был полностью «готов» к восхождению на почти двухкилометровую гору.
Лирическое отступление №4.
– Василий Иванович, белого поймали. – И что он? – Да все уже перепробовали – молчит, гад! – А носки мои нюхать давали? – Василий Иванович, мы же не звери!
Хочу особо подчеркнуть, что в Японии надо следить за чистотой тела и, в первую очередь, ног. Собираясь в японский ресторан, носки двухнедельной свежести лучше не одевать. Следует учесть, что ваши ноги могут оказаться примерно перед физиономией вашего визави. Поэтому их иногда стоит даже помыть, хотя, возможно, это уже и перебор. Мне, кстати, один киевский знакомый рассказывал, как, будучи туристом на Кубе, он снял проститутку. Придя в номер, последняя сразу же побежала в душ – жара стояла несусветная. Мой знакомый тем временем тоже совершил акт гигиены – снял носки и протер ими между пальцами на ногах. Этим и ограничился, к несказанному удивлению «девушки».
А если серьезно, то свежая рубашка ежедневно (летом можно две), душ ежедневно (летом 2 раза в день), ну брюки можно носить 4–5 дней – до недели. И обязательно хороший дезодорант.
Сами же японцы очень чистоплотные. Я еще обратил внимание, что после каждого приема пищи японцы бегут в туалет чистить зубы. Иногда приходилось наблюдать интересные сцены – стоит в коридоре японец, читает лабораторный стенд и шурует щеткой во рту.
Ночевали покотом на японских матах – 5 человек в комнате, белых. Желтые жили в другом номере. Утром опять бассейн, завтрак и на гору. Гора 1791 метр. Вполне приличная. Ну, для меня – ничего серьезного, тем более налегке, без поклажи. Вначале вообще бетонная лестница – японцы любят все хорошо обставлять. Я даже ожидал увидеть что-то вроде автомата для прохладительных напитков на вершине, но еще не поставили – время, наверное, не пришло. Идущие навстречу японцы здороваются – приходится что-то мычать в ответ.
Горы похожи на Алатау. Очень красивые виды и пейзажи. Видел небольшой действующий вулканчик. На гору я взошел вторым, вслед за Ирой. Спустился пятым. Затем обед в другой гостинице, бассейн с сероводородной водой и массажем. Нас там с Димой сфотографировали в бассейне неглиже, но компрометирующие фото впоследствии удалось перехватить. Очень повезло с погодой – солнце, не холодно и не жарко. На вершине, правда, дул сильный ветер. Володя рассказывал, что в прошлом году поднимались в мороз – очень замерзли и устали.
Что
