На этом месте – вокруг бухты Лагавулин – с 1742 года насчитывалось как минимум десять нелегальных вискокурен. Местный виски назывался Laggan Mhoullin.
Основана Арчибальдом Кэмпбеллом в 1817 году как Ardmore, несмотря на то что уже такая вискокурня была. Потом предприятие приобрел Джон Джонсон в 1825 году и до 1834 года рулил обеими вискокурнями. Затем его сын объединил предприятие под общим названием Lagavulin. В 1908 году состоялась попытка расширения производственных мощностей – тут организовали предприятие под названием Malt Mill. Теперь это визитор-центр. В 1927 году стал White Horse Distillers. Из других аттракционов этой местности – разрушенный замок XIV века, который нависает над бухтой Лагавулин. Отсюда местные жители шли воевать на стороне Роберта Брюса в 1314 году. Сегодняшний завод принадлежит Diageo. Иные неофициальные бренды – Aon, Fuaran Ile, Laudable, The Ileach (такой же торфянистый, как и основной). Выступает как составная часть блендованного виски White Horse. Является частью коллекции Classic Malt Selection с 1987 года.
Lagavulin 52,5 % Distillery only bottling 6000 бут. 2010
Lagavulin 12 y. o. 'Special Release #9' 56,4 % 2009
Lagavulin 12 y. o. 'Special Release No#' 56,5 % 2010
Lagavulin 1995 / 2009 54,4 %, Feis Ile 2009 C#4556 660 бут.
Lagavulin 1993 / 2009 'Manager's Choice' 54,7 % C#4477 612 бут.
Lagavulin 16 y. o. 'Port Ellen' 43 % 2009
Lagavulin 16 y. o. 'Port Ellen' 43 % 2010
Lagavulin 16 y. o. 'Port Ellen' 43 % 2011
Трасса А846 заканчивается у деревенского коттеджа, откуда дорога поворачивает направо – к берегу, где виднеются три пагоды дистиллерии Ardbeg.
Адрес: Port Ellen PA42 7DU
В 2000 году был основан так называемый Комитет Ардбега для того, чтобы сеять важную информацию о виски Ardbeg. Быть членом Комитета очень удобно, потому что время от времени для них выпускают специальные издания напитка. Основана вискокурня в 1815 году компанией John McDougall & Сo. До 1970-х тут сами осуществляли соложение. В 1980-е предприятие закрыли и через десять лет открыли вновь.
В 1997 году компания была приобретена фирмой Glenmorangie за £7 млн. Весь бизнес пришел в неописуемое возбуждение, потому что инвестиции были большими, надежды – тоже. Поэтому Ardbeg остается наиболее раскручиваемым разными виски-авторами брендом.
Другой бренд, который тут выпускается, – Kildalton, в отличие от Ardbeg совсем не торфянистый. Односолодовый используется в блендах Black Bottle, Ballantyne’s и Teacher’s. Виски Seredipity состоит на 20 % из Glen Moray и на 80 % из Ardbeg.
Стиль – очень торфяной, землистый, соленый, грубоватый.
Официальный розлив
Ardbeg 'Supernova' 58,9 % general release 2009
Ardbeg 'Supernova' 58,9 % Advance Committee Release 2009
Ardbeg 'Blasda' 40 % 2009
Ardbeg 'Corryvreckan' 57,1 % General Release 2009
Ardbeg 'Rollercoaster' 57,3 % Committee vatting of ten vintages 2010
Ardbeg 'Supernova' 60,1 % 2010
Ardbeg 'Uigeadail' 54,2 % 2010
Ardbeg 'Corryvreckan' 57,1 % General Release 2010
Ardbeg 'Alligator' 51,2 % General Release 2011
Ardbeg 'Alligator' 51,2 % Committee Reserve 2011
Ardbeg 'Uigeadail' 54,2 % 2011
Ardbeg 10 y. o. 46 % OB 2009
Ardbeg 10 y. o. 46 % OB 2010
Ardbeg 10 y. o. 46 % OB 2011
Ardbeg 1998 / 2011 'Feis Ile' 55,1 % for Feis Ile 2011 ex PX butts
Независимый розлив
Слишком много, чтобы все перечислить.
Port Ellen
Адрес: Port Ellen PA 42 7AH
Под руководством Джона Рамсея стала первой дистиллерией, которая начала экспортировать односолодовый виски в Северную Америку. Тут же был впервые установлен Spirit Safe в соответствии с Актом об акцизах 1823 года. Говорят, когда вискокурню разобрали, оборудование отправили в Индию, где делали самогон для русского рынка. Участок земли теперь занят предприятием Port Ellen Maltings. Сам же порт Эллен раньше назывался Леодомус, но потом был переименован в честь леди Элинор Кэмпбелл.
Лицензию вернули в 1992 году. Нынешний владелец – Diageo.
Официальный розлив
Port Ellen 25th Anniversary of the Maltings 1973–1998 21 y. o. 58,4 %
Port Ellen Rare Malts 1978 20 y. o. 60,9 % 1998
Port Ellen Rare Malts 1978 22 y. o. 60,5 % 2000
Port Ellen 1979 22 y. o. 1st Release Cask Strenght 56,2 % 2001
Port Ellen 1978 24 y. o. 2nd Release Cask Strenght 59,35 % 2002
Port Ellen 1978 25 y. o. 3rd Release Cask Strenght 57,3 % 2003
Port Ellen 1978 25 y. o. 4th Release Cask Strenght 56,2 % 2004
