Книжки » Книги » Домашняя » 100 рецептов салатной диеты для похудения - Ирина Вечерская 📕 - Книга онлайн бесплатно
Книга 100 рецептов салатной диеты для похудения - Ирина Вечерская
197
0
На нашем литературном портале можно бесплатно читать книгу 100 рецептов салатной диеты для похудения - Ирина Вечерская полная версия. Жанр: Книги / Домашняя. Онлайн библиотека дает возможность прочитать весь текст произведения на мобильном телефоне или десктопе даже без регистрации и СМС подтверждения на нашем сайте онлайн книг knizki.com.
Капусту вымыть и нашинковать, перец вымыть, удалить сердцевину, нарезать кубиками. Лук вымыть, просушить и нарезать небольшими колечками. Помидоры вымыть и нарезать дольками или кружочками.
Все смешать, посолить, добавить лимонный сок, заправить маслом или майонезом и поставить на 1 час в холодильник.
Перед подачей к столу промыть и просушить листья салата, выложить их на дно широкого блюда, сверху положить овощную массу. Украсить веточками петрушки.
Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками, оставив половинку, которую надо нарезать кружочками для украшения. Лук очистить и мелко нарезать. Рыбу почистить, промыть, отварить в подсоленной воде, дать остыть, разделать и нарезать небольшими кусочками. Все смешать, добавить морскую капусту и залить горчичной заправкой. Перед подачей к столу украсить салат веточками укропа и кружочками яиц.
Морковь вымыть, отварить в подсоленной воде, дать остыть, очистить и нарезать небольшими кубиками. Яблоко вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину и нарезать такими же кубиками. Сразу добавить к нему морскую капусту, которая не позволит яблоку потемнеть. Соленый огурец нарезать кубиками, зелень петрушки нарубить. Все смешать, поперчить, посолить и заправить растительным маслом.
Готовый салат можно украсить дольками яблок и кружочками огурцов.
Морковь вымыть, отварить в подсоленной воде, дать остыть, очистить и нарезать соломкой. Огурцы также нарезать соломкой или кубиками. Лук очистить и мелко нарубить. Яйца сварить вкрутую, дать остыть, очистить и мелко нарезать. Все смешать, посолить, добавить морскую капусту, уксус и заправить растительным маслом.
Готовый салат посыпать мелко нарубленной зеленью укропа и петрушки.
Салат из картофеля и капусты
Состав: картофель – 2–3 клубня, капуста – 1/3 кочана, морковь – 1–2 шт., масло оливковое – 4 ст. ложки, 3%-ный уксус – 2 ст. ложки, зеленый лук – 1 пучок, зелень укропа и петрушки, перец и соль по вкусу.
Картофель отварить в подсоленной воде, остудить, очистить и нарезать кубиками. Капусту нашинковать, положить в кастрюлю, посолить, добавить уксус, нагревать, помешивая, пока она не осядет, и оставить остывать. Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Зеленый лук вымыть, просушить и мелко нарубить. Все смешать, посолить, поперчить и заправить маслом.
Готовый салат посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки и укропа.
Картофель вымыть, отварить в подсоленной воде, остудить, очистить и нарезать кубиками. Капусту нашинковать, перетереть с солью до появления сока. Соленые грибы промыть, мелко нарезать. Лук очистить, нарезать кубиками. Чеснок очистить и натереть на мелкой терке. Все смешать, заправить растительным маслом.
Состав: капуста – 500 г, белый хлеб – 3–4 ломтика, молоко – 100 мл, яйцо, сваренное вкрутую, – 2 шт., 3%-ный уксус – 1 ст. ложка, растительное масло – 3 ст. ложки, соль по вкусу.
Капусту вымыть, крупно нарезать, положить в кипящую подсоленную воду на 3 минуты, затем откинуть на дуршлаг, яйца очистить.
Ломтики хлеба замочить в молоке, затем пропустить через мясорубку вместе с капустой и яйцами, добавить уксус, растительное масло, перемешать и подать к столу.
Лук, яблоко и апельсин очистить, мелко нарезать и перемешать с квашеной капустой. Листья салата вымыть и покрыть ими блюдо.
На листья салата выложить смесь, полить смесью кефира и растительного масла, посолить, поперчить, заправить горчицей и подать к столу.
Закуска из белокочанной капусты и моркови
Состав: белокочанная капуста – 500 г, морковь – 2–3 шт., 3%-ный уксус – 1 ст. ложек, растительное масло – 2 ст. ложки, сахар – 1/4 ч. ложка, соль по вкусу.
Капусту вымыть и нашинковать. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Капусту и морковь перемешать, сбрызнуть уксусом, перетереть с сахаром и солью, оставить на 20 минут, затем заправить растительным маслом и подать к столу.
Белокочанная капуста с уксусом
Состав: белокочанная капуста – 600 г, 3%-ный уксус – 2 ст. ложки, сахар – 1/2 ч. ложки, растительное масло – 3 ст. ложки, соль по вкусу.
Капусту вымыть, нашинковать, положить в кастрюлю, влить уксус, добавить соль и, помешивая, нагревать 5–7 минут. Затем остудить, заправить смесью растительного масла и сахара и подать к столу.
Сайт сохраняет куки вашего браузера. Вы сможете в любой момент сделать закладку и продолжить прочтение книги «100 рецептов салатной диеты для похудения - Ирина Вечерская», после закрытия браузера.
Книги схожие с книгой «100 рецептов салатной диеты для похудения - Ирина Вечерская» от автора - Ирина Вечерская:
