От автора
Какой человек, особенно если речь идет о женщине, не мечтает иметь стройную фигуру и молодо выглядеть? Как хочется сбросить вес, а это в прямом смысле – сбросить годы, вернуть легкость и красоту. Возможно ли это? Возможно, и даже сомневаться не стоит. Наш организм всегда готов вернуться к стройности и здоровью, только ему нужно немного помочь.
Серьезные исследования физиологии питания показали, что эффективная диета для похудения – это прежде всего правильный, не экстремальный для организма стиль питания, дающий стойкий долговременный результат. Диета, которую я хочу предложить вашему вниманию, поможет значительно снизить вес без ущерба для вашего здоровья. Более того, придерживаясь такого питания, вы одновременно сможете очистить и укрепить ваш организм.
Разговор об особенностях и преимуществах этой диеты, которая не зря названа феноменальной, нам еще предстоит. А для начала давайте немного порассуждаем о том, какое значение имеет пища для нашего организма.
Один из основных законов здоровья – это закон энергетического равновесия. Когда оно нарушается вследствие неправильного образа жизни, вредного влияния внешней среды, тогда уходит и здоровье.
Как часто многие из нас (особенно женщины) в зрелом возрасте жалуются на головную боль, усталость, депрессию, нехватку сил! Помимо всех бытовых и психологических проблем, колоссальное количество энергии отнимает у нас процесс приготовления и потребления пищи. Подумайте сами: сначала вы идете в магазин, покупаете там продукты, потом готовите и наконец съедаете… И так изо дня в день! А какая усталость и тяжесть возникает порой во всем теле после сытного обеда или праздничного ужина.
С общего утомления начинаются все болезни. Общее утомление – это сигнал о том, что в организме что-то не так и он готов заболеть. Общее утомление тесно связано с застоем жизненной энергии и слабости ее передвижения в организме. Чаще всего это случается с теми, кто ест больше нормы и к тому же питается нездоровой пищей. Чему тут удивляться, ведь для нашего организма переваривание пищи является одним из важнейших и наиболее энергоемких процессов.
Вывод один: чем меньше мы загружаем его продуктами, которые нуждаются в усиленном переваривании, тем реже и в меньшей степени наступает усталость. Выход из такой ситуации напрашивается сам собой: поменьше есть – и есть только то, что полезно. Другими словами, мы должны предпочитать качество пищи ее количеству.
Природа дала человеку прекрасную пищу, насыщенную энергией, которая становится лучшим лекарством, если мы знаем, как правильно ее употреблять. Когда мы стремимся следовать естественным законам и начинаем разумно питаться – мы восстанавливаем здоровье и чистоту внутри себя, открывая свое тело для мощного чистого течения энергии.
Эти законы потому и называются естественными, что они едины для всех нас, полностью отвечая всем требованиям нашего естества. Тем и хороша капустная диета, что подходит практически всем, невзирая на лица, конституцию и физиологические особенности каждого из нас. И в то же время она проста и необычайно эффективна. Утверждаю это, опираясь на собственный опыт. Я никогда не была худышкой, и, признаюсь, это доставляло мне немало огорчений. Обыкновенная капуста, в которой в наших магазинах недостатка никогда не было, стала для меня своего рода открытием. Проведя свой первый «капустный» курс, я долго не могла опомниться – пяти с половиной килограммов как не бывало, во всем теле удивительная легкость и сила одновременно.
Действительно, режим «пищевой экономии» позволяет высвободить невероятное количество энергии, когда, что называется, хочется горы свернуть. И это замечательно! Когда же это случится, у вас останется только одна проблема – позаботиться о том, чтобы направить эту энергию куда следует. Ведь ваши близкие вряд ли поймут, почему вы так переменились, ведь они еще не испытали на себе чудотворное воздействие феноменальной овощной диеты.
Поэтому мое последнее напутствие будет таковым: чтобы избавиться от негативных эмоций во время голодания или диеты, а также подкрепить успех, обязательно занимайтесь гимнастикой, побольше гуляйте на свежем воздухе, посещайте сеансы массажа или ходите в баню. И тогда ваше самочувствие и настроение останутся замечательными на протяжении всей диеты.
Овощная диета – худеем с удовольствием
Диета и похудение
Зачем нам нужна диета
Наше существование зависит от нашей способности извлекать из окружающего мира необходимое нам количество энергии. Воспринимая эту энергию, наш организм аккумулирует ее, видоизменяет в процессе жизнедеятельности и затем вновь излучает в окружающее пространство.
Доказано, что существует несколько каналов поступления энергии в организм, и на долю энергии, которую мы получаем с пищей, приходится всего около 20 процентов. Человек и все живое на Земле буквально купаются в энергетическом океане. Это и космическое излучение, и энергия Солнца, это также энергия нашего жизненного пространства и движения.
Если мы ведем малоподвижный образ жизни и к тому же переедаем, то полноценного обмена энергией между нами и окружающей средой не происходит. Так возникает избыточная энергия, набирается лишний вес.
Теперь давайте посмотрим, что происходит, когда мы начинаем ограничивать себя в еде (например, сидим на диете или соблюдаем пост). Расход энергии, необходимой для пищеварения, значительно снижается. Организм очищается от накопившихся шлаков, и все органы начинают работать лучше. Сознательные ограничения в пище благотворно влияют и на наше настроение – мы выглядим моложе и жизнерадостнее.
Голодание и диета дают нам возможность почувствовать гармонию с природой и с самими собой. Мы раскрепощаемся эмоционально и чувствуем себя защищенными от потока негативной информации и любых неприятных воспоминаний и эмоций. Голодание способствует росту самосознания и уверенности в собственных силах. Ведь мы перестаем думать о пустяках и переключаемся на более важные вещи.
Надеюсь, все эти соображения помогли вам окончательно убедиться в необходимости избавиться от лишних килограммов и вы готовы приступить к воплощению своего плана. Но чтобы результат вас не разочаровал, вы должны четко осознавать реальное положение вещей и представлять себе, чего вы хотите. Начнем с определения идеального веса.
Как рассчитать свой идеальный вес
Формула, по которой рассчитывали идеальный вес прежде, наверняка вам известна:
для мужчин (рост в см – 100) – 10;
для женщин (рост в см – 100) – 15.
Конечно, для быстрого приблизительного подсчета этой формулой можно воспользоваться и сейчас. В то же время она не учитывает личные особенности человека, например его возраст и конституцию, поэтому для оценки веса в настоящее время применяется так называемый индекс массы тела (ИМТ), который можно подсчитать по следующей формуле:
