1. Трудность будет состоять в том, что это блюдо необходимо есть медленно, тщательно разжевывая и смакуя каждый кусочек. Вам нужно ощутить всю палитру вкуса, разложить ее на составляющие.
2. В идеале это упражнение нужно делать во время каждого приема пищи.
Помимо того, что оно развивает вкус, это упражнение способствует лучшей усваиваемости и перевариванию пищи, а также позволяет насыщаться меньшим количеством еды – что, безусловно, поможет оставаться вам в хорошей физической форме.
Бонусом от выполнения данного упражнения будет способность получать удовольствие от гораздо меньшего количества порции. Привыкли поглощать на ужин огромную тарелку пельменей? При регулярной практике сможете уменьшить порцию в два и даже в три раза. Обычно вы склонны съесть шоколадку целиком? Сможете получить полное удовлетворение от одной дольки. Надо ли пояснять, в чем ценность данного «побочного действия»?
Память – путь в подсознание
Что такое память?
Говоря сухим научным языком, память – это способность человека накапливать, хранить и воспроизводить информацию о своем и чужом опыте, событиях, людях, явлениях.
Заметьте: мы не просто храним воспоминание о каком-либо событии, но кладем его в определенную «папочку» ячейки памяти. Папки ранжируются по важности, а также опыту, который мы вынесли из того или иного события.
Память – целый психологический процесс, непростой для восприятия, однако крайне важный в нашей жизни. Не будем углубляться в философию, скажем лишь, что память – потрясающий инструмент, которым можно виртуозно пользоваться в общении. Хотя бы потому, что благодаря памяти вы можете «выудить» из глубин своего сознания подходящий к данной ситуации случай и использовать его в своих целях, а также ценную информацию о вашем собеседнике, которая поможет вам подобрать способ ведения беседы, эффективный в данном случае. Знание же большого количества фактов и умение легко и непринужденно оперировать ими создаст вам репутацию человека эрудированного, мудрого, к словам которого стоит прислушаться.
Более того, вы не просто используете опыт, который услужливо преподносит вам ваша память, но он у вас уже проанализирован и рассмотрен со всех сторон. Сколько раз вы слышали фразу «На чужих ошибках учатся»? Наверняка много. Это как раз про наш случай: память есть не что иное, как тот инструмент, который позволяет нам учиться на чужих (а также на своих) ошибках. Человек, так поступающий – мудр.
Как все вышесказанное коррелирует с нашей темой? Все просто: при общении с человеком вы можете легко, благодаря хорошей памяти, использовать прошлый опыт, который гарантированно работает.
Часто, чтобы вникнуть в смысл происходящего, мы, сами того не осознавая, обращаемся к прошлому. Тот же прием используется и в театральной практике. Многие актеры, чтобы лучше вникнуть в сущность роли, вспоминают аналогичные случаи из своей жизни. Этот прием был впервые применен Станиславским, который широко использовал эффект воспоминаний в своей педагогической практике.
Воспоминания о вкусовых, осязательных, обонятельных ощущениях имеют зачастую большое значение, хотя их роль и является лишь служебной, вспомогательной. Мы прибегаем к ним, чтобы восстановить в памяти какое-нибудь важное событие, о котором мы забыли.
Как бы банально это ни звучало, но память можно и нужно развивать, тренировать и совершенствовать. Безусловно, дети и молодые люди лучше запоминают новую информацию – это давно известный факт. Однако основная причина того, что с возрастом вам все сложнее запоминать новые данные, проста: вы перестаете тренировать память.
Вам уже не надо учить домашние задания, зубрить конспекты к экзаменам и заучивать основные положения курсовой работы. Вы просто расслабились. Пора привести «в тонус» вашу память!
Упражнение «Вспомнить знакомое»
Для развития памяти чувств выполняйте следующие упражнения.
Вспоминайте:
• Вкус говядины с горчицей.
• Запах мимозы.
• Морозный ветер в лицо.
• Пушистую шерсть кошки или хороший плюш.
• Звуки рояля, скрипящей двери, глухого кашля за стеной.
• Удушливый запах пыльного чулана.
• Запах старых книг.
• Вкус горького лекарства.
• Вкус лимонада, кофе, чая с молоком.
Упражнение «Когда вы ели мороженое»
1. Вспомните, когда вы последний раз ели мороженое. Это было дома, в кафе или на улице?
В какое время суток (утро, день, вечер, ночь)?
В какой компании?
Какое мороженое ели вы, а какое – ваш друг (или друзья)?
2. Вспомните вкус мороженого, которое вы ели.
3. Оно понравилось вам тогда?
4. Постарайтесь вспомнить во всех подробностях обстановку, в которой это происходило.
Какая музыка звучала?
Какие другие звуки вы слышали?
5. Были ли рядом какие-то посторонние люди?
6. Вспомните, как они выглядели, во что были одеты.
А как были одеты вы и ваши спутники?
О чем вы разговаривали?
7. Какое настроение у вас было в тот момент?
Быть может, вы думали о чем-то своем?
О чем же?
8. Какая погода была на улице?
Куда вы пошли потом?
Что делали?
9. Воссоздайте по деталям все события того дня, начиная с момента, когда вы ели мороженое.
10. Придумайте небольшой рассказ, описывающий ваши действия и мысли. Центральным мотивом этого рассказа должно быть мороженое.
Упражнение «Вспомнить имена и лица»
1. Вспомните имена:
• всех своих родственников;
• друзей, которые у вас были, начиная с самого раннего детства;
• ваших воспитателей, учителей, преподавателей института;
• одноклассников, однокурсников;
• коллег, начальников.
2. Запишите их.
3. Теперь заново перечитайте все имена.
