откуда здесь взялась вода, палатки…
— Эта площадка частенько используется для корпоративных мероприятий, — прямо сказал мужчина. — Видишь вон те строения? Там хранится инвентарь, запас воды и все остальное.
— А на гору это поднималось вручную? — спросил я.
— Нет конечно, — удивился менеджер. — Тут рядом есть дорога. Прямо вдоль ручья.
— Дорога? Тропа? — уточнил я.
— Нет, автомобильная грунтовка. Ну, сначала она была для телег, которые подвозили всякое в монастырь, а теперь ее укрепили и расширили, — ответил Ким Бон-Со.
— То есть, все это тащить было не обязательно? — полушепотом уточнил я, оглядываясь на коллег. Уже к середине пути многие пожалели, что взяли с собой столько груза, пусть походные рюкзаки и выделили нам за счет компании.
— Ну как тебе сказать… — начал менеджер Ким. — Доставка на гору денег стоит, а бюджет ограничен. Так что пришлось выбирать, что сюда привезут на машинах, а что мы принесем сами.
— И что привезли? — спросил я.
— Воду, пиво и соджу, само собой, — улыбнулся менеджер Ким. — А еще концентраты, соки и, конечно же, свежее мясо, газовые баллоны, всякая химия… Там огромный список получился. В общей сложности почти вдвое больше груза, чем принесли мы сами.
Сорок человек. Мужчины несли по пятнадцать кило с учетом веса личных вещей, женщины по восемь. На еду и прочие вещи для тимбилдинга отводилась почти половина грузоподъемности, то есть каждый сотрудник-мужчина нес не меньше пяти-шести, а то и все восемь килограмм риса, закусок, соусов и так далее. В общей сложности мы заволокли на гору килограммов двести пятьдесят всякого-разного, не меньше. В том числе и крепкого алкоголя. И теперь выясняется, что на машина привезли еще полтонны⁈
— Зачем нам столько всего?.. — только и смог спросить я.
— Сразу видно, ты никогда не был в корейских походах, — хмыкнул Ким Бон-Со. — Смотри и учись, хубэ, как надо отдыхать на природе!
Менеджер отошел чуть в сторону и во всю силу своих легких гаркнул:
— Эй! Парни! Разжигайте гриль! Чон Сок Хо! Готов показать, чему тебя родители научили⁈ Второй юнит! Раскладываем столы! Третий, таскаем воду! Давайте-давайте, парни! Кто хорошо работает, тот вкусно кушает! Девушки из пятого юнита! На вас овощи! Парни из четвертого юнита, вы закреплены за пятым юнитом! Старшей назначается Ким Бо Сун! Шестой юнит…
Так как я был закреплен за третьим юнитом, то вместе с коллегами отправился к складским помещениям, где стояли припасы с водой. Зацепив по две бутыли в каждую руку, мы поволокли питьевую воду в сторону полевой кухни, где Ким Бо Сун — старший специалист отдела лет тридцати — уже раздавала своим подопечным чистилки для овощей и ножи.
— Еще двадцать литров! — скомандовала женщина, окинув взглядом бутылки с водой. — И нам не хватает рук потереть дайкон.
Женщина хищно осмотрела кандидатов в помощники, и в итоге ее выбор пал на меня.
— Кан Ён Сок! Давай к нам. Менеджер Ким! Я забираю Кан Ён Сока на овощи! — крикнула Ким Бо Сун.
— Принято! — донеслось откуда-то из глубины лагеря.
Почти моментально мне всучили нож и терку, а в пару поставили Джин Су, справедливо рассудив, что так как мы знакомы еще со стажировки, то и в нелегком деле подготовки редьки тоже сработаемся.
— Руки помыли? Отлично! Приступайте! — скомандовала Ким Бо Сун. — Нам нужен дайкон длинными слайсами на японский салат, ломтики на суп и потертый на тонкацу! А! Еще длинными полосками на му намуль. Кан Ён Сок, ел когда-нибудь такое?
Я только беспомощно покачал головой, потому что из всего перечисленного представлял себе только салат и суп.
— Это такая закуска из редьки. Нужны полоски, похожие на картошку фри по размерам. Джин Су, поможешь ему?
— Конечно! — откликнулась девушка.
— Отлично. Работаем! — хлопнула в ладоши Ким Бо Сун.
Прошло буквально пятнадцать минут, а весь лагерь уже кипел. Кто-то из парней все же притащил со склада пиво и под неодобрительные окрики менеджера Кима пенный напиток пошел по рукам. Пиво было слегка теплое — от августовской духоты бетонная прохлада его не уберегла — но едва я сделал пару глотков, работа пошла веселее. Джин Су ловко орудовала овощечисткой, снимая с длинной белой редьки целые ленты кожуры, я же пока воевал с теркой, превращая твердый душистый овощ в белесую кашицу.
Едва я натер миску дайкона, появилась Ким Бо Сун, забрала продукт и скомандовала перейти на овощную терку, чтобы порезать редьку на тонкие слайсы. Сама терка выглядела немного опасно — открытый острый нож, под который не хотелось бы загнать пальцы. Сначала я порывался нарезать все руками, но так как вместо больших кухонных ножей нам выдали мелкие ковырялки, Джин Су довольно быстро потеряла терпение и показала мне мастер-класс.
— Вот, смотри. Немного наклоняешь, хватаешься за рукоятку и трешь, — показала девушка. — А если боишься за пальцы, то вот в комплекте есть специальная крышечка с зубцами, накалываешь редьку и вперед!
В несколько резких движений по терке Джин Су настрогала столько же дайкона, сколько я наковырял ножом за две минуты, так что пришлось сдаться и взять эту терку-страшилище в руки.
Почти в тоже время по территории лагеря разнеслись ароматы жареного мяса. Чон Сок Хо умело орудовал щипцами сразу на трех туристических грилях, ловко переворачивая свинину, сосиски и курочку, доводя заранее замаринованное мясо до хрустящей корочки. Менеджер Ким сдался и в итоге один из юнитов стал ответственным за снабжение пивом и снеками всех участников готовки. Перепало уже чуть прохладного пенного и мне — где-то раздобыли сухой лёд, которым щедро засыпали пивные банки.
После тяжелого восхождения пиво входило, как в сухую землю. Буквально за полчаса лагерь наполнился шумом, криками и смехом, кто-то из коллег включил переносную колонку, пара человек уже жарила маршмеллоу.
— А как же соревнование по ориентированию? — внезапно вспомнил я, отдавая последнюю партию потертой и нарезанной редьки Ким Бо Сун.
— Ты не слышал? — тут же встряла чуть раскрасневшаяся Джин Су. — Отдел контроля качества слился. Они пойдут на тимбилдинг с веб-разработкой, да и если бы они пришли, то было бы тесновато. Так что вся площадка сегодня наша! Ну а им мы засчитаем техническое поражение! Ну и пива нам больше достанется!
Хихикнув, девушка схватила меня под локоть, прижавшись грудью к
