Книга Поджелудочная и щитовидная железа. 800 лучших рецептов для лечения и профилактики - Николай Мазнев

К лекарственным растениям предъявляются следующие требования: они должны вырасти в хорошем месте, быть собранными вовремя, хорошо высушенными, быть свежими, неиспорченными, обезвреженными, действовать мягко, сочетаться с другими растениями. Они должны произрастать на чистой, благодатной земле вдали от дорог (не ближе 200 м) и не менее чем в 30 км от большого города. Наиболее подходящее время для сбора растений – сухая и ясная погода, во время прибывания луны, с 8 до 9 или с 16 до 17 ч.

Корень, ветки и стебель, собранные осенью во время высыхания соков в период увядания надземных частей растений или ранней весной в начале отрастания стеблей и листьев, излечивают болезни костей, суставов и мышц. Листья, молочко и молодые побеги лечат полые органы и костный мозг. Их собирают в период роста, в сезон дождей, во время цветения растений; семена и плоды – не раньше их полного созревания; почки – до их распускания; цветы – в начале цветения. Цветы, плоды и верхушки побегов лечат болезни глаз, плотные органы, голову. Кожица, луб и смола лечат кожу, сухожилия и конечности. Их лучше собирать весной, в период движения сока и распускания почек, но до распускания листьев (апрель-май). Кору, пригодную для лекарств, собирают с молодых стволов и веток не старше трех лет. Кору дуба можно собирать с молодого (до 20 лет) дерева.

Травники советуют при сборе лекарственных растений иметь при себе корень иван-чая, который надо выкопать 1 августа на заходе солнца, пребывая в душевной и телесной чистоте и приговаривая 3 раза: «От земли – трава, от Бога – лекарство», а затем: «Небо – отец, земля – мать, а ты, трава, позволь тебя рвать». Корень этот полезно иметь дома, говорят, от зла бережет. Остальные травы тоже советуют собирать с трехкратным приговором: «Господи, благослови! И ты, мать сыра земля, благослови эту травку сорвать! Ты ее уродила для человека всяким видом, человеку на пользу, потому я тебя беру. От земли – трава, а от Бога – лекарство. Аминь». Можно собирать травы и без приговоров, но обязательно с добротой в душе и в спокойном настроении.

Собирать растения, обладающие слабительными свойствами, надо осенью, когда соки высыхают и сила трав направлена вниз, рвотные – в период распускания почек, когда сила трав направлена вверх.

Растительные медикаменты всегда лучше действуют, если приготовлены человеком, с крепким здоровьем и притом искренне желающим помочь больному.

Собранные лекарственные растения необходимо правильно и в срок высушить. Сушка – основной вид консервирования растительного материала. В свежем растении содержится 60–80 % влаги. Снижение количества влаги до 10–14 % останавливает биохимические процессы, приводящие к разрушению биологически активных веществ в сырье. Температура сушки растительного сырья, содержащего эфирные масла, – 25–35 °C. Сырье, содержащее сердечные гликозиды, алкалоиды, сушат при 55–60 °C; сырье, имеющее флавониды, – при 70–90 °C. Чаще всего растения сушат в тени, под крышей, навесом, в сарае и других хорошо проветриваемых помещениях. На солнце сушат в основном корневища и корни, так как большинство растений под воздействием солнечных лучей теряет витамины и обесцвечивается. Тепловой сушке в сушилках, печах, духовках подвергаются плоды и ягоды. Высушенное сырье легко ломается, пересушенное – рассыпается, недосушенное – сгибается.

Перед сушкой растения очищают от яда. У корней и стеблей ядовиты кожица и внутренний стержень, у ветвей – узлы, у листьев – черешки. В молочке и смоле яда не бывает. В кожуре ядовит налет снаружи, в лубе – мякоть. Очищенные от яда растения действуют мягко, при сборе их нельзя мять и ломать. Корни перед сушкой, как правило, обмывают, а некоторые лишь очищают от земли и перед сушкой разрезают вдоль. Так, корень лопуха, разрезанный вдоль, сушат в печке или духовке, но не на воздухе – во избежание быстрого брожения. Кору сушат на открытом воздухе, защищая от солнечных лучей, или в хорошо проветриваемых помещениях. Хранить высушенные растения надо в подвешенных бумажных или марлевых пакетах и мешочках в сухих прохладных помещениях.