Ознакомительная версия. Доступно 14 страниц из 66
• Волосы – чистые и аккуратно причесаны.
• Ногти – средней длины, чистые; лак – нейтральных оттенков.
• Украшения: небольших размеров и неэкстравагантные.
• Особое внимание уделяйте личной гигиене. Помните, что по вашему внешнему виду и вашим манерам будут судить о ВАС и об организации.
2. ЗАДАЧИ
Горничная выполняет следующие задачи:
• хозяйственное обслуживание и уборка помещений организации;
• обслуживание гостей в части бытовых услуг (стирка, глажка).
3. ДОЛЖНОСТНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ
Горничная в рамках своих задач исполняет следующие обязанности.
3.1. В области хозяйственного обслуживания и уборки помещений организации:
3.1.1. Своевременно осуществляет процедуру уборки помещения в соответствии с техпроцессом и с графиком уборки номеров, предоставляемым Администратором.
3.1.2. Осуществляет работу по эффективному и культурному обслуживанию посетителей, созданию для них комфортных условий.
3.1.3. Своевременно информирует Старшего менеджера и руководство об имеющихся недостатках в обслуживании посетителей.
3.1.4. Выполняет отдельные служебные поручения своего непосредственного руководителя или Управляющего.
3.1.5. Своевременно проводит учет количества и типов постельного белья и полотенец, сдаваемых в прачечную и принимаемых из прачечной, складирует белье (отдельно чистое и грязное) (смена в помещениях постельного белья – один раз через 2 ночи, полотенец – по требованию клиента).
3.1.6. Контролирует достаточность чистых комплектов белья и полотенец в отеле, своевременно (заранее) информируя Администратора о возможной нехватке белья в ближайшие дни.
3.1.7. Осуществляет контроль и своевременно информирует Администратора о браке в принятом из прачечной белье (пятна, грязь, изменение цвета, прорехи и т. п.).
3.1.8. После выезда гостя контролирует наличие забытых вещей и ценностей и немедленно передает их Администратору.
3.1.9. В процессе уборки осуществляет контроль за сохранностью оборудования, мебели, аксессуаров и т. п. в помещениях (номера, общественные и служебные помещения). В случае обнаружения пропажи и/или поломки немедленно сообщает об этом Администратору для принятия мер.
3.1.10. Контролирует достаточность гигиенических средств и аксессуаров, которые должны находиться в номерах, и своевременно информирует Администратора об их нехватке в ближайшие дни.
3.1.11. Контролирует достаточность моющих средств, аксессуаров для уборки и т. п., которые используются в деятельности Горничной, и своевременно информирует Администратора об их нехватке в ближайшие дни.
3.1.12. При отсутствии Администратора или невозможности его информирования согласно п. 3.1.6.-3.1.11 информацию следует передавать Старшему менеджеру, Менеджеру по хозяйственной деятельности или другому представителю руководства.
3.1.13. Ежедневно не позднее 21:00 производит сдачу смены Администратору.
3.2. В области обслуживания гостей в части бытовых услуг (стирка, глажка):
3.2.1. При передаче гостем лично или в случае оставления личных носильных вещей для стирки/глажки в номере Горничная обязана обеспечить услугу стирки/глажки в течение следующих периодов времени:
• при сдаче или оставлении вещей до 12:00 услуга должна быть выполнена не позднее 20:00 текущего дня;
• при сдаче или оставлении вещей после 12:00 услуга должна быть выполнена не позднее 08:00 следующего дня;
• при пожелании гостя о срочном выполнении услуги – в течение 1 часа с момента получения заказа.
3.2.2. При приеме заказа необходимо убедиться в отсутствии недостатков одежды (оторванные пуговицы, прорехи и т. п.). При их наличии сообщить об этом гостю немедленно, а если это невозможно (в случае, если гость оставил вещи в номере), то сообщить об этом Администратору для принятия решения об оказании услуги.
4. ПРАВА
Горничная имеет право:
• требовать соблюдения установленных норм и правил;
• требовать предоставления необходимой для выполнения должностных обязанностей информации;
• присутствовать на собраниях организации по вопросам деятельности организации;
• знакомиться с проектами решений руководства, касающихся выполнения ее обязанностей;
• знакомиться с документами, определяющими ее права и обязанности, критерии оценки качества ее работы;
• знакомиться со всеми материалами своего личного дела, с отзывами о своей деятельности, требовать приобщения к личному делу своих объяснений;
• вносить предложения руководству по улучшению работы, относящейся к ее функциональным обязанностям.
5. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ
5.1. Горничная несет ответственность:
• за выполнение своих должностных обязанностей.
За ненадлежащее исполнение своих обязанностей Горничная привлекается к ответственности в порядке, предусмотренном Трудовым кодексом РФ, а также нормативными актами организации, в т. ч. в соответствии с Положением о системе оплаты труда, которая является неотъемлемой частью данной Должностной инструкции;
• за имидж отеля в глазах постояльцев.
5.2. Запрещенные формы поведения, служащие поводом для немедленного увольнения:
• присвоение имущества гостя или отеля;
• умалчивание о найденных вещах в течение более 30 мин;
• преднамеренный ущерб собственности гостей, персонала или организации;
• необоснованное отсутствие на рабочем месте;
• постоянное несоблюдение субординации;
• отказ выполнять распоряжения Администратора, Старшего менеджера, Управляющего или Владельца;
• приход на работу или нахождение в зоне гостиницы в состоянии алкогольного или наркотического опьянения (любой степени);
• разглашение конфиденциальной информации, полученной в ходе работы;
• предоставление информации об организации в печать, на радио или телевидение, представителям средств массовой информации без уведомления и согласия Управляющего;
• использование любой формы насилия, угроз или оскорблений по отношению к гостям или персоналу;
• внос любых видов оружия в помещение организации;
• вступление в отношения непрофессионального характера с гостями на территории отеля;
• нахождение членов семей сотрудников, родственников и друзей в помещении апартаментов без согласия Управляющего или Учредителей.
Режим работы
Горничная работает посменно по 12 часов два дня через два дня.
Ознакомительная версия. Доступно 14 страниц из 66
