Книжки » Книги » Домашняя » Готовим в микроволновой печи - Лидия Калугина 📕 - Книга онлайн бесплатно
Книга Готовим в микроволновой печи - Лидия Калугина
199
0
На нашем литературном портале можно бесплатно читать книгу Готовим в микроволновой печи - Лидия Калугина полная версия. Жанр: Книги / Домашняя. Онлайн библиотека дает возможность прочитать весь текст произведения на мобильном телефоне или десктопе даже без регистрации и СМС подтверждения на нашем сайте онлайн книг knizki.com.
Рис залить двумя стаканами горячей воды и прогреть при максимальной мощности 13–15 минут.
В сливки добавить масло и прогреть при максимальной мощности 5 минут, периодически перемешивая.
Яйца разбить и отделить желтки от белков.
Смешать вареный рис и яичные желтки, добавить сливки, все тщательно перемешать и сложить в посуду для выпекания.
Яичные белки взбить с сахаром и выложить их на пудинг.
Печь предварительно прогреть в режиме конвекции до 180 градусов. Посуду с пудинговой массой поставить на вращающийся поднос и выпекать 10–15 минут при 180 градусах.
Вынуть из печи и выдержать 15 минут. Посыпать сахарной пудрой.
Пудинг фруктовый
Компоненты
Консервированное фруктовое пюре – 200 г Яйцо – 1 штука Соль – по вкусу
Способ приготовления
Яйцо разбить и отделить желток от белка, пюре размешать с яичным желтком и выложить в форму для запекания, объемом не менее 600 мл.
Белок взбить с солью до образования пены и выложить на фруктовую смесь, перемешать.
Прогреть без крышки при максимальной мощности 1,5 минуты или несколько больше – до тех пор, пока пудинг не поднимется почти до краев формы. Выдержать 1 минуту. Подавать горячим.
Яблоки разрезать пополам, удалить сердцевину, в образовавшееся углубление положить масло, посыпать сахаром, яблоки сложить в посуду для запекания, накрыть пергаментной бумагой и прогреть при средней мощности 4–5 минут. Выдержать 5 минут.
Груши разрезать пополам и вынуть сердцевину, в образовавшееся углубление положить кусочки масла и насыпать сахар, сложить в посуду для запекания узким концом к середине и прогреть при максимальной мощности 4–5 минут. Выдержать 5 минут.
Бананы почистить и разрезать вдоль пополам, сложить в посуду для запекания срезом вниз, сбрызнуть растопленным маслом и коньяком, прогреть при максимальной мощности 2–2,5 минуты. Выдержать 5 минут и полить вареньем.
Бананы почистить и разрезать вдоль пополам, сложить в посуду для запекания срезом вниз.
Смешать творог, сметану, мед и яичные белки, взбить до кремообразного состояния, выложить полученный крем на бананы и запечь при максимальной мощности 3–4 минуты. Выдержать 5 минут.
Малину сложить в посуду для запекания и прогреть 0,5–1 минуту при максимальной мощности, перемешать.
Взбить белки до образования пены, продолжая взбивать, постепенно добавить сахар, взбивать до полного растворения сахара.
Полученной массой залить малину и прогреть при максимальной мощности 2–4 минуты. Выдержать 5 минут.
Клубничный десерт
Компоненты
Клубника – 2 стакана Сахар – 1 стакан
Способ приготовления
Ягоды размять и смешать с сахаром, сложить в посуду для запекания и прогреть под крышкой при максимальной мощности 3–4 минуты, в середине процесса ягоды необходимо перемешать. Выдержать 5 минут.
Абрикосы разрезать пополам и вынуть косточки, сложить в посуду для запекания разрезами вниз, добавить сахар и воду, посуду накрыть специальной крышкой с отверстиями и готовить в режиме размораживания 4–5 минут. Выдержать несколько минут.
Сайт сохраняет куки вашего браузера. Вы сможете в любой момент сделать закладку и продолжить прочтение книги «Готовим в микроволновой печи - Лидия Калугина», после закрытия браузера.
Книги схожие с книгой «Готовим в микроволновой печи - Лидия Калугина» от автора - Лидия Калугина:
