попробовал национальное валлийское блюдо – молодую баранину, тушеную с абрикосами. На гарнир овощи – отварная морковка, зеленый горошек и большая картофелина (jacketed potato) с маслом. Мясо очень вкусное, нежное, почти без привкуса баранины, и его много – больше уже ничего съешь. Хотя и стоит 8 фунтов. Запивали элем местного производства.
Мамблс
Изредка я предпринимал дальние пешеходные вылазки, иногда до 30–40 км. Вдохнуть чистого океанского воздуха, да и вообще… Ходил я обычно по пешеходной тропе в Мамблс (это километров 10–12), а затем вдоль побережья мимо многочисленных заливов. С собой брал пару пива, чипсов – и на полдня, а то и больше. Места там чудные. Глубокое море, чистая вода, большие волны, скалы, и прекрасные песчаные пляжи в заливчиках. Купаться не купался, а ноги в Атлантическом океане мыл! По берегу здесь много не погуляешь – скалы настолько иссеченные водой и острые, что любое падение, даже с небольшой высоты, привело бы к большим разрушениям в организме. Поэтому над скалами и над обрывом (высота метров 30–50) проложена очень приятная пешеходная тропа. Идти по ней одно удовольствие. Чем дальше от Мамблс – тем меньше на ней людей. Пугаются отходить далеко от машины. В районе заливов – культурный пляж, обозначенный специальными флагами. Только между ними и можно купаться (10–15 метров). Заплыть за буек – боже упаси – тут же выловят спасатели и оштрафуют. На многочисленных террасках над заливом – множество кафе, ресторанчиков, прочих забегаловок – с мороженным для детей. Сидят себе люди с бокальчиком винца или стаканом пива, закусывают, любуются далями… Глядя на все это, я невольно задавал себе вопрос, а что мешает нам отдыхать вот так с бокалом хорошего французского вина или стаканом пива, с качественной закусочкой. Получать удовольствие от еды, от общения, от красивого вида, от вкуса напитка… Неужели обязательно надо нажраться водки, намешать еще портвейна, шампанского, пива – прекрасно осознавая, что тебя ждет завтра, да даже еще сегодня! А затем еще бегать по ночному городу с риском нарваться на серьезные неприятности – «добавлять»! Облевать себя и все вокруг, а наутро лежать трупом в постели или с чугунной головой плестись на работу с единственной мыслью о бокале холодного пива, от которого (и это тоже заранее известно) лучше не станет… Ну просто, как существа другого биологического вида, с другой психикой, без ограничительных барьеров в мозгах…
Сам городок Мамблс – это сплошная пивная. Если в других городах надо считать здания, где есть увеселительные заведения, то здесь – наоборот, легче учесть те, в которых пивных нет. На дверях многих закусочных призывные плакаты, гарантирующие, что обед из двух блюд не обойдется вам дороже 6–8 фунтов. На самом берегу, возле пирса, стоит шестигранная стекляшка – кафе, уже с самого утра забитое народом. Чуть позже, с 12 – открываются рестораны.
Сюда любят приезжать на выходные студенты. Говорят, что они проходят весь город, последовательно отмечаясь в каждой пивной. А затем веселятся на улице всю ночь, поют песни, на радость жителям. Нас сюда возили праздновать день рождения Лизы. На берегу залива – старинный ресторанчик West Cross Inn (см. карту Говра, рис.22). Достаточно дорогой. Порция лосося – около 10 фунтов. На выбор несколько сортов хорошего эля. Я еще обратил внимание на чаевые, которые оставил профессор Ленард – 8 фунтов – целое состояние для меня, ну, правда, нас было 12 человек.
Есть в Мамблс и другие достопримечательности, кроме пивных – хорошо сохранившаяся старинная крепость, симпатичные церквушки.
Курение
Курят. Везде и помногу. У меня был даже легкий шок, когда в первый же день я увидел, что в закрытом помещении, в столовой, среди питающейся студенческой молодежи – спокойно курит целая компания. Я думаю, у правоверного американца, случился бы припадок при виде этого безобразия. Очень много курящих женщин. На пачках сигарет большими буквами надпись – «курение убивает»! Просто и однозначно! Это вам не наша блекота – «минздрав, здоровье, предупреждает…» Цены на сигареты дикие – порядка 5 фунтов за пачку. Я думаю, что при таких ценах курильщикам Суонси монументы надо ставить рядом с собакой Джеком и награждать медалями, как во время войны за прыжок на амбразуру, а не отпугивать всякими надписями. Люди самым дорогим рискуют, чтобы помочь родной стране. Да с таких доходов и налогов можно любую экономику поднять, даже украинскую! Хотя здесь я, наверное, немного погорячился.
Кстати, на семинаре по эпидемиологии рака показывали статистику. Так вот, человек, потребляющий 2 пачки в день – с почти 90%-й гарантией получит рак легких.
Здоровье
Как обычно, через три недели начали выпадать волосы. Не помог даже родной шампунь. Если так будет продолжаться, то из Японии приеду с головой, как колено. Правда, до сих пор я ездил на запад, и есть надежда, что при перемещении в противоположную сторону волосы, наоборот, начнут сильно отрастать. Ну, время покажет – пока это гипотеза. Самое удивительное для меня здесь то, что я, каждое утро промерзая насквозь, до костей на холодном ветру, иногда промокая до нитки – не только не простудился, но даже и легкого насморка не приобрел. Неужели же морской воздух оказывает такое живительное воздействие?
Сейчас боюсь одного – сбить ноги. Это кажется, что полтора часа ходьбы – пустяк. Пустяк, если раз в месяц, а если каждый день, да в новых туфлях… И других вариантов нет, разве что велосипед купить, как это сделала японка. Я ее спрашивал, что она с ним будет делать в конце стажировки. Она обещала подумать.
Кстати. Долго думать ей не пришлось – через 2 недели велосипед украли. Как говорится – мелочь, а приятно (шутка). Возле магазина – перекусили тросик. Был составлен протокол по всей форме, со свидетелями, наблюдавшими, как трудится угонщик, полицией… Я ее спросил, будет ли она покупать новый. Она обещала подумать. Между прочим, мои сожаления по поводу пропажи ее велосипеда были вполне искренними – я собирался его арендовать на пару-тройку выходных для дальних поездок на полуостров.
Птицы
Как не всякая птица долетит до середины Днепра, так и не всякий птах может удержаться на местном побережье. Прописку в Суонси получают только матерые чайки, весом со среднего индюка – не меньше 5 кг. Остальную мелочь сносит ветром к чертовой матери. Надо сказать, что эти чайки меня немного достали. Имеется в виду не сам факт их существования, а
