взрослыми деревьями, то есть должны располагаться в атмосфере леса — показано биологически–динамическое удобрение компостом.
Для лесоразведения в трудных областях в качестве защитного растения хорошо применять акацию. Она относится к семейству бобовых — поэтому является производителем азота. Она имеет пространные корни, а значит и доступ в глубокие слои почвы и возможность переживать засушливые периоды. Она относительно непритязательна: Можно создать защитные полосы из акаций, за которыми можно выращивать и другие деревья.
Известный немецкий хирург, тайный советник, проф. д-р А. Биер, с помощью защитных полос из акаций на востоке провинции Брандербург, на сухом песке за два десятилетия вырастил прекрасный лес.
Твёрдо усвоим: где есть лес, так никогда нельзя производить сплошной вырубки. Своевременная и правильная вырубка деревьев является искусством. Там, где нет леса, на равнинах и горах, нельзя просто высаживать молодые деревья. Они, поскольку нет подходящей «лесной почвы», во многих случаях через несколько лет снова погибают. Здесь нужно учиться у природы, как она сама выращивает лес. На сухой равнине, на влажных, защищённых от ветра местах вырастают некоторые травы. На песчаных почвах, например, жарновец (Sarothamnus vulgaris). Также и здесь мы видим важное влияние мотыльковых). Под его защитой и благодаря его улучшающим лочву свойствам (см. гл.X) могут развиваться также и другие растения. Могут расти маленькие кустики, может быть, даже дубняк, акация. Здесь может вмешаться рука человека, чтобы поддержать естественные возможности. Акация и жарновец могут стать как сорняком и подавить всё остальное, так и создать необходимые условия для роста деревьев. У автора здесь нет возможности во всех подробностях обсуждать «защитные растения» для всяких климатических условий и различных почв. Он хотел только на примере продемонстрировать принцип.
Под защитой описанных растений может развиваться целый ряд кустарников. Особенно для создания тени для роста молодых деревьев можно использовать лещину и бузину, которые своими листьями и корневой деятельностью создают гумус, в котором охотно развиваются лесные деревья. Так можно постепенно создавать лес, сначала первый почвенный покров, затем выращивание больших кустарников в качестве защитных растений и, наконец, окончательное выращивание деревьев. Подготовительная часть этого процесса занимает от трёх до пяти лет, но быстрее приводит к цели, чем прямая высадка деревьев, как это делалось в США при создании защитного пояса от пыльных бурь. Если же выращивание леса производится в сухих областях, то целесообразно начинать с того угла, где ещё есть благоприятные условия в отношении осадков, влажности воздуха или почвы, или же росы. Оттуда постепенно можно вести лесную полосу через неблагоприятные области. Необходимо рассчитывать на долгую перспективу. Вначале нужно подняться на возвышенности, которые ещё овеваются влажными ветрами, чтобы создать источник сбора влаги, и оттуда пытаться проникнуть в сухие области. В Северной Америке выращивание леса Роки Маунтэйс идёт с запада, вдоль верхнего течения рек. В Америке, а также в Италии и Франции мы видели величайшую из ошибок, которую только можно совершить: сплошную вырубку леса на вершине гор и холмов.
Таким образом, собиратели воды на высотах исчезают, вершины вымываются и становятся неплодородными. Массивы же лесов на вершинах создают резервуары воды и плодородные долины.
Вывоз из лесов подстилки всегда вреден. Удобрения, которые собирает лес, должны быть ему же и оставлены. Наоборот, простой почвенный покров в лесу предохраняют с помощью хвороста. И, наконец, лес не должен быть как бы выметенным метлой — в лесу и подлеске. должна поддерживаться всевозможная жизнь. Первобытный. лес, в котором всё растёт как придётся, стесняя друг друга, нуждается в регулирующей руке, иначе со временем возникает неблагоприятная односторонность.
К сожалению, не было возможности переработать эту главу о лесе. Война со своими последствиями нанесла лесу большой урон. С другой стороны, принцип выборочной вырубки, в противоположность «сплошной», нашёл всеобщее признание. В Соединённых Штатах, где ещё в 1945 году сплошные вырубки и хищническая разработка лесов были обычными явлениями, сегодня ведут выборочную рубку и посадку молодых саженцев на месте вырубленных. Сегодня говорят об «урожае деревьев» (tree crops) и рассматривают проблему также, как фермер рассматривает проблему последовательности культур. Биология леса и его почвы — это одна из увлекательных и поучительнейших областей.
Глава IX. Советы по интенсивному садоводству и огородничеству
Читатель, быть может, спросит, почему главе о ведении сада (Нем. Garten — сад, огород) предшествует представление биологических законов леса. Для этого есть очень простая причина; основной закон почвы леса: постоянный покров почвы, .взаимопомощь различных растений, защитные полосы, по возможности естественное удобрение компостом — это закон, который должен соблюдаться и в садоводстве. Если то, что мы изучали в биологии леса на примере многолетних растений, сжать в однолетний период, то мы обнаружим, что знание этих жизненных отношений даст основу для интенсивного ведения садового хозяйства. Для каждой почвы, склонной к высыханию, будь это в умеренном, субтропическом или тропическом климате, покров почвы и затенение создают условия, при которых может развиваться почвенное брожение и которые препятствуют потере гумуса. При интенсивном ведении садового хозяйства на это нужно обращать особое внимание. Также сад должен быть защищён от высушивающих ветров. Необходимые для этого мероприятия делают сад более тёплым, что в свою очередь приводит к более раннему созреванию овощей, то есть сад делается рентабельным. Это выглядит примерно следующим образом: защитные полосы из изгородей или деревьев вокруг сада. Двухметровая изгородь защищает от ветра почву на расстоянии примерно 100 м, и повышает температуру почвы весной на 1—2°. Следует учитывать южную сторону и, главное, направление ветра. При сильном давлении ветра могут выстоять, быть может, только тополя или вишня. На влажных почвах рекомендуется ольха, которая вследствие своих азотных почек и дренажирующего действия корней действенна вдвойне. Она высаживается как кустарники и деревья вдоль оврагов и по берегам ручьёв: Из кустарников в деревьев благоприятное действие оказывают, кроме того, лещина, тёрн, берёза. Однако это дело выбора. В тёплой, богатой удобрениями долине следует попытаться защититься от холодных зимних ветров; в остальном же следует обеспечить проветривание. В особенности это важно для разбивки садов. Фруктовые деревья для своего развития нуждаются в движении воздуха. Для защиты непригодны плотные стены, следует использовать частокол. Лишайники и мхи являются признаками застойной влажности воздуха.
Принцип защитных полос для больших площадей должен повторяться с некоторыми интервалами. Если главную защиту обеспечивают лес и кустарники, то для промежуточных рядов хорошо использовать фруктовые деревья или плодовые кусты. Вместо монокультуры полезно позаботиться о чередовании. Чем пестрее чередование в рядах, тем благоприятнее действует это биологически. Здесь справедливо то же, что и для леса. Большая площадь, засаженная только
