Книжки » Книги » Домашняя » Фруктовые салаты - Юлия Маскаева 📕 - Книга онлайн бесплатно
Книга Фруктовые салаты - Юлия Маскаева
163
0
На нашем литературном портале можно бесплатно читать книгу Фруктовые салаты - Юлия Маскаева полная версия. Жанр: Книги / Домашняя. Онлайн библиотека дает возможность прочитать весь текст произведения на мобильном телефоне или десктопе даже без регистрации и СМС подтверждения на нашем сайте онлайн книг knizki.com.
Груши очищают, удаляют сердцевину, нарезают тонкими ломтиками. Виноград моют, каждую ягоду разрезают на 2 части, удаляют косточки. Творог растирают с ванилином и сахаром (1 ст. ложка). Яйца взбивают с оставшимся сахаром, добавляют кожицу от выжатого лимона и ставят на водяную баню. Постоянно взбивая, смесь варят до загустения. Затем добавляют свежевыжатый лимонный сок, вино, удаляют лимонную корку и тщательно взбивают. Готовый соус охлаждают, добавляют творог, еще раз взбивают и смешивают с фруктами.
Салат клубничный с кокосовыми и шоколадными стружками
Яблоки моют, удаляют сердцевину, нарезают дольками и сбрызгивают лимонным соком. Апельсины, банан и киви очищают и нарезают небольшими кусочками. Фрукты и ягоды смешивают, добавляют измельченные грецкие орехи.
Сливочное мороженое взбивают с малиновым сиропом, ликером, лимонной цедрой. Полученным соусом заливают фруктовую массу и ставят в холодильник на 30–40 минут.
Охлажденный салат украшают ягодами малины и посыпают корицей.
Яблоки и груши моют, удаляют сердцевину и нарезают ломтиками. Клубнику моют, каждую ягоду разрезают на 2 части. Сметану взбивают с сахаром, миндалем, ванилином, заливают фрукты и ставят в холодильник на 30 минут.
Виноград моют, каждую ягоду разрезают на 2 части, удаляют косточки. Груши моют, очищают, удаляют сердцевину и нарезают тонкими ломтиками.
Мякоть ананаса нарезают небольшими кусочками.
Сгущенное молоко и сметану смешивают, добавляют миндаль и ванилин. Полученным соусом поливают фрукты и ставят в холодильник на 20 минут.
Готовый салат посыпают корицей.
Салат яблочно-грушевый с коричным соусом
Ингредиенты: яблоки – 4 шт., груши – 3 шт., сметана – 150 г, орехи грецкие измельченные – 3 ст. ложки, сахар – 2 ст. ложки, сок лимонный – 1 ч. ложка, корица по вкусу.
Способ приготовления
Яблоки и груши очищают, удаляют сердцевину, нарезают тонкими ломтиками и сбрызгивают лимонным соком.
Сметану взбивают с сахаром и корицей. Полученным соусом заливают фрукты, предварительно смешанные с орехами.
Готовый салат посыпают корицей.
Салат ананасовый со сливами и мандаринами
Ингредиенты: ананасы – 200 г, слива – 100 г, изюм без косточек – 50 г, мандарины – 4 шт., йогурт – 100 г, творог – 100 г, шоколадная стружка – 2 ст. ложки, сахар – 1 ст. ложка, орехи грецкие измельченные – 1 ст. ложка, ванилин по вкусу.
Способ приготовления
Изюм заливают горячей водой и оставляют на 30 минут для набухания. Мякоть ананаса нарезают небольшими кусочками. Мандарины очищают, делят на дольки. Сливы разрезают на 2 части, удаляют косточки. Творог растирают с сахаром, ванилином, смешивают с орехами, йогуртом и аккуратно смешивают с фруктами.
Сайт сохраняет куки вашего браузера. Вы сможете в любой момент сделать закладку и продолжить прочтение книги «Фруктовые салаты - Юлия Маскаева», после закрытия браузера.
Книги схожие с книгой «Фруктовые салаты - Юлия Маскаева» от автора - Юлия Маскаева: