Ознакомительная версия. Доступно 11 страниц из 53
Допустим, что генетическая структура каждой клетки дает ей возможность действовать автономно, если условия окружающей среды для нее неблагоприятны. Клетки человеческого организма обладают такой же, как у бактерий, способностью приспосабливаться к окружающей среде, изменяя структуру своей мембраны. Аналогичным образом клетки меняют содержание холестерина в мембранах, чтобы предотвратить бесконтрольную фильтрацию воды внутрь или наружу. В нормальных условиях вода должна просачиваться в клетку медленно, но стабильно.
Кроме того, у клеток существует механизм избавления от избыточной воды. Однако если клеточную воду необходимо удержать внутри, потому что окружающая среда становится сравнительно сухой, мембрану клетки следует запечатать. Запасы холестерина в структуре мембраны выполняют задачу по запечатыванию – закрытию тех самых пор, которые позволяют воде проходить через мембрану.
В обычных условиях процесс приема пищи должен сопровождаться притоком воды и ферментов в желудок и кишечник. Ферменты разлагают частицы пищи на маленькие строительные кирпичики, внедряя одну молекулу воды в каждую из многочисленных точек соединения аминокислот, составляющих структуру белков. Для осуществления этого процесса используется свободная вода. В результате в организме оказывается меньше воды и больше растворимого твердого материала, который нужно перенести в систему циркуляции крови и лимфы.
Результатом процесса пищеварения становится повышение концентрации крови, которая покидает кишечник и направляется в печень. В печени часть пищевого груза изымается, после чего сбалансированная кровь поступает в сердце. Затем туда вливается лимфа. В первую очередь система кровообращения направляет эту концентрированную кровь в легочную ткань. Тут циркулирующая кровь теряет еще какое-то количество воды в виде пара, выделяемого при дыхании.
Затем эта концентрированная кровь под давлением выталкивается наружу. Она проходит по артериям, которые питают само сердце, потом – по артериям мозга, а потом направляется в главную артерию – аорту. Когда эта концентрированная кровь достигает мозговых центров, те сообщают мозгу, что организму не хватает воды. Подается аварийный сигнал жажды, и человек чувствует необходимость напиться воды.
Между приемом воды и контактом концентрированной крови с клетками печени и внутренней оболочки артерий проходит довольно много времени. Этого времени и обезвоживающего воздействия концентрированной крови оказывается достаточно, чтобы дать команду на мобилизацию холестерина и активизацию его деятельности в тех клетках, которые контактировали с концентрированной кровью, таких как клетки печени и внутренней оболочки артерий. Со временем складывается физиологическая модель выработки и отложения холестерина на внутренней оболочке кровеносных сосудов. Единственный способ, которым клетки, не способные вырабатывать холестерин, могут защитить себя, – это изъять холестерин из циркулирующей крови и отложить его на своих мембранах.
Повышенный уровень холестерина – это признак того, что клетки тела разработали механизм защиты от сильного осмотического воздействия крови. Концентрированная кровь, естественно, старается вытянуть необходимую ей воду из клеток через мембраны. Холестерин – это своего рода природная водонепроницаемая глина, которая забивает отверстия в клеточной мембране, помогая сохранить ее архитектуру в неприкосновенности и предотвратить чрезмерную потерю воды. При хроническом обезвоживании клетки печени будут постоянно вырабатывать дополнительный холестерин и вбрасывать его в систему кровообращения для использования всеми клетками, не способными производить собственный холестерин. Кроме того, дополнительный холестерин сделает стенки клеток непроницаемыми для воды, которая в нормальной, хорошо гидратированной клетке должна свободно проходить в обоих направлениях.
Чтобы предотвратить накопление избыточного холестерина клетками внутренней оболочки артерий и печени, вы должны регулярно выпивать достаточное количество воды за полчаса до приема пищи. Благодаря этой процедуре клетки смогут насытиться водой, до того как столкнутся с концентрированной кровью после приема пищи. Кроме того, эта вода сможет обеспечить процессы пищеварения и дыхания, не покушаясь на запасы воды в клетках, выстилающих стенки кровеносных сосудов.
Если регулировать ежедневный прием воды на протяжении какого-то времени, клетки постепенно насытятся водой полностью и потребность в холестериновой защите уменьшится, а выработка холестерина снизится. В свете этой информации нормальный уровень холестерина в крови, возможно, окажется гораздо ниже тех значений, которые сейчас объявляются безопасными. Сейчас становится очевидным, что эффективное снижение уровня холестерина в системе кровообращения может способствовать удалению уже сформированных отложений.
Однажды я консультировал мужчину сорока с небольшим лет, ангиограмма которого выявила частичную закупорку коронарных артерий. Закупорка была настолько сильной, что у него появились боли в груди. Я посоветовал ему не делать коронарное шунтирование, не попытавшись сначала использовать консервативный метод лечения. Он согласился отрегулировать ежедневный прием воды и начать с двух стаканов воды (0,5 л) ровно за полчаса до каждого приема пищи. Я также посоветовал ему гулять по часу утром и вечером (для начала по 20—30 минут, постепенно увеличивая время до часа).
Я объяснил, что, согласно результатам исследований, чувствительные к гормонам сжигающие жир ферменты активизируются после первого часа ходьбы и остаются активными на протяжении 12 часов. Поэтому, совершая прогулки два раза в день, вы регулярно активизируете сжигающий жир фермент и достигаете накопительного эффекта его деятельности. Три месяца спустя этот мужчина отправился в один из знаменитых медицинских центров в Хьюстоне, чтобы пройти окончательное обследование и принять решении по поводу шунтирования. Его новая ангиограмма не показала никаких признаков прежней закупорки. Операция была ему больше не нужна.
Коронарная болезнь
Характеристика этого состояния была дана в предыдущем разделе о выработке холестерина и его отложении в коронарных артериях. К этому мало что можно добавить. Если мы к тому же примем во внимание, что другой основной причиной болезней сердца является продолжительная гипертензия и деформирующее воздействие циркулирующей концентрированной крови, то сможем с помощью одной и той же информации объяснить, в чем главная причина коронарной болезни и инсультов.
Следует помнить, что при обезвоживании все клетки организма испытывают одну и ту же проблему, правда, в различной степени, до тех пор, пока система насыщения водой не начнет гидратацию наиболее важных клеток. Сердце не является исключением и не освобождается от проблем, связанных с обезвоживанием. Оно теряет работоспособность настолько, что начинает давать сбои. Часто процесс начинается со спазма с последующей перманентной непроходимостью малой артерии. Первоначальный спазм вызывает боль. Если в этот момент сразу же дать человеку воды, спазм пройдет, и постоянной непроходимости артерии можно будет избежать. В любом случае немедленный прием воды для пациента гораздо важнее любых других лекарств. Такая процедура, по меньшей мере, уменьшит размеры повреждений. Помимо прочего, высокий уровень холестерина в крови может быть индикатором потери плотности костей. Подробную информацию вы найдете в разделах «Высокий уровень холестерина в крови» и «Остеопороз».
Ознакомительная версия. Доступно 11 страниц из 53
