сейчас вы заглянете в мою тарелку, то найдете в ней и соль, и сахар, и жиры, и углеводы. То есть в настоящий момент я не придерживаюсь какой-то особой специальной диеты. Считаю, что только я могу определить, что хочется моему организму здесь и сейчас. Плюс понимание того, что точно вредно для меня, уже сужает круг потребляемых блюд и продуктов. Например, газировка, рафинированный сахар и фастфуд, как правило, вне круга потребляемых блюд. Хотя бывает, что я нарушаю правила.
Моя полезная привычка – внимательно следить за тем, в каком состоянии находится организм, своевременно проходить чекапы, сдавать анализы по рекомендации и под наблюдением врачей. Вдобавок отслеживаю, что хочется съесть моему организму. Например, после переезда из Якутска в Москву какое-то время мои родители снабжали нас мясом и рыбой. Был забавный случай, который предрешил такое потребление нами в Москве якутских продуктов.
Свекровушка (так я называю маму мужа уже не первый десяток лет, поскольку она мой родной и любимый человек, у нас с ней прекрасные отношения, и я заменила «свекровушкой» слово «свекровь», которое по молодости ассоциировалось у меня с чем-то злым, вредным и агрессивно-ядовитым) приготовила на обед мне и детям уху из красной рыбы. Когда мы сели за стол, дочь спросила бабушку: «А где уха?» – и показала пальчиком на кусок рыбы: «Это что?» Свекровушка ответила, что это уха из красной рыбы. Но дети есть не стали, потому что рыба красной не бывает. Они с малолетства привыкли к белой рыбе, да и местное мясо отличалось по вкусу от того, которое они ели. В общем, перемена еды была им непривычна. Мои родители очень выручали нас тем, что регулярно отправляли из Якутска мясо и рыбу, домашние заготовки котлет, тефтелей. Постепенно я стала подключать местные продукты. Через некоторое время питание детей изменилось и необходимость в посылках из Якутска отпала.
Буквально недавно, зимой, перед пандемией мне опять очень захотелось продуктов с малой родины. Попросила родителей и получила посылку в несколько десятков килограммов мяса и рыбы, полностью забила приобретенную специально под них большую морозильную камеру. Таким образом, весь период самоизоляции мы готовили и ели преимущественно якутские продукты.
Держать себя в ежовых рукавицах, считать калории, есть по часам и по граммам я тоже умею. Был такой опыт. Мне знакомы и срывы: когда ты «не властна над собой» и вроде только открыла в ночи холодильник – пюрешку детскую достать, чтоб согрелась на утро, а уже полкастрюли борща (холодного!), пять котлет и торт исчезли в темноте рта. А ведь 10 дней до этого сидела на овощном бульоне. Ну вот кому, спрашивается, это все было надо?
Я за разумные удовольствия. Сейчас ем то, что хочу, понимая пользу от съеденного. Мне не хочется и не подходит то, что, может быть, хочется и подходит вам. Мы разные, ориентироваться предпочитаю только на свои ощущения. Опять же повторюсь, что слежу за состоянием здоровья, держу контроль через периодические анализы под руководством врачей, пью добавки, принимаю витамины.
Примерно год уже питаюсь по желанию. Но каждый прием пищи ем много и разнообразно. Слушаю тело. Понимаю, что из возможно полезного хочется поесть.
Получается, что я ем три раза в день. Перерыв между последним приемом пищи предыдущего дня и первым приемом пищи дня последующего – 14–16 часов. А внутри дня это где-то 4–5 часов разрыва между завтраком, обедом и ужином.
Бывает, что ужасно хочется съесть что-то неполезное. Да, в таком случае ем. Желания организма игнорировать долго не могу. Ем с удовольствием, с кайфом (привет, кайфограф). Но после анализирую и размышляю – с чем связано то, что я ем этот, условно, стаканчик мороженого? Организм всегда подскажет, что и почему.
Питание – большая тема, которой люди посвящают целые жизни. Есть согласно новомодным диетам, углубляться в познание истинных потребностей организма, питаться чем придется, идя на поводу у своих переменчивых желаний, – право и выбор каждого человека. Желаю вам питаться с кайфом и пользой для красоты и здоровья.
год лучшей молодости активирован через возможную ликвидацию вредителей красоты и усугубление силы спокойной красоты (изначально данной каждому человеку).
Итого: девять лет лучшей молодости.
Глава 10
Рутины
Эта глава – вполне самостоятельное руководство, содержащее рекомендации о том, что можно внедрить в повседневную жизнь, чтобы получить дополнительные десять лет лучшей молодости. Рутины можно внедрять пошагово и последовательно или начать с любой приглянувшейся попарно, чередуя или выполняя все действия сразу. Главное – начать делать. Подробные описания некоторых рутин, предыстория их появления в моей жизни есть в предыдущих главах. Некоторые описаны здесь впервые, разъяснены их выполнение и ожидаемые результаты. Приглашаю вас прочесть и начать их применять. Выполнение этих рутин позволяет мне быть красивой, полной энергии и проживать сейчас мою лучшую молодость вне возраста.
Скука или благо
У слова «рутина» какой-то странный привкус. С ноткой скуки. В голове сразу рисуются пылесос, кастрюля борща и ребенок в запятнанной футболке. А то и сразу четверо детей в четырех запятнанных футболках. Мы слышим это слово, и уголки губ невольно скользят вниз, а глаза от усталости закатываются наверх. Говорят, что именно рутина приходит на смену влюбленности в отношениях, сменяя эйфорию и романтику. Именно из-за рутины пропадает страсть, все дни становятся предсказуемы, вместо кружевного сексуального белья появляются треники с вытянутыми коленками, а кресло в гостиной вызывает больше эмоций, чем партнер. В общем, традиционно к рутине относятся как-то так…
Но я скажу вам, что в этом слове есть сила. Не спешите спорить, просто читайте дальше. Рутина – замечательный инструмент экономии драгоценной энергии, которой в книге посвящена целая глава. И именно рутина помогает мне и многим другим добиваться успеха в разных делах.
Что есть рутина? Это некоторые привычки и ритуалы, выполнение которых стало автоматическим. Принять душ, заправить постель, выпить стакан воды натощак – это простые ежедневные действия. И главный их плюс в том, что на них практически не расходуется энергия. Наоборот! Я чувствую себя некомфортно, если пропускаю их. А теперь задумайтесь: чем больше повседневных дел становятся рутиной, которая не требует энергетических затрат, тем больше живой энергии у вас высвобождается на воплощение идей, проектов и осуществление мечты!
Более того, если дело стало рутинным, то даже во время эмоционального спада, кризисов или сложностей вам трудно от него отказаться. Вспомните, ведь даже
