Растопите сливочное масло в мультиварке в режиме «подогрев». Положите в отдельную миску, добавьте сахар, яйца и ванильный порошок. Все хорошенько взбейте. Затем постепенно всыпьте муку и разрыхлитель.
Замесите тесто. Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом, дно присыпьте сахаром. Выложите на дно кольца ананаса. Сверху залейте их тестом. Выпекайте в мультиварке в режиме «выпечка» 1 час. Проверьте пирог на готовность с помощью зубочистки, если на ней не
осталось следов теста, значит, он готов. Если же пирог еще не готов, допеките его 15 минут в режиме «подогрев». После сигнала мультиварку выключите, откройте крышку, остудите.
Миндальный пирог с сухофруктами
Мука высшего сорта – 200 г, яйцо – 1 шт., сметана – 250 г, сахар – 100 г, сода – 1/2 ч. л., миндаль измельченный – 40 г, смесь сухофруктов – 300 г, масло сливочное для выпечки
Положите в сметану соду и оставьте на 20 минут. Измельчите миндаль. Растопите немного сливочного масла в мультиварке в режиме «подогрев». Выложите в нее сухофрукты, посыпьте их сахарным песком. Миксером взбейте яйца с сахаром, добавьте сметану.
Еще раз хорошенько взбейте.
Положите муку и опять взбейте.
Добавьте измельченный миндаль, перемешайте.
Получившееся тесто вылейте на сухофрукты.
Выпекайте в режиме «выпечка» 40 минут.
Проверьте пирог на готовность с помощью зубочистки, если на ней не осталось следов теста, значит, он готов.
Если же пирог еще не готов, допеките его 15 минут в режиме «подогрев». После сигнала мультиварку выключите, откройте крышку, остудите.
Торт со сгущенкой
Для теста: Мука высшего сорта – 3 мерочных стакана от мультиварки, яйца – 4 шт., сметана – 200 г, масло сливочное – 100 г, сахар – 2 мерочных стакана от мультиварки, сода гашеная, – 1/2 ч. л., ванильная эссенция – 1 ч. л. Для крема: сгущенное молоко – 1 банка, масло сливочное – 200 г Для украшения: Лимонная цедра, белый шоколад
Взбейте яйца с сахаром блендером.
Добавьте сметану, размягченное сливочное масло.
Влейте ванильную эссенцию и соду, гашеную в уксусе.
Хорошо перемешайте.
Добавьте просеянную муку и размешайте, вымесите тесто, чтобы получилась однородная масса без комков.
Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом, переложите в нее тесто.
Установите таймер режима «выпечка» на 1 час.
Проверьте торт на готовность с помощью зубочистки, если на ней не осталось следов теста, значит, он готов.
Если же торт еще не готов, допеките его 15 минут в режиме «подогрев».
После сигнала мультиварку выключите, откройте крышку, остудите бисквит.
Разрежьте бисквит на три коржа.
Смешайте сгущенное молоко со сливочным маслом, смажьте коржи кремом.
