поскорее приняться за горячее. Но если вы сначала доедите овощи, ваш организм получит больше питательных веществ и меньше калорий, утверждают ученые из Флоридского университета. Они сравнивали пищевые привычки людей с нормальным весом и страдающих ожирением: обе группы участников потребляли одинаковое количество калорий, но разница проявилась, когда исследователи сравнили их рацион. Участники, страдающие ожирением, ели меньше растительной пищи и больше насыщенных жиров, в то время как участники с нормальным весом набирали то же количество калорий за счет полезных продуктов, в частности фруктов, овощей, бобовых и цельного зерна, которые богаты питательными веществами и естественным образом смягчают воспалительные процессы. Организуйте свой прием пищи по порядку от наиболее полезных продуктов к наименее полезным — таким образом, если вы насытитесь и что-то оставите в тарелке, все самое полезное вы все равно успеете съесть.
212. Много дел — много радостей, если не забыли о перерыве
Даже если долгий день, полный разнообразных дел, встреч, поездок и забот, вас изматывает, скорее всего, он приносит больше радости, чем день, проведенный в безделье. Так говорят ученые из Чикагского университета, которые отследили связь настроения с тем, насколько человек занят. Участникам эксперимента давали задания, а в перерывах между ними у одних было свободное время, а других просили чем-то заняться. Когда оценили настроение у обеих групп, оказалось, что те, кто все время был занят, чувствовали себя лучше, чем те, кто убивал время. Ученые полагают, это обусловлено тем, что «занятые» чувствовали себя людьми более продуктивными, хотя некоторые их дела были очень простыми. Вот почему некоторые из нас заполняют свои ежедневники до отказа.
Однако это не всегда хорошо. Чрезмерная загрузка вызывает тревожность и стресс, так что обязательно включайте в свой план перерывы на то, чтобы послушать любимую песню, прогуляться или просто спокойно посидеть десять минут в кафе.
213. То, что не убивает, действительно делает сильнее
Как ни странно, но факт: если боль в спине — только одна из ваших проблем, вам на самом деле повезло. Ученые из Калифорнийского университета в Ирвайне и Университета Буффало недавно выяснили, что всякого рода неприятности делают хроническую боль в спине слабее! Они опросили 366 человек, страдающих хроническими болями в спине, о вызванных этими болями проблемах в повседневной жизни, частоте визитов к врачу и негативных событиях в жизни — от стресса и проблем в отношениях до потери близкого человека. Те, у кого было больше проблем и неприятностей, принимали меньше обезболивающих, реже посещали врача и реже отмечали, что боль в спине мешает им выполнять повседневные действия. Ученые полагают, что жизненные трудности со временем закаляют человека, так что он легче справляется с неприятными ситуациями, такими как приступ хронической боли. Так что, если у вас настала черная полоса в жизни, не падайте духом — этот опыт поможет вам лучше справляться с неприятностями, что бы ни случилось дальше.
214. Учитесь дышать правильно, чтобы получать от фитнеса больше
Вы только начали тренировку, а через несколько минут уже задыхаетесь: ноги готовы бежать дальше, а легкие стонут: «Помедленнее! Хватит!» Что случилось? Скорее всего, ваша респираторная выносливость — способность нормально дышать при напряжении — уступает вашей физической выносливости.
Укрепление респираторной мускулатуры позволит вам тренироваться дольше и интенсивнее, не выдыхаясь. «В основном деятельность респираторной мускулатуры автоматическая, непроизвольная и непрерывная, — говорит доктор Томас Ванеке, кардиолог из больницы Уильяма Бомонта в Ройал-Оуке, штат Мичиган, — но техника контролируемого дыхания позволяет ее регулировать». Занятия, в которых уделяется внимание контролю над дыханием, в частности пилатес, йога и тай-чи, укрепляют респираторную мускулатуру, а также совершенствуют осанку, что тесно связано с респираторной выносливостью, говорит Ванеке. Более того, когда вы умеете дышать эффективно, вы меньше энергии тратите на вдохи, и у вас остается больше сил на сами упражнения.
Постарайтесь также следить за дыханием, когда плаваете в бассейне или бегаете: дышите в одном и том же темпе. Ванеке советует такую интенсивность тренировки, при которой становится трудно говорить. Со временем такие тренировки повысят выносливость, и вы сможете увеличивать нагрузку.
215. Огород научит больше ценить еду
Если у вас проблемы с питанием, попробуйте выращивать еду сами. Огород помогает изменить восприятие еды, просто напоминая о том, что такое еда по своей сути — источник питания, созданного землей, говорит Сара Ливия Секели Брайтвуд, директор мексиканского оздоровительного центра Rancho La Puerta. Если ваш рацион в основном составляют переработанные продукты и полуфабрикаты, с едой у вас скорее ассоциируются пицца и лапша, чем помидоры, яблоки и листовой салат. Но если вы сами выращиваете и собираете фрукты и овощи и готовите из них, вы переосмысливаете свой подход к еде. Возможно, вам покажется, что у еды, приготовленной своими руками, больше вкуса, что вы лучше различаете вкус отдельных компонентов или что садоводство и готовка сами по себе настолько поднимают настроение, что вас меньше тянет за добавкой. Брайтвуд отмечает, что связь с едой укрепляет и наличие компостной кучи на участке. Когда вы понимаете, что можете избавиться от нежелательных вещей, вернуть их в землю и благодаря этому приобрести нечто новое, вам легче отказаться от лишнего.
216. Спите больше, чтобы не было мигреней
Если вы страдаете от мигреней, то наверняка испробовали все средства, от таблеток до медитации. Однако доктор Пол Дарем, директор центра биологических наук в Миссурийском университете, считает, что главное в борьбе с мигренями — это высыпаться.
Ко времени пробуждения наш организм вырабатывает так называемые молекулы воспаления. Именно поэтому у просыпающегося человека повышается температура тела: организм в буквальном смысле разогревается перед началом нового дня. У страдающих мигренью недостаток сна может вызвать повышенную активность этих молекул воспаления — и начинается приступ. Высыпайтесь, и реакция организма постепенно выровняется, а вероятность головной боли снизится.
217. Обретите подтянутую фигуру без лишних трат — с шагомером
Абонемент в спортзал стоит недешево, домашние тренажеры — тоже дорогое удовольствие. Но можно один раз потратиться на шагомер (бывают совсем недорогие модели) — и вы приведете себя в спортивную форму, а заодно понизите вес и артериальное давление. К таким выводам пришли ученые из Университета штата Аризона: оказывается, здоровье улучшается уже просто от ношения шагомера, вероятно, потому, что когда вы можете объективно оценить свой уровень физической активности, то ставите себе измеримые цели, увеличивая количество пройденных шагов и поддерживая этот показатель на высоком уровне. Другое исследование, проведенное британскими учеными, показало, что у людей, которые носят шагомер, на 15 процентов понижается уровень сахара в крови — этого достаточно, чтобы снизить риск диабета второго типа.
Настроив шагомер, устройте ему тест-драйв: носите его всю неделю и в конце
