кусочек мясо, смазав его соусом, и зацепив немного овощей, положил себе в рот. Я и второй мужчина, чуть дыша следили за ним. Он медленно прожевал, и проглотил.
— Соус слишком пресный, и не хватает лимона, а овощи были слишком долго на огне, поэтому, нужные ему вкусовые сочетания пропали. Мясо…
Стал этот недомужик критиковать мое блюдо. Я всегда спокойно отношусь к критике, но этот напыщенный …. индюк вывел меня из себя. Пришел так поздно и еще что-то болтает. Ну давай скажи что-нибудь про мое мясо, и я тебе эту тарелку на голову опрокину. И плевать, что после этого будет.
Мужчина будто мысли мои прочел, и повернулся ко мне лицом.
— Мясо очень вкусное. От чего я сделал вывод, что соус и овощи готовили не вы. Расскажите мне все без утайки об этом блюде. — сказал он, взяв бокал с вином, и смотря на меня, отпил глоток.
Отец научил меня, никогда не обманывать, преподав мне однажды достойный урок. И смотря сейчас на этого мужчину, до дрожа в кулаках, хотелось развернуться и уйти. Как же он меня бесил. Но я набрав в легкие побольше воздуха, начала свою дискуссию.
Я рассказала, как готовиться данное блюдо. Хоть это и нарушает все нормы кулинарии. Ведь это могли быть конкуренты, и они просто могли украсть мое блюдо. Но такого я никогда не боялась. Были многие, даже из больших городов приезжали и крали, пару отцовских рецептов, но мой отец даже не волновался, говоря, «Не важно, что узнают рецепт, главное, как готовишь это блюдо именно ты. Ведь ты в блюдо, вкладываешь частицу себя.»
Поэтому я рассказала, как маринуется мясо, обжариваются овощи. И готовится соус. Да я спешила, поэтому не пробе мне показалось, что было мало лимона, но из-за моренного мясо, этот вкус должен был сбалансировать. А про овощи он точно наврал, они достойные.
— И неужели, за час и десять минут, вы смогли приготовить такое мясо? Если мариновать его нужно шесть часов? — включился в разговор, первый мужчина.
Они точно достать меня решили. Держи эмоции в себе Хелена. Держи в себе. Лишь на кухни, ты можешь их выплеснуть. Только там.
Поэтому я повернулась к мужчине, и лишь мило улыбнулась.
— Нет! Данное блюдо, я готовлю лишь с утра в определенное время. И его раскупают мгновенно.
— Тогда как же вы приготовили это? — удивился второй.
— Это блюдо, я готовила для мамы. И привезла из дома. Каждое мое разработанное блюдо, я даю на пробу маме. — ответила я.
— И вы привезли блюдо мне, которое принадлежит вашей маме?
— Сев за стол, моего ресторана, вы стали моими гостями. Я не могла отказать вам в блюде, или чтобы вы ушли голодными. Поэтому я так поступила. Что касается соуса и овощей, вы правы, их готовили мои повара. Лимона в соусе действительно не хватало, что касаемо овощей, с вами не соглашусь. — смотря мужчине в глаза, настаивала я. Он улыбнулся, и оставив бокал на стол, уколов вилкой помидор, подал его мне.
В этом неловком жесте, было что-то будоражащие, и возбуждающее. Ведь этот мужчина в корне отличался, от своего спутника. Осанкой, и чертами лица, были более хищные, и эти темно зеленые глаза, словно у дикого зверя.
Протянув мне вилку, чтобы я попробовала в голове, расплывался кисель. Я готова была, уже попробовать, но быстро пришла в норму. Вытащив из своего передника, свою вилку, тихонько, отошла от его протянутой вилки, и взяла с его тарелки другой помидор. Быстро положив себе в рот, я закрыла глаза. Вкус слегка прожаренного и закопченного помидора прошёлся по моему языку. И я словно видела, весь процесс его готовки. Вот его помыли, вот его обжаривают, вот коптят. И да, он был прав, на две минуты передержали его. Открыв глаза, на меня во всю, таращились двое мужчин. С огромным интересом. И оба улыбались. Интересно, о чем они думают.
— Да вы правы. Прошу прощения за это.
И оба, победоносно кивнули, похоже своим мыслям. Второй мужчина, вытащил из своего пиджака деньги за блюдо. И оставил их на пустой тарелке, там было больше чем стоило блюдо.
— Это за блюдо, и потраченное ваше время. — ответил он. Правда мысли читают.
А первый вытащил из пиджака конверт, и положил на стол.
— Вы очень удивили меня, Хелена. Этого поверьте не было очень давно. В этом конверте приглашение, в ресторан Черного пепла, в Санбридж. Там пройдет конкурс поваров, и с отличным призом. — загадочно улыбнулся мне мужчина. Что в животе все скрутило.
Не дождавшись ответа, они оба быстро встали, и ушли. А я, сев на место первого мужчины, взяла в руки конверт. Сердце почему-то колотилось, как ураган, было ужасно волнительно. Ко мне выскочили все, кто был на кухни. Каждый кричал и перебивал другого.
— Что они хотели?
— Кто они такие?
— Как им блюдо?
— Ого сколько заплатили?
— Что за конверт?
Когда я услышала конверт, я словно проснулась. Посмотрела на ребят, и рассказала им все, о блюде и о конверте. Ну и пошел крик.
Что это здорово. Что Санбридж самый популярный город страны. Там живут самые богатейшие люди планеты. И раз проводиться конкурс, то приз будет очень большим. Ия точно выиграю, и прославлю наш ресторан. Да одно только участие уже прославит нас. Продолжали кричать все.
Но я, взяв конверт, просто молча вышла на улицу. Хотелось подышать. Да и их крики уже замучали меня. Выйдя на улицу из черного входа. Там у меня стоял небольшой столик, и две скамейки. Люблю тут обедать, а точнее ужинать.
Сев на скамейку, я посмотрела на небо. Звезды сегодня были очень яркие, и смотря на них, я всегда вспоминаю, как тут мы сидели с отцом. Мой отец, был волшебником. Ему не было равных. Но он никогда не стремился, за деньгами, или славой. С таким талантам он мог легко занять место, бога кулинарии. Но он этого не хотел. И мне всегда говорил. «Корми всех, и нищих и богатых, ведь они все просто люди! Не стремись за богатством, ведь каждый умеет готовить, но не каждый может готовить с душой.»
Для себя я решила, что точно не пойду на этот конкурс. Да и зачем, у меня и так все есть. А свой ресторан я точно не брошу.
Тут резко раздался звук вызова телефона. Сердце предательски сжалось. «Мама» пронеслась у меня в голове. На экране увидела имя «доктор Сегунр» это лечащий врач моей мамы. Что с ней?
