Ознакомительная версия. Доступно 7 страниц из 31
вены.
Глава 17
В стройном теле — здоровые вены
Диеты
Итак, диета при варикозе — это максимум овощей и фруктов, минимум соленого, жирного и копченого. От большого количества жирной, жареной и острой пищи изменяется состав крови, что может привести к образованию тромбов.
Водка, коньяк и виски действуют аналогично.
Рекомендуется употреблять как можно меньше жирного мяса.
Напомним еще раз, что из растительных продуктов полезны все, особенно те, в которых содержится достаточное количество витаминов А (морковь), В (листовой салат), С (зелень и цитрусовые), Е (оливковое масло), Р (грецкие орехи, зеленый чай и шиповник). Обогащают вены необходимыми питательными веществами и делают их более эластичными проросшие зерна пшеницы и ржи, а также горох, фасоль и зеленый лук.
Не забывайте про чудодейственный чеснок, который очищает и укрепляет стенки сосудов. А по утрам врачи рекомендуют полезный напиток из каштанового меда. Он, в отличие от кофе, бодрит и тонизирует не хуже, но зато совершенно безвреден для ваших сосудов.
При любом заболевании сосудов, а также при многих других недугах, для того чтобы эффективно бороться с болезнью, перво-наперво требуется сбросить лишний вес. Это непросто. Но необходимо. И если вы поверите в свои силы, то все у вас получится.
Предлагаем вам варианты различных диет. Выберите ту, которая вам больше по нраву, но не забудьте при этом проконсультироваться с врачом! И тогда уже покажите, на что вы способны.
Голливудская диета
1-й день
Обед: 1 яйцо, 1 помидор, черный кофе.
Ужин: 1 яйцо, зеленый салат, 1 грейпфрут.
2-й день
Обед: 1 яйцо, черный кофе, грейпфрут.
Ужин: говядина, испеченная на решетке без жира, огурец, черный кофе.
3-й день
Обед: 1 яйцо, 1 помидор, тушеный шпинат.
Ужин: телятина, испеченная на решетке без жира, огурец, черный кофе.
4-й день
Обед: зеленый салат, черный кофе, 1 грейпфрут.
Ужин: 1 яйцо, творог, тушеный шпинат, чай.
5-й день
Обед: 1 яйцо, тушеный шпинат, черный кофе.
Ужин: нежирная рыба, испеченная на решетке, зеленый салат, черный кофе.
6-й день
Обед: фруктовый салат из яблок, апельсинов и грейпфрутов.
Ужин: говядина, испеченная на решетке, огурец, чай.
7-й день
Обед: овощной суп, курица, испеченная на решетке, чай, апельсин.
Ужин: фруктовый салат.
Так продолжать 18 дней.
Завтрак, как видите, не предусмотрен, но если вы категорически не можете без него обойтись, позвольте себе утром чай или некрепкий кофе без сахара и половинку грейпфрута.
Японская диета
В течение 13 дней нельзя употреблять соль, сахар, алкоголь, мучные изделия, конфеты. Между приемами пищи можно пить в неограниченном количестве кипяченую или минеральную воду (не газированную). Диету соблюдать точно, не меняя блюд, их последовательности, так как только при этом условии диета вызывает нормализацию обмена веществ.
1-й день
Завтрак: черный кофе.
Обед: 2 сваренных вкрутую яйца, салат из свежей капусты с растительным маслом, стакан томатного сока или один свежий помидор.
Ужин: рыба вареная, салат из свежей капусты с растительным маслом.
2-й день
Завтрак: черный кофе, сухарик.
Обед: рыба вареная, салат из свежей капусты с растительным маслом.
Ужин: вареная говядина (200 граммов), стакан кефира.
3-й день
Завтрак: черный кофе.
Обед: сырое яйцо, 3 больших вареных моркови с растительным маслом, 150 граммов твердого сыра.
Ужин: яблоки.
4-й день
Завтрак: черный кофе.
Обед: 1 большой корень пастернака или петрушки, жаренный на растительном масле, яблоки.
Ужин: 2 сваренных вкрутую яйца, вареная говядина (200 граммов), салат из свежей капусты с растительным маслом.
5-й день
Завтрак: сырая тертая морковь, приправленная соком лимона.
Обед: 500 граммов вареной рыбы, стакан томатного сока (помидор).
Ужин: рыба вареная, салат из свежей капусты с растительным маслом.
6-й день
Завтрак: черный кофе.
Обед: 500 граммов вареной курицы, салат из сырой моркови или свежей капусты.
Ужин: 2 сваренных вкрутую яйца, салат из сырой моркови с растительным маслом.
7-й день
Завтрак: чай.
Обед: говядина вареная (200 граммов), фрукты любые.
Ужин: из рациона предыдущих дней, кроме третьего дня.
С 8-го по 13-й день диету следует повторить. После потери 7–8 килограммов веса можно питаться нормально в течение 2–3 лет.
Французская диета
Этой диеты также следует придерживаться очень строго. Французская диета применяется в течение 14 дней. Придется абсолютно исключить соль, сахар, алкоголь, хлеб и другие мучные изделия. Меню ни в коем случае нельзя изменять, иначе ничего не получится, так как только такая последовательность приема пищи вызывает необходимые изменения в обменных процессах.
1-й день
Завтрак: черный кофе.
Обед: 2 яйца, листовой салат, помидор.
Ужин: кусок нежирного вареного мяса, листовой салат.
2-й день Завтрак: черный кофе, сухарик.
Обед: кусок вареного мяса.
Ужин: ветчина или вареная колбаса без жира, листовой салат.
3-й день Завтрак: черный кофе, сухарик.
Обед: морковь, жаренная на растительном масле, помидор, мандарин или апельсин.
Ужин: 2 яйца, нежирная колбаса, листовой салат.
4-й день Завтрак: черный кофе, сухарик.
Обед: 1 яйцо, свежая морковь, сыр.
Ужин: фруктовый салат, кефир.
5-й день Завтрак: тертая морковь с лимонным соком.
Обед: вареная рыба, помидор.
Ужин: кусок вареного мяса.
6-й день Завтрак: черный кофе.
Обед: вареная курица, листовой салат.
Ужин: кусок вареного мяса.
7-й день Завтрак: чай.
Обед: вареное мясо, фрукты.
Ужин: нежирная ветчина или колбаса.
8-й день Завтрак: черный кофе.
Обед: 2 яйца, листовой салат, помидор.
Ужин: кусок нежирного вареного мяса, листовой салат.
9-й день Завтрак: черный кофе, сухарик.
Обед: кусок вареного мяса.
Ужин: ветчина или вареная колбаса без жира, листовой салат.
10-й день
Завтрак: черный кофе, сухарик.
Обед: морковь, жаренная на растительном масле, помидор, мандарин или апельсин.
Ужин: 2 яйца, нежирная колбаса, листовой салат.
11-й день
Завтрак: черный кофе, сухарик.
Обед: 1 яйцо, свежая морковь, сыр.
Ужин: фруктовый салат, кефир.
12-й день
Завтрак: тертая морковь с лимонным соком.
Обед: вареная рыба, помидор.
Ужин: кусок вареного мяса.
13-й день
Завтрак: черный кофе.
Обед: вареная курица, листовой салат.
Ужин: кусок вареного мяса.
14-й день
Завтрак: чай.
Обед: вареное мясо, фрукты.
Ужин: нежирная ветчина или колбаса.
Диета Хуберта
Рассчитана на один месяц. При строгом ее соблюдении можно потерять до 5 килограммов.
Завтрак: чай с сахарином, 50 граммов ржаного хлеба, 20 граммов молока.
Второй завтрак: тертое яблоко без сахара.
Обед: 200 граммов мяса (только не жареного), 200 граммов печеных или тушеных овощей, 80 граммов тертого яблока с сухарями.
Полдник: чай с сахарином и нежирным молоком.
Ужин: 100 граммов печеного мяса, 100 граммов вареных овощей, 2 сухаря.
Поздний ужин: 2 тертых яблока.
Низкокалорийная диета
Очень строгая, но достаточно питательная. Потеря веса — до 5
Ознакомительная версия. Доступно 7 страниц из 31
