Как же соблюсти золотую середину? Ведь и морить голодом беременной женщине себя не стоит, это не лучшим образом отразится на здоровье малыша. Предлагаем вашему вниманию советы ведущих диетологов.
Залог успеха – правильное питание во время беременности
Рациональное питание – одно из основных условий благоприятного течения и исхода беременности и нормального развития плода. Однако в практике врачей-гинекологов часты случаи повышенного набора веса беременными женщинами. Давайте попробуем разобраться, почему так происходит.
...
Помогите! Я довольно крупная женщина, рост за 180 и соответствующий вес. До беременности старалась следить за весом и сидела на разнообразных диетах. Когда же забеременела, перестала следить за весом и начала очень сильно поправляться. Уже сейчас, на 23-й неделе, я набрала 13 лишних килограммов. Врачи ругают, сама понимаю, что поправилась сильно, но ничего не могу с собой поделать.
Когда сажусь есть, то перестаю себя контролировать, ем все, что есть на столе. И хотя стараюсь ограничивать потребление сладкого и мало пью, все равно очень быстро толстею… Может, вы мне посоветуете, что делать, если учесть, что диета для меня сейчас исключена.
Действительно, организм беременной женщины требует большего, чем обычно, количества питательных веществ, необходимых не только самой матери, но и растущему ребенку. Однако поступление энергии должно соответствовать энерготратам организма. Часто же будущая мать заведомо переедает, что не приносит пользы ни маме, ни малышу. Избыток питательных веществ приводит к нарушению обмена веществ и функций желез внутренней секреции плода. В итоге рождается крупный младенец с избыточной массой тела, рыхлой мускулатурой и недостаточным развитием отдельных органов.
С другой стороны, недостаточное и неполноценное питание женщин во время беременности, особенно дефицит в рационе каких-либо незаменимых веществ (аминокислот, витаминов, полиненасыщенных жирных кислот, минеральных веществ), также отрицательно сказывается на здоровье матери и ребенка. Это может привести к выкидышам, нарушению внутриутробного развития плода, рождению ребенка с очень малой массой тела, развитию склонности детей к заболеваниям, отставанию в развитии, аномалиям и уродствам и так далее.
Женщины, уже имеющие детей, знают, насколько внимательно в женских консультациях врачи контролируют вес беременных. Это не случайно, так как одним из важнейших показателей рационального питания беременных является нарастание массы их тела, в норме составляющее за период беременности 8—10 кг (по 300–350 г в неделю во второй половине беременности). Из чего же складывается эта прибавка? Если рассуждать упрощенно, то вот средние составляющие прибавки (в граммах): ребенок – 3300, матка – 900, плацента – 400, околоплодные воды – 900, увеличение объема циркулирующей крови – 1200, молочные железы – 500, жировая ткань – 2200, тканевая жидкость – 2700, итого – 12 100.
Если женщина укладывается в эти параметры, то через короткое время после родов возвращается к своему почти нормальному весу. Это те «полезные» 12–14 кг (норма наших женских консультаций), которые необходимы для вынашивания ребенка. Остальное, скорее всего, осядет на талии и бедрах, если не придерживаться сбалансированного питания.
Для здоровых женщин какой-либо диеты в первой половине беременности не требуется, более важно соблюдение режима питания. Наиболее физиологичным в этот период является 4-разовое питание. Во второй половине беременности рекомендуется 5—6-разовое питание. Вдень женщина должна получать (примерно): хлеб пшеничный – 100–150 г, хлеб ржаной – 150–200 г, мясо или рыба – 200 г, масло сливочное – 40 г, масло растительное – 30 г, 1 яйцо, молоко – 500 г, творог – 150 г, кефир – 200 г, сметана – 30 г, мучные изделия (печенье, булочки и тому подобное) – 100 г, макаронные изделия – 60 г, крупа – 50 г, картофель – 400 г, капуста – 100 г, лук репчатый – 35 г, морковь – 100 г, томаты – 200 г, а также чай, кофе, какао.
При беременности, протекающей с какими-либо осложнениями, при наличии у беременной заболеваний, ожирения или иных отклонений от нормы пищевой рацион и режим питания желательно согласовать с врачом женской консультации.
Разгрузочные диеты для беременных
При осложнениях беременности, чаще всего при поздних токсикозах, врач может порекомендовать разгрузочные диеты. Следует учитывать, что такие диеты неполноценны по энергетическому и химическому составу, поэтому их назначают не чаще 1 раза в неделю.
Яблочная диета
Пять раз в день по 300 г спелых сырых или печеных яблок, всего 1,5 кг.
Творожная диета
Пять раз в день по 100 г творога 9 % жирности, 2 стакана чая, 1 стакан отвара шиповника, 2 стакана нежирного кефира (всего 1 л жидкости).
Арбузная диета
Пять раз в день по 300–400 г мякоти арбуза, всего 1,5–2 кг.
Как правило, эти нехитрые диеты способствуют разгрузке пищеварительной системы беременной женщины и дают хороший эффект. Вот как отзывается о применении разгрузочных диет одна из наших корреспонденток.
...
Заменив во время беременности макароны, пиццу и булки на фрукты и овощи, вы окажете не только пользу своему организму, но и поможете развивающемуся плоду. До 15-й недели я считала, что мне все позволено, пока в женской консультации мне не сказали: «Твой ребенок сейчас весит около 50 г, а ты уже набрала 5 кг». Я вовремя взяла себя в руки. Не надо отказывать себе в том, что хочется, просто не стоит переедать.
О пользе витаминов для малыша и мамы
Первые недели беременности – самый ответственный этап формирования новой жизни. Сегодня в аптеках нет недостатка в поливитаминных препаратах. Надо только знать, что и в каких количествах необходимо будущей маме.
Так, витамин А способствует развитию плаценты, его суточная потребность составляет 2,5 мг. Витамины В і и В2 укрепляют мышечные волокна, суточная потребность в витамине В1 – 3–5 мг, В2 – 3 мг. Витамин С (аскорбиновая кислота) способствует сокращению мускулатуры матки и укрепляет иммунную систему организма, суточная потребность в нем – 100–200 мг. При недостатке витамина D у плода неправильно развиваются кости, образуются дефекты в закладывании зубов, у самой беременной может развиваться малокровие. Суточная потребность в витамине D – 500 мг. Недостаток витамина РР (никотиновая кислота) чреват аномалиями развития плода, прерыванием беременности и преждевременными родами, суточная потребность – 15–20 мг. Витамин Е благоприятствует росту матки беременной и внутриутробному развитию плода, суточная потребность – 15–20 мг.
Если вы включаете в свой рацион продукты растительного происхождения (изделия из муки грубого помола, гречневую и ячневую крупу, бобовые, картофель, томаты, фрукты, ягоды) и животного происхождения (печень, мясо, яйца, творог, молоко, масло), то этим обеспечите потребность организма в витаминах при беременности. Зимой и весной употребляйте сиропы, содержащие витамины А, В, С, D, Е, или принимайте поливитамины в драже.
