100 г сливочного масла, 50 г тертого корня хрена, 1/ 2пучка зелени петрушки, соль.
Зелень петрушки вымыть и измельчить в комбайне. Тертый хрен посолить, смешать со сливочным маслом. Переложить паштет в форму и поставить в холодильник.
Сырный паштет с чесноком и специями
Ингредиенты
100 г майонеза, 100 г тертого сыра, 1 зубчик чеснока, перец, соль.
Способ приготовления
Чеснок очистить, вымыть, измельчить в комбайне. Майонез смешать с тертым сыром, чесноком, солью и перцем. Переложить паштет в форму и поставить в холодильник.
Грибной паштет с маслом и майонезом
Ингредиенты
100 г сливочного масла, 20 г майонеза, 100 г маринованных грибов, перец, соль.
Способ приготовления
Маринованные грибы измельчить в комбайне, смешать со сливочным маслом и майонезом, посолить и поперчить. Переложить паштет в форму и поставить в холодильник.
Свекольный паштет с чесноком и майонезом
Ингредиенты
100 г майонеза, 1 вареная свекла, 1 зубчик чеснока, перец, соль.
Способ приготовления
Свеклу очистить, измельчить в комбайне. Чеснок очистить, вымыть, растолочь. Свеклу смешать с чесноком и майонезом. Паштет посолить и поперчить, переложить в форму и охладить.
Томатный паштет с маслом и зеленью укропа
Ингредиенты
100 г сливочного масла, 1 помидор, 1/ 2пучка зелени укропа, перец, соль.
Способ приготовления
Зелень укропа вымыть и измельчить в комбайне.
Помидор вымыть, обдать кипятком, очистить от кожицы, измельчить в комбайне, соединить со сливочным маслом, посолить и поперчить.
Переложить паштет в форму и поставить в холодильник.
Яичный паштет с горчицей и сливочным маслом
Ингредиенты
100 г сливочного масла, 1 сваренное вкрутую яйцо, 1 чайная ложка горчицы, перец, соль.
Способ приготовления
Яйцо очистить, измельчить в комбайне, посолить, поперчить, смешать со сливочным маслом и горчицей. При подаче к столу паштет можно украсить вымытой зеленью.
Горчичный паштет с яичным желтком, сливочным маслом и специями
Ингредиенты
100 г сливочного масла, 1 столовая ложка горчицы, 1 яичный желток, специи, соль.
Способ приготовления
Яичный желток смешать в комбайне с горчицей, специями, солью и сливочным маслом. Переложить паштет в форму и поставить в холодильник.
Паштет из брынзы и орехов со сливочным маслом
Ингредиенты
