Ознакомительная версия. Доступно 10 страниц из 47
«процесс» таким интересным!
К сожалению, ожирение настолько обманчиво и коварно (повторюсь), что все совсем не так просто! В мире проводится огромное количество исследований, посвященных ожирению – и вот, мы до сих пор толком ничего не знаем!
По моим наблюдениям, «в народе» серьезно недооценивают «противника»! Чем больше я изучала эту тему, тем яснее мне становилось, что мы имеем дело с серьезнейшим и сильнейшим «противником». Согласно статистике, которая приводится во множестве источников, 95 % людей не в состоянии похудеть. По словам доктора медицинских наук, врача-диетолога М.М. Гинзбурга, «ни в какой другой области медицины и близко нет столь удручающей статистики» (Гинзбург М.М. Худеем с аппетитом! Программа доктора Гинзбурга. – М.: Эксмо, 2009. – 416 с.).
Вот поэтому я и делала многие странные, как мне кажется, вещи. Боролась всеми известными мне способами, отвергая те, которые считала неподходящими для меня. Критерий этой самой неподходящести был такой: а я смогу это делать всю оставшуюся жизнь? Если нет – не буду и пробовать. Я знала, что, например, не смогу навсегда отказаться от сладкого и выпечки. А вот что-то смогу сделать – об этом и расскажу.
Глава 2
Я не могу похудеть!
Мы можем разрушить стереотипы и добиться успеха.
Шантель Хоббс
Есть общепринятые методы похудения. В них верят все!
1. Не есть после шести.
Это подробно разобрал (точнее сказать – разгромил) в своей книге доктор медицинских наук, врач-диетолог А.В. Ковальков. Я то и дело хихикала, читая его мнение по поводу этого «метода», в который на самом деле свято верит большинство людей!
В моем случае он совершенно не годился.
Я работаю педагогом дополнительного образования. Заканчиваю работу иногда в 20.30. Пока все уберешь в кабинете после занятий, пока пройдешься по магазинам после работы, чтобы купить необходимые продукты, пока доедешь, домой приходишь иногда к 22.00. Нередко сразу после входа в квартиру раздается звонок. Пока по телефону все обсудишь с родственниками или подружками, уже время к 23.00… Нередко мой ужин начинался за полночь.
Нет, не кушать после 18.00 точно мне не подходит!
2. Не есть мучное и сладкое.
Тоже не мой вариант!
Сколько себя помню, я всю жизнь любила сладкое.
Иногда начинала бороться со своей «слабостью» и не ела конфеты. Все заканчивалось тем, что в конце концов я закупала несколько килограммов конфет и съедала их с невероятной скоростью! Так было уже несколько раз (еще до похудения). Я это делала тогда не ради похудения, а потому что «сладкое вредно». По крайней мере, в тех количествах, в которых я его ежедневно поглощаю…
А еще люблю мучное… Люблю готовить вообще, и печь – в особенности.
Как это – не кушать тортики, пряники, печенье, пирожки??? Ну уж нет, это точно не для меня!
А уж как я люблю хлеб…
Главным было то, что в своей силе воли у меня не было никаких сомнений. Вот с силой воли у меня полный порядок! Мучное и сладкое я ела, потому что не хотела свою жизнь посвятить задаче быть худой. Я живу не для того, чтобы быть худой!
3. Меньше есть и больше двигаться.
С одной стороны, все правильно. С другой стороны, не так все просто!
Что значит «меньше есть»? Насколько меньше? Сколько «меньше» будет «нормально»?
Что значит – «больше двигаться»? Насколько больше двигаться, чтобы было достаточно? Достаточно для чего? И потом, двигаться можно по-разному…
Я была уверена (и не без причины), что ем мало, а двигаюсь достаточно.
Впрочем, вот именно с этим «меньше – больше» предстояло разобраться.
Вообще я нисколько не сомневалась, что веду здоровый образ жизни.
Помню, как-то провела совершенно ненаучный опрос. Спрашивала своих ровесников: что такое здоровый образ жизни? И все, буквально все тут же отвечали мне: «Не пить, не курить и не заниматься беспорядочным сексом».
А вот как на тот же вопрос ответили дети (мои ученики):
– Не пить кока-колу и поменьше смотреть телевизор.
– Поменьше – это как? – уточнила я.
– Вообще не смотреть!
В этом смысле у меня был идеальный образ жизни. Я никогда не курила, ни разу не была пьяной. Телевизора у меня дома никогда не было (почему-то не люблю смотреть телевизор).
Кроме того, я кушала нормальную домашнюю еду, которую готовила сама. Никаких полуфабрикатов и фастфуда я никогда не признавала (просто мне гораздо больше нравится домашняя еда). Не переедала (как тогда считала) и двигалась достаточно. В самом деле, пару раз в неделю я ходила пешком на работу по часу.
Чего еще-то надо???
«Ну и сами посудите, стал бы я писать книжку про то, что надо считать калории, или про то, что после 6 вечера есть нельзя, а шоколад и жареное нельзя вообще никогда? Большинство из моих пациентов именно с этими идеями ко мне и приходят. И до того они потратили несколько лет на то, чтобы воплотить эти идеи в жизнь. И только потолстели еще больше. И, по сути, именно бесплодность этих идей и привела их ко мне!» (Гинзбург М.М. Худеем с аппетитом! Программа доктора Гинзбурга. – М.: Эксмо, 2009. – 416 с.).
Глава 3
Что делать?
Проблему полноты можно решить, только используя комплексный подход: все возможные рычаги и механизмы воздействия на организм.
А.В. Ковальков
Много лет назад я сформулировала для себя один принцип: делай все, что можешь – и будь что будет! Я не знала, правильный он или нет. Просто ничего другого мне не приходило тогда в голову! И у меня многое получалось!
В этот раз я воспользовалась этим же принципом. Надо делать все, что могу. Все, что мне придет в голову по этому поводу!
Денег у меня не было. Обратиться к платным диетологам, проводить дорогостоящие процедуры в клиниках я не могла. Бесплатных диетологов в нашей районной поликлинике не было.
Ну что ж… буду действовать в той реальности, которая есть! Надо постараться самой во всем разобраться! Я не врач, но, как я уже говорила, по одному из своих образований профессиональный биолог. А значит, смогу!
Но когда я похудела, то не могла сказать, почему же, собственно, это произошло? Что явилось «той самой кнопкой», которая открыла дверь к нормальному весу? Я так много всего делала, что же именно сработало?
Не знаю!
Так с чего же начать?
Что же сделать прежде всего?
Взвеситься.
Я не ожидала, что для некоторых это невозможное задание! Человек просто не
Ознакомительная версия. Доступно 10 страниц из 47
