Книжки » Книги » Медицина » Лечимся едой. 200 лучших рецептов для диабетиков. Советы, рекомендации - Сергей Кашин 📕 - Книга онлайн бесплатно
Книга Лечимся едой. 200 лучших рецептов для диабетиков. Советы, рекомендации - Сергей Кашин
184
0
На нашем литературном портале можно бесплатно читать книгу Лечимся едой. 200 лучших рецептов для диабетиков. Советы, рекомендации - Сергей Кашин полная версия. Жанр: Книги / Медицина. Онлайн библиотека дает возможность прочитать весь текст произведения на мобильном телефоне или десктопе даже без регистрации и СМС подтверждения на нашем сайте онлайн книг knizki.com.
творог измельчить с помощью блендера или протереть через сито, затем добавить яйцо, немного муки, посолить и перемешать. Морковь очистить, нарезать небольшими кусками, отварить в пароварке и измельчить до пюреобразного состояния. Подготовленные ингредиенты соединить и перемешать. Из полученной массы сформовать небольшие творожники, обвалять в муке и обжарить в растопленном сливочном масле с обеих сторон. Готовые творожники горячими выложить на плоское блюдо, полить сметаной и сразу подать на стол.
творог измельчить с помощью блендера, затем добавить яйцо, посолить, всыпать манную крупу и тщательно перемешать. Полученную массу выложить в форму с антипригарным покрытием, предварительно смазанную сливочным маслом, разровнять поверхность и запечь в предварительно разогретой духовке. Готовый пудинг выложить на блюдо, полить сметаной и подать на стол.
дрожжи залить 50 мл молока, добавить немного муки, перемешать и оставить в теплом месте на 40–50 минут.
Затем соединить с оставшейся мукой, посолить, влить оставшееся молоко, растопленный маргарин и замесить однородное тесто. Оставить в теплом месте на 2 часа, накрыв салфеткой.
Когда объем теста увеличится примерно в 2 раза, разделить его на 4 равные части, раскатать в лепешки, каждую из них свернуть рулетом и придать форму подковы. Выложить их на смазанный растительным маслом противень, накрыть тканью.
Через 30 минут «подковы» смазать взбитым яйцом и запечь в предварительно разогретой духовке, после чего слегка остудить и подать на стол.
Бутерброды десертные
Ингредиенты:
5 ломтиков пшеничного хлеба, 120 г творога (нежирного), апельсин, 50 г кураги, 2 чайные ложки сиропа (на сахарозаменителе).
Способ приготовления:
курагу сварить на пару до мягкости, добавить протертый сквозь сито творог, влить сироп и взбить. Полученную массу выложить на ломтики хлеба, разровнять, украсить дольками апельсина и подать на стол.
Десерт из грейпфрута
Ингредиенты:
3 грейпфрута, 1 чайная ложка корицы.
Способ приготовления:
Разрезать каждый плод пополам, посыпать корицей, положить на противень срезом вверх и держать в предварительно разогретой духовке несколько минут. Готовый десерт подать на стол с чайными ложечками.
ягоды и листья земляники измельчить, положить в термос, залить кипящей водой, перемешать, плотно укупорить и оставить на 2–3 часа, после чего процедить через сито. Полученный напиток подать на стол, не остужая. Для улучшения вкуса можно добавить немного сахарозаменителя.
Чай зимний
Ингредиенты:
0,8 л воды, 4 столовые ложки листьев земляники (сушеных), 2 столовые ложки цветков липы (сушеных), столовая ложка цветков ромашки (сушеных).
Способ приготовления:
цветки липы и ромашки перемешать, добавить измельченные листья земляники, залить кипящей водой и оставить под крышкой на 1,5 часа. Потом процедить и подать на стол в керамических кружках.
плоды шиповника и рябины выложить в термос, залить кипящей водой и плотно закупорить, а через 5 часов процедить. Готовый напиток разлить по чашкам и подать на стол.
довести чай до кипения, добавить листья земляники, цедру лимона и апельсина, гвоздику, корицу, ягодный сок и сахарозаменитель, хорошо перемешать и оставить под крышкой на 10 минут, после чего процедить через сито. Готовый напиток подать на стол в фарфоровых бокалах.
Сайт сохраняет куки вашего браузера. Вы сможете в любой момент сделать закладку и продолжить прочтение книги «Лечимся едой. 200 лучших рецептов для диабетиков. Советы, рекомендации - Сергей Кашин», после закрытия браузера.
Книги схожие с книгой «Лечимся едой. 200 лучших рецептов для диабетиков. Советы, рекомендации - Сергей Кашин» от автора - Сергей Кашин:
