и даже не в «крупы» (там царит рис, столько сортов я не видела еще нигде), а в отдел «национальные продукты». Грустила наша бедная гречка на полке между мацой и рисовой лапшой.
Ну и чёрный хлеб – тоже представлен в ассортименте, правда не российского образца, а немецкого и скандинавского, как правило с какими-то семечками.
Венец «чисто русского» продуктового набора – конечно же варёная колбаса. Признаться честно, мы не большие любители колбасы, но к Новому году захотелось конечно же оливье. Так что пришлось найти и колбасу. Продаётся она в разделе гастрономии рядом со всяким деликатесным копчёным мясом (а не в разделе бюджетных сосисок, где нам было бы логичнее её искать). И называется Bologna. Очевидно, наивные американцы полагают, что это итальянский деликатес. Однако, на итальянскую Мортаделлу найденный продукт не походил нисколько, а вот на нашу варёную колбасу – очень даже.
Кефир, творог, сметана
Э. Эмиграция и эмигранты.
Флорида – место, куда активно переезжают люди из огромного количества стран. По статистике для 25% жителей английский не является родным языком. Хотя, судя по частоте звучания испанского и португальского на улицах (а также дублировании всех надписей на испанском) – эта цифра вполне может быть и выше. Больше всего здесь выходцев из Латинской Америки – Бразилии, Мексики, Колумбии, Кубы. Они приезжают в поисках более высокого качества жизни и при этом сходного климата. Также Флориду облюбовали выходцы из бывшего СССР – думаю, заинтригованные климатом «вечного лета», невиданным для нас. В Майами мы встретили русскую, украинскую, казахскую общины. Частый вопрос – имеет ли смысл эмигрировать в США, во Флориду?
Я бы ответила на него следующим образом:
В США имеет смысл переезжать если вам меньше 25 лет – однозначно. Если больше, то есть смысл переезжать в 3-х случаях:
Вы гений и готовы создать что-то подобное веролёту / телевидению / Голливуду / фейсбуку / айфону / флэшке итд.
у вас востребованная в США профессия/ремесло. Спектр на самом деле широк – от привычных нам программистов и врачей до всех профессий, которые что-то «делают руками» – от сантехника до медсестры. (Да-да, врачей – потребуется длительный период подтверждения квалификации, но зато и доходы потом впечатляющие. А русские эмигранты, предпочитающие русско-говорящих врачей, здесь имеются в изобилии).
У вас нет хорошей профессии и/или работы. Да, как это ни странно. Уровень жизни кассира в супермаркете или подсобного рабочего по уборке территории и здесь не самый высокий, но всё же он значительно выше, чем в России.
Ю. Юристы.
Реклама из телесериала “Breaking bad”.
На счастье нам не пришлось пользоваться услугами юристов – полагаю, это разорило бы нас. Но не могло не броситься в глаза изобилие рекламы, при чем не просто юридических услуг или нотариальных контор, а конкретных адвокатов. Чувствуется, что каждый адвокат позиционирует себя и продвигает свой личный бренд. Как минимум 50% уличных плакатов была занята гламурными фото адвокатов. Нам очень понравился личный слоган одного из них – «aggressive attorney» – «агрессивный судебный поверенный». Интересно, когда у нас адвокаты начнут также рекламироваться? Возможно тогда, когда вернётся состязательность процесса…
Я. Ящерицы.
Столько ящериц я не встречала больше нигде и никогда. Они разбегаются прямо у вас из-под ног, когда вы идёте по любой дорожке, при чём не только в парке, но и в посёлке. Они сидят на всех камнях, деревьях, и ещё они почему-то очень любят забираться между москитной сеткой и окном. Маленькими ящерицами всё не ограничивается – нередко по улицам расхаживают вальяжные изумрудно-зелёные или золотисто-коричневые игуаны.
В начале января 2018 в Флориде случилось «экстремальное похолодание»: несколько дней температура была 12-16’, а ночью опускалась до 3-6’. Холоднокровные игуаны впадали в спячку, падали с деревьев и пугали своим окоченевшим видом местных жителей. Биологи в новостных лентах наперебой напоминали жителям, что холоднокровные животные вполне могут «ожить» при перемещении в тепло, поэтому не стоит приносить их в дом, лучше просто переложить на солнце. Тем не менее, они говорили, что часть игуан может погибнуть из-за нескольких холодных дней, но уверяли, что это нормально, так как в последние тёплые годы игуаны чрезмерно расплодились. Тогда же мы узнали, что местные жители игуан недолюбливают – они портят газоны и клумбы, роя норы.
Западный сцинк или эмойя синехвостая
игуаны
A. Alligators & Crocodiles.
Флорида – уникальное место, где соседствуют крокодилы и аллигаторы. Тем, кто как и я, подзабыл школьные уроки биологии, напомню: это разные подвиды. Отличаются они на мой взгляд не очень заметно – шириной пасти, количеством видимых зубов и тому подобными «существенными», а главное – «заметными невооружённым глазом» деталями. Тем не менее, местные уверяют, что крокодил – животное опасное, воспринимающее человека как еду. А вот аллигатор – наоборот, сам опасается человека, и нападает на людей крайне редко. Не знаю как им помогает это знание в случае столкновения в реальной жизни хоть с тем, хоть с другим. А риск столкнуться с ними весьма велик. Дело в том, что территория Флориды – это огромное болото, населённое аллигаторами и крокодилами. И до сих пор, не смотря на активное заселение побережий, весь центр полуострова остаётся болотистым заповедником. И крокодилы, и аллигаторы нередкие гости и в городах. Предупреждения о них развешаны во всех городских парках, и детям в школах объясняют, что во множестве прудов и каналов не только запрещено купаться, но лучше к ним вообще не приближаться, особенно – не лезть в заросли тростника у берегов, так как это излюбленное место этих рептилий. Впрочем, избегание прудов не даёт 100% гарантии от встреч с рептилиями: крокодилы легко переносят солёную воду, и время от времени наведываются на пляжи.
Впрочем, нельзя не признать, есть от аллигаторов и польза. Их с успехом разводят на фермах, и они приносят владельцам неплохой доход. Удивительно, что «в ход» идёт не только кожа, но и мясо – его здесь с удовольствием едят.
Предупреждение об аллигаторах в городском парке.
B
.
Butter
&
Oil
.
По-русски и животное, и растительное, и
