Ознакомительная версия. Доступно 5 страниц из 23
Метод очищения № 4
Очищение печени свекольным отваром в течение одного дня. В день чистки желательно есть только яблоки, но если нет такой возможности, то из меню нужно исключить мучные и хлебобулочные изделия, сдобу, макароны, алкоголь. Пища должна быть строго вегетарианской.
Итак, нужно взять свеклу размером с большой мужской кулак и, не очищая и не отрезая хвостик, просто хорошенько помыть и положить в кастрюлю. Затем налить 1 л воды, замерить этот уровень и запомнить. Потом долить еще 2 л воды и поставить варить. Когда вода закипит, убавить огонь и варить до тех пор, пока вода не испарится до замеренного уровня в 1 л. Это займет примерно 2 часа. После этого снять кастрюлю с плиты и, не сливая воду, достать отваренную свеклу. Немного остудив ее так, чтобы можно было держать рукой, натереть свеклу на терке, прямо в кастрюлю с водой, где она варилась. Полученную кашицу варить еще 20 минут. Готовый свекольный отвар процедить и разделить на 4 равные части. Принимать по одной части каждые 4 часа. После каждой порции необходимо отдохнуть, положив на правый бок, на область печени, горячую грелку. Если очищение проходит нормально, то вскоре должен начаться мочегонный эффект, а вот слабительного эффекта может и не быть. Это не страшно, ведь свекольный отвар удаляет все шлаки и токсины прежде всего через мочу.
Противопоказания к очищению – желчнокаменная болезнь.
Метод очищения № 5
Методика очищения картофельным отваром очень проста. Нужно взять один килограмм крупной картошки, тщательно вымыть, вырезать глазки, положить в большую кастрюлю и залить 6 л воды. Варить с кожурой на медленном огне под крышкой в течение 4 часов. В результате картошка сильно разварится. Не сливая воду, размять картофель и слегка подсолить. Получившееся очень жидкое пюре оставить остывать до утра.
Утром осторожно слить отстоявшуюся воду, разлить ее в литровые банки, закрыть их полиэтиленовыми крышками и поставить в холодильник. Оставшуюся в кастрюле гущу можно выбросить.
Перед началом очищения печени картофельную воду слегка подогреть. Принимать по 2 ст. ложки 3 раза в день за 30–40 минут до еды в течение 40 дней. Если готовой картофельной воды не хватит или она скиснет, нужно сделать новый отвар.
Метод очищения № 6
Весьма эффективно очищение печени овсом и шиповником. Взять 3 стакана непротравленного овса и промыть теплой водой. Подготовленный овес засыпать в пятилитровую эмалированную кастрюлю, налить 4 л холодной воды, закрыть крышкой и настаивать в течение суток. Одновременно 1 стакан плодов шиповника измельчить в фарфоровой или деревянной ступке, высыпать в стеклянную банку, залить 1 л кипятка, закрыть крышкой и в течение суток настаивать в теплом месте. Через сутки в кастрюлю с овсом добавить 2 ст. ложки березовых почек и 3 ст. ложки брусничного листа. Затем поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения и 15 минут кипятить на медленном огне. Потом добавить 2 ст. ложки кукурузных рылец и 3 ст. ложки спорыша и опять 15 минут кипятить на медленном огне. Готовый отвар снять с огня, настаивать 45 минут и осторожно, не взбалтывая и не отжимая, процедить. Затем смешать с отваром шиповника, налить в бутылки из темного стекла и поставить в холодильник. Принимать по 150 мл 4 раза за полчаса до еды. Последний прием должен быть не позднее 19 часов.
Детям от 1 до 3 лет рекомендуется принимать по 1 ч. ложке, от 3 до 5 лет – по 1 дес. ложке, от 5 до 7 лет – по 1 ст. ложке, от 7 до 10 лет – по 30 мл, от 10 лет и старше – 50 мл.
Народные рецепты очищения печени
• Взять по 6 частей корня окопника и коры дуба, по 3 части корня посконника, травы коровяка, коры грецкого ореха, корня алтея лекарственного, по 2 части корня лакричника, корня дикого батата, травы молочного чертополоха, по 1 части растения лобелия и травы шлемника. Растения измельчить, все тщательно перемешать и полстакана смеси положить в эмалированную кастрюлю. Затем налить 2 л воды, довести до кипения, снять с огня, накрыть крышкой и настаивать в течение шести часов. Готовый настой процедить и пить по полстакана в день.
• Взять 100 штук зеленых грецких орехов, разрезать каждый на 4 части, положить в стеклянную банку, насыпать 800 г сахара, влить 1 л водки, закрыть и настаивать в темном прохладном месте в течение 2 недель, периодически встряхивая. Готовую настойку процедить и принимать по 2 ч. ложки 3 раза в день перед едой.
• Очистить печень от лямблий поможет такой способ. В течение месяца утром натощак и вечером перед сном пить кислое молоко обязательно от одной коровы. На утро заквашивать молоко вечернего удоя, на вечер – утреннего. Детям до 10-летнего возраста рекомендуется принимать по 1 стакану, старше 10 лет и взрослым – по 0,5 л.
• Взять в равных пропорциях хвощ полевой, кукурузные рыльца, спорыш и цветки календулы.
Все измельчить, перемешать и 1 ст. ложку смеси положить в эмалированную посуду. Затем влить 2 стакана кипятка, довести до кипения, снять с огня и настаивать 40 минут. Готовый настой процедить и принимать по 0,5 стакана 3 раза в день после еды. Курс лечения – 3 недели; после недельного перерыва курс повторить.
• Медленно, но эффективно можно очистить печень, если 3 раза в день после еды на протяжении 2 месяцев пить по стакану смеси из рассола квашеной капусты и свежего сока спелых помидоров.
Питание при заболевании гепатитом
Большую роль в терапии гепатита играет диетическое питание. Лечебная диета способствует нормализации нарушенных функций организма, призваны исключить или ограничить влияние раздражающих механических, термических или химических факторов пищи на больной орган, в данном случае печень, способствовать более скорому и полному, насколько это возможно, выздоровлению.
Лечебное питание при заболевании гепатитом – важнейшая составляющая общего комплекса мер, направленных на исцеление больного. Диета должна быть механически и химически щадящей. Продукты в рацион необходимо включать такие и в таком соотношении, чтобы активность клеток печени нормализовалась и ее функции восстановились. Пищу принимают в теплом виде 4–5 раз в сутки. Разрешается есть вареные, тушеные и запеченные блюда. Строго запрещены острые, соленые и жареные блюда, маринады, чеснок, редька, редис, шоколад, торты. Нельзя есть свинину, консервы и трудно перевариваемые жиры. Количество выпиваемой жидкости следует увеличить до 1,5–2 л в сутки. В качестве напитков рекомендуется некрепкий чай, фруктовые и ягодные соки, отвар шиповника. Противопоказаны консервированные соки и алкогольные напитки.
Полезно включать в рацион питания продукты, содержащие пищевые волокна, в которых содержатся такие питательные вещества, как спирты и полисахариды. Их источниками служат зерновые, фрукты и овощи. Спирты и полисахариды не расщепляются в тонкой кишке, с ними в толстой кишке происходит бактериальная ферментация.
Исходя из этих рекомендаций, врачами-диетологами для больных гепатитом разработаны различные диеты. Больным со среднетяжелым и тяжелым течением заболевания оптимально подходит так называемый стол № 5. Он содержит от 90 до 100 г белков, от 80 до 100 г жиров и от 350 до 400 г углеводов. Количество витамина А – 2–3 мг, В – 4 мг, С – 100 мг, РР – 15 мг. Энергетическая ценность – от 2800 до 3000 ккал ежедневно. Все блюда подают в протертом или мелкоизмельченном виде и с небольшим количеством поваренной соли (10–15 г).
Ознакомительная версия. Доступно 5 страниц из 23
