Ознакомительная версия. Доступно 7 страниц из 34
Ингредиенты
Помидоры черри – 100 г
Огурцы – 100 г
Редис – 100 г Лук репчатый – 70 г
Зелень укропа – 10 г
Масло растительное – 30 мл
Перец черный молотый и соль по вкусу
Способ приготовления
Огурцы и редис нарезать тонкими кружочками, помидоры – полукружиями, а лук – кольцами. Зелень укропа нашинковать.
Подготовленные ингредиенты соединить, посолить, поперчить, заправить растительным маслом и перемешать.
Салат с помидорами, огурцами и ревенем
Ингредиенты
Помидоры черри – 100 г
Огурцы – 100 г
Ревень – 100 г
Лук зеленый – 10 г
Зелень петрушки – 10 г
Масло растительное – 30 мл
Перец черный молотый и соль по вкусу
Способ приготовления
Огурцы нарезать кружочками, а помидоры – полукружиями. Зеленый лук и зелень петрушки измельчить. Ревень обдать кипятком и некрупно нарубить.
Подготовленные ингредиенты соединить, посолить, поперчить, заправить растительным маслом и перемешать.
Салат c морковью и редькой
Ингредиенты
Морковь – 100 г
Редька – 100 г
Масло растительное – 30 мл
Зелень петрушки – 10 г
Соль по вкусу
Способ приготовления
Морковь и редьку натереть на крупной терке, соединить, заправить маслом, посолить, хорошо перемешать, оставить на 5 минут, чтобы овощи дали сок.
Готовый салат посыпать мелкорубленой зеленью петрушки.
Салат с морковью и свеклой
Ингредиенты
Морковь – 100 г
Свекла – 100 г
Масло растительное – 30 мл
Зелень петрушки – 10 г
Зелень укропа – 10 г
Соль по вкусу
Способ приготовления
Морковь и свеклу натереть на крупной терке, соединить с маслом, слегка посолить и все хорошо перемешать.
Готовый салат посыпать нашинкованной зеленью петрушки и укропа.
Салат с морковью и черносливом
Ингредиенты
Морковь – 100 г
Чернослив – 70 г
Кефир – 40 мл
Способ приготовления
Чернослив залить кипятком и оставить на 10 минут, после чего откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и измельчить. Морковь натереть на крупной терке.
Подготовленные ингредиенты соединить, заправить кефиром и хорошо перемешать.
Салат с морковью и курагой
Ингредиенты
Морковь – 100 г
Курага – 70 г
Кефир – 40 мл
Способ приготовления
Курагу залить кипятком и оставить на 10 минут, после чего откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и измельчить. Морковь натереть на крупной терке.
Подготовленные ингредиенты соединить, заправить кефиром и перемешать.
Салат с морковью, изюмом и овсяными хлопьями
Ингредиенты
Морковь – 100 г
Изюм – 40 г
Хлопья овсяные – 30 г
Кефир – 30 мл
Способ приготовления
Изюм залить кипятком на 10 минут, после чего откинуть на дуршлаг. Морковь натереть на крупной терке. Подготовленные ингредиенты соединить, добавить овсяные хлопья, заправить кефиром и перемешать.
Салат с морковью и абрикосами
Ингредиенты
Морковь – 100 г
Абрикосы – 100 г
Семена подсолнечника – 15 г
Кефир – 40 мл
Мята – 10 г
Способ приготовления
Абрикосы освободить от косточки, а мякоть измельчить. Морковь натереть на мелкой терке.
Подготовленные ингредиенты соединить, заправить кефиром, хорошо перемешать, посыпать семенами подсолнечника и украсить веточками мяты.
Салат с морковью и яблоками
Ингредиенты
Морковь – 100 г
Яблоки – 150 г
Проростки пшеницы – 60 г
Кефир – 50 мл
Способ приготовления
Морковь натереть на крупной терке. Яблоки нарезать. Проростки пшеницы нарубить. Подготовленные ингредиенты соединить, заправить кефиром и перемешать.
Салат с морковью, яблоком и инжиром
Ингредиенты
Морковь – 100 г
Яблоки – 150 г
Инжир – 50 г
Кефир – 40 мл
Мята – 5 г
Способ приготовления
Морковь натереть на крупной терке. Яблоки и инжир измельчить. Подготовленные ингредиенты соединить, заправить кефиром, перемешать и украсить веточкой мяты.
Салат с морковью и картофелем
Ингредиенты
Морковь – 150 г
Картофель – 150 г
Кефир – 50 мл
Перец черный молотый и соль по вкусу
Способ приготовления
Морковь и картофель отварить по отдельности, дать остыть и нарезать небольшими кубиками. Подготовленные ингредиенты соединить, посолить, поперчить, заправить кефиром и перемешать.
Салат с морковью, картофелем и свеклой
Ингредиенты
Морковь – 150 г
Картофель – 150 г
Свекла – 100 г
Кефир – 50 мл
Кинза – 10 г
Перец черный молотый и соль по вкусу
Способ приготовления
Морковь, картофель и свеклу варить до готовности в отдельных емкостях, после чего дать остыть и некрупно нарубить.
Подготовленные ингредиенты соединить, посолить, поперчить, заправить кефиром, хорошо перемешать и посыпать мелкорубленой кинзой.
Ознакомительная версия. Доступно 7 страниц из 34
