Мед
Мед – это ценный, высококалорийный продукт питания, содержащий более 300 биологически активных веществ.
Мед оказывает разные виды действия:
1) успокаивающее;
2) общеукрепляющее;
3) антитоксическое (выводит вредные вещества из организма);
4) повышающее физическую и умственную работоспособность, восстанавливающие силы при переутомлении;
5) омолаживающее и способствующее долголетию;
6) регулирующее обмен веществ;
7) улучшающее память и зрение;
8) антиаллергическое и т. д.
Мед – источник ценных легкоусвояемых углеводов, которые являются основным энергетическим сырьем: 100 г меда дают организму 335 калорий энергии, что необходимо для ткани мышц, в том числе и для мышцы сердца. Поэтому мед рекомендуется при ослаблении деятельности сердечной мышцы как диетический, питательный продукт. Мед не следует употреблять с горячим чаем, так как это приведет к усиленному потоотделению и энергичной работе сердца. Дополнительная нагрузка на сердце при гипертонической болезни противопоказана, поэтому мед можно употреблять небольшими порциями (по 1 ч. л.) 3–4 раза в день с молоком, творогом, теплым чаем, соками.
В народной медицине мед с соком овощей применялся для лечения повышенного кровяного давления, наиболее эффективными считались ниже приведенные рецепты.
Рецепт 1
Требуется: по 1 стакану сока столовой свеклы, моркови, хрена (натертый хрен предварительно настаивать с водой в течение 36 ч), меда, сок 1 лимона.
Приготовление. Все соки смешать с медом.
Применение. Принимать по 1 ст. л. 2–3 раза в день за 1 ч до еды или через 2–3 ч после еды. Курс лечения – 2–3 месяца – рекомендуется проводить 2 раза в год.
Рецепт 2
Требуется: по 1 стакану сока красной моркови, крапивы, хрена (натертый хрен предварительно настаивать с водой в течение 36 ч), меда, сок 1 лимона.
Приготовление. Все соки смешать с медом.
Применение. Принимать по 1 ст. л. 2–3 раза в день за 1 ч до еды или через 2–3 ч после еды. Курс лечения – 1 месяц – рекомендуется проводить 1–2 раза в год.
Рецепт 3
Требуется: 1 ст. л. меда, 150 мл сока клюквы (крыжовника, черной смородины, граната, винограда, яблок).
Приготовление. Сок смешать с медом.
Применение. Принимать по 1 ст. л. 1–2 раза в день. Курс лечения – 1 месяц – рекомендуется проводить 2 раза в год.
Мед благоприятно действует на нервную систему, оказывает успокаивающее действие, помогает бороться с бессонницей.
Рецепт 4
Требуется: 1 ст. л. меда, 1 стакан теплой воды.
Приготовление. Мед смешать с водой.
Применение. Принимать за 40 мин до сна.
Рецепт 5
Требуется: 1 ст. л. меда, 1 стакан теплого молока.
Приготовление. Мед смешать с молоком.
Применение. Принимать за 40 мин до сна.
Рецепт 6
Требуется: 1 ст. л. липового цвета, 2 ст. л. листьев мяты, 200 мл кипятка, 1 ст. л. меда.
