Ознакомительная версия. Доступно 6 страниц из 28
и горькие вещества, слизь, эфирное масло, каротин и витамин С. Издавна применяется в народной медицине в качестве средства, возбуждающего аппетит и улучшающего пищеварение, а также как сердечное, мочегонное, кровоостанавливающее, успокаивающее и противовоспалительное вещество. Череда используется при подагре, артритах, запорах. При экссудативном диатезе, сыпях, угрях, фурункулах и себорее головы ее настоем обмывают кожу или принимают ванны с ее листьями. Также свежие листья прикладывают на гнойные раны для очищения и скорейшего заживления. Рецепт № 1: две столовые ложки травы настаиваются в пол-литре кипятка в течение 12 часов. Процедив, принимайте по половине стакана три раза в день до еды в течение месяца.
Рецепт № 2: засыпать в один литр кипятка две горсти сухой травы, варить 20 минут и через марлю слить отвар в ванну, отжав траву. Также в ванну добавить 100 г поваренной соли. Такие купания в течение 25 минут хорошо помогают при заболеваниях суставов в подостром периоде. Оставшуюся траву умеренно разогреть на водяной бане и на ночь уложить на больной сустав в виде компресса.
Лекарства с веток
Калина – древнее лечебное средство. Ее ягоды богаты сахаром, дубильными веществами, органическими кислотами и витаминами. В коре содержится много мирицилового спирта, смол, дубильных веществ, органических кислот: муравьиной, изовалерьяновой, линолевой и других. В народной медицине используют кору, цветки, ягоды.
Отвар коры сужает периферические кровеносные сосуды и останавливает кровотечения, успокаивает нервы, купирует спазмы внутренних органов и сосудов головного мозга, обладает противосудорожным действием, усиливает тонус матки. Кроме того, плоды укрепляют мышцу сердца, усиливают его сокращения, обладают желчегонным, мочегонным, противовоспалительным и ранозаживляющим свойством. Соком, принятым внутрь, лечат язвенную болезнь желудка и экзему. Удаляют угри на лице. Отвар ягод с медом снимает осиплость голоса и ослабляет надсадный кашель, чистит печень и желчный пузырь, как вспомогательное средство применяется при онкологии желудочно-кишечного тракта. Рецепт: 2 столовые ложки ягод настоять в течение двух часов в стакане кипятка и принимать по ⅓ стакана три раза в день до еды при неврозах сердца. Совет: при осиплости голоса разомните три столовые ложки калины, добавьте чайную ложку подорожника и мяты, высыпьте все в кастрюлю, доведите до кипения и через воронку дышите над паром.
Ягоды калины, собранные после первого мороза, хороши вместе с яблоками в пирогах и джеме, к которым по вкусу добавляется сахар и мед.
Барбарис – колючий кустарник с плодами ярко-красного цвета, созревающими в сентябре – октябре. Они содержат до 5 % сахара и около 6 % органических кислот, а также минеральные соли, витамины и красящие вещества.
В лечебных целях используются листья, плоды и кора корней, в которых содержится алкалоид берберин.
Плоды применяются для возбуждения аппетита, утоления жажды, как закрепляющее средство, жаропонижающее, кровоостанавливающее при маточных кровотечениях, мочегонное и улучающее общий кровоток. Барбарис незаменим при подагре, желчнокаменной болезни, ревматизме, люмбаго. Он помогает снизить артериальное давление, отрегулировать пульс и способствует оттоку желчи. Рецепт № 1: для приготовления настойки одну столовую ложку измельченных корней залейте 200 мл водки и поставьте в темное место на десять дней. Профильтруйте и принимайте по 40 капель три раза в день две-три недели в качестве желчегонного, противовоспалительного или кровоостанавливающего средства.
Рецепт № 2: столовую ложку сухих плодов с листьями залейте 200 мл охлажденной кипяченой воды и оставьте на шесть – восемь часов. Затем отфильтруйте и принимайте по ¼ стакана три раза в день длительное время для улучшения кровотока и аппетита.
Свежие ягоды барбариса хороши для варенья, джемов, компотов и используются в качестве приправы к плову и мясу. На зиму запасы ягод хранят в морозильной камере.
Боярышник еще называют сердечной ягодой, что в полной мере соответствует действительности.
Ягоды содержат лимонную, хлорогеновую, виннокаменную, кофейную кислоты, различные гликозиды, главный из них – флавоновый, а также сахар, дубильные вещества, пигменты, витамины и т. д. Своим неприятным запахом цветки боярышника обязаны эфирному маслу кварцетину и триметиламину.
С лечебной целью применяются плоды и цветки в виде настоев, настоек и отваров при снижении сократительной функции сердечной мышцы, при ее перевозбуждении, нарушениях ритма, отеках, одышке, головной боли, головокружениях, бессоннице, умственном и физическом переутомлении, перенапряжении нервов, тиреотоксикозе и при начальной гипертонии.
Рецепт № 1: при ослаблении сердечной мышцы и разладе ритма залейте одну столовую ложку цветков стаканом кипятка и оставьте, накрыв крышкой, на три часа, затем процедите и принимайте по ¼ стакана четыре раза в день две недели.
Рецепт № 2: по 50 г сухих плодов боярышника и корней валерианы измельчите в кофемолке. Одну чайную ложку полученного порошка с вечера залейте в термосе 200 мл кипятка. Утром вместо чая выпейте половину, а остаток – вечером за час до отхода ко сну. Хорошо помогает при неврозе, бессоннице и снимает переутомление у лиц, чья деятельность связана с долгим пребыванием за компьютером.
Свежие ягоды боярышника годятся для джемов, варенья, компотов. Их хорошо сочетать с барбарисом.
Жимолость. Ее ягоды по вкусу напоминают голубику и содержат почти 5 % сахара, около 1 % органических кислот, витамин С и множество микроэлементов.
Лечебными являются только кустарники с темно-синими ягодами, те, у которых цвет красный, очень ядовиты. В народе их называют волчьей ягодой.
В народной медицине используются цветки, листья, стебли и ягоды. Последние снижают артериальное давление, уменьшают головные боли и головокружения, снимают спазмы кишечника и обладают мочегонным, антисептическим и ранозаживляющим действием.
Водным настоем цветков лечат ангину, воспаления десен, промывают глаза, а отваром стеблей моют голову при выпадении волос. Измельченные листья, приложенные к ране, ускоряют ее заживление, а при укусах комаров и оводов снимают зуд и отек.
Рецепт: высыпьте столовую ложку смеси из сухих измельченных стеблей и листьев в один стакан кипятка и варите на слабом огне десять минут. Охладите, процедите и принимайте при отеках по ½ стакана утром и в обед в течение недели.
Жимолость используется для приготовления варенья, джемов, компотов, киселей и для запасов на зимнее хранение.
Ирга овальная оказалась падчерицей среди плодовых кустарников, а зря! Плоды богаты сахарами, яблочной кислотой, кумарином, витаминами С и группы В, провитамином А и микроэлементами: медью, свинцом и кобальтом.
Соком ирги лечат авитаминозы, особенно весенние, их используют в качестве полоскания при ангинах и стоматитах.
Рецепт № 1: Смешайте по стакану сока ирги и терна и принимайте по ¼ стакана четыре раза в день при диарее.
Рецепт № 2: две столовые ложки цветков ирги и столовую ложку календулы залейте 200 мл кипятка, варите на медленном огне пять минут. Дайте настояться два часа и принимайте по 50 мл
Ознакомительная версия. Доступно 6 страниц из 28
