Топ за месяц!🔥
Книжки » Книги » Домашняя » Когда гости на пороге - Зоряна Ивченко 📕 - Книга онлайн бесплатно

Книга Когда гости на пороге - Зоряна Ивченко

205
0
На нашем литературном портале можно бесплатно читать книгу Когда гости на пороге - Зоряна Ивченко полная версия. Жанр: Книги / Домашняя. Онлайн библиотека дает возможность прочитать весь текст произведения на мобильном телефоне или десктопе даже без регистрации и СМС подтверждения на нашем сайте онлайн книг knizki.com.

Шрифт:

-
+

Интервал:

-
+

Закладка:

Сделать
1 ... 11 12
Перейти на страницу:
Конец ознакомительного отрывкаКупить и скачать книгу

Ознакомительная версия. Доступно 3 страниц из 12

5. Яйца тщательно вымыть и, разбивая по одному в чашку, аккуратно вылить каждое яйцо в сотейник с кипятком. Воду не перемешивать. Яйцо побелеет практически мгновенно. Варить 2–4 минуты, в зависимости от желаемой консистенции желтка.

6. Готовые яйца осторожно вынуть шумовкой и подавать горячими с теплым соусом.

Яйца с хумусом

• яйца 5 шт.

• хумус 100 г

• паприка копченая молотая ½ ч. л.


1. Яйца отварить вкрутую. Остудить, положив в холодную воду на 5 минут, очистить.

2. Разрезать яйца вдоль пополам.

3. Хумус выложить в кондитерский шприц и украсить половинки яиц.

4. Подавать, посыпав молотой копченой паприкой.

Яйца фаршированные

• яйца 8 шт.

• сардины консервированные в собственном соку 1 банка

• майонез 2 ст. л.

• соль

• перец черный

• зеленый лук для украшения


1. Яйца отварить вкрутую. Остудить, положив в холодную воду на 5 минут, очистить.

2. Разрезать яйца вдоль пополам и аккуратно вынуть желтки.

3. С консервированной рыбы слить жидкость, удалить кости.

4. Рыбу соединить с отварными желтками и тщательно размять вилкой до однородности. Добавить майонез, соль, перец, перемешать.

5. Наполнить половинки яичных белков рыбной массой и посыпать зеленым луком.

Яйца с печенью трески

• яйца 10 шт.

• печень трески консервированная 1 банка

• майонез 2 ст. л.

• горчица с зернами 1 ч. л.

• соль

• перец черный

• зеленый лук для украшения


1. Яйца отварить вкрутую. Остудить, положив в холодную воду на 5 минут, очистить.

2. Разрезать яйца вдоль пополам и аккуратно вынуть желтки.

3. С печени трески слить масло. Печень вместе с желтками размять вилкой до однородности, посолить и поперчить по вкусу.

4. Майонез смешать с горчицей.

5. Наполнить половинки белков тресковой массой, украсить небольшим количеством майонеза и посыпать рубленым зеленым луком.

Ознакомительная версия. Доступно 3 страниц из 12

1 ... 11 12
Перейти на страницу:

Внимание!

Сайт сохраняет куки вашего браузера. Вы сможете в любой момент сделать закладку и продолжить прочтение книги «Когда гости на пороге - Зоряна Ивченко», после закрытия браузера.

Комментарии и отзывы (0) к книге "Когда гости на пороге - Зоряна Ивченко"