Глава 5. Продовольственное обеспечение
Главное, чтобы солдат был сыт
Постановка задачи
Запомните – личный состав должен быть обеспечен качественным пищевым довольствием. Нельзя недооценивать пользу здорового питания, ведь это одно из основных условий гармоничного роста и развития вверенного вам контингента. Правильное питание улучшает качество сна, укрепляет иммунитет, создает устойчивость к простудным и другим заболеваниям. Формировать у бойцов привычку к здоровому питанию никогда не рано – как никогда не поздно начать заботиться и о собственном здоровье.
Цель
В этом блоке обучения раскрываются основные принципы здорового питания. Дополнительно я советую поискать информацию в Интернете и специальных пособиях, а также обсудить стратегию обеспечения бойцов пищевым довольствием со своим педиатром.
• Первый прикорм – что это за зверь и с чем его едят.
– С каких продуктов лучше начинать, а каких избегать.
• Пальчиковая еда – что это такое, как и когда можно начинать.
– Список продуктов, которые можно давать новобранцу в ручку.
• Важность воспитания личным примером.
• Как облегчить боль при прорезывании зубов.
• Золотые правила прикорма.
• Размер порций и сбалансированная диета.
• Как приготовить питательную еду для личного состава.
– Рецепты на завтрак, обед и ужин.
– Разнообразие рациона – залог успеха.
• Планирование меню.
• Сухой паек: иногда быстро не значит вредно.
Первый прикорм – что это за зверь и с чем его едят
Первый прикорм – чрезвычайно значимое событие в жизни новобранца. Ему в рот впервые попадает иная пища, кроме молока. Вот когда начинается настоящее «веселье». Новобранец знакомится с неведомым ранее миром еды, используя для этого все свои органы чувств. Не мешайте ему в этом. Пусть пробует, трогает, смотрит, нюхает, размазывает по себе и даже бросает! В конце концов он начнет есть!
Выполнять!
• Подстелите под стульчик для кормления чистую клеенку (подойдет и одноразовая пеленка).
• Подготовьте стратегический запас слюнявчиков и влажных салфеток.
• Пусть новобранец сам задает темп. Предлагайте ему еду микропорциями.
• Вводите один новый продукт за раз и предлагайте его новобранцу в течение двух-трех дней. В том случае, если что-то пойдет не так, это позволит вам выявить «диверсанта»: при первых признаках аллергии или пищевой непереносимости у новобранца немедленно обратитесь к врачу.
Отставить!
• Кормить новобранца в парадном обмундировании. Новобранцы – мастера пачкать одежду, и я не советую недооценивать их способности.
• Поддаваться соблазну быстро «нафаршировать» новобранца едой ради сохранения чистоты базового лагеря или просто потому, что вы торопитесь. Помните: прикорм – это важная часть воспитания.
• Волноваться, что новобранец ест мало (или не ест вовсе). В первое время основным источником питания все равно остается молоко или молочная смесь.
• Вводить белки или молочные продукты в первые шесть месяцев. Ограничьте прикорм овощами, фруктами, рисом и овсянкой.
СОВЕТ БЫВАЛОГО
Лично я использовал тканевые впитывающие слюнявчики. Полевые испытания показали, что с непромокаемых слюнявчиков пища скатывается и пачкает новобранца, а мне больше нравилось видеть чистых новобранцев, чем чистые слюнявчики. Следите, чтобы у вас был достаточный запас, потому что они очень быстро промокают. Очень удобны слюнявчики на липучках.
