Книжки » Книги » Домашняя » Готовим в хлебопечке. Лучшие рецепты и секреты домашней кухни - А. Шумов 📕 - Книга онлайн бесплатно
Книга Готовим в хлебопечке. Лучшие рецепты и секреты домашней кухни - А. Шумов
122
0
На нашем литературном портале можно бесплатно читать книгу Готовим в хлебопечке. Лучшие рецепты и секреты домашней кухни - А. Шумов полная версия. Жанр: Книги / Домашняя. Онлайн библиотека дает возможность прочитать весь текст произведения на мобильном телефоне или десктопе даже без регистрации и СМС подтверждения на нашем сайте онлайн книг knizki.com.
Влить в форму 200 мл воды, солодовый экстракт и патоку. Всыпать муку. Добавить соль, миндаль, тофу и сливочное масло в разные углы формы. В муке сделать небольшое углубление, положить дрожжи.
Выпекать в режиме «Норма», корочка: средняя. Готовый хлеб остудить.
Хлеб ржаной с брынзой и паприкой
Ингредиенты
480 г ржаной муки, 220 мл молока, 3 столовые ложки сливочного масла, 70 г натертой на крупной терке брынзы, 2 чайные ложки сухих быстродействующих дрожжей, 1 чайная ложка паприки, 1 чайная ложка соли.
Способ приготовления
Влить в форму молоко, всыпать муку. Положить соль, паприку и сливочное масло в разные углы формы. В муке сделать небольшое углубление, положить дрожжи.
Выпекать в режиме «Норма», корочка: средняя. После первого замешивания добавить брынзу. Готовый хлеб остудить.
Влить в форму 150 мл воды, молоко, солодовый экстракт и оливковое масло. Всыпать муку, положить соль и сахар в разные углы формы. В муке сделать небольшое углубление, положить дрожжи.
Выпекать в режиме «Норма», корочка: средняя. Готовый хлеб остудить.
Влить в форму 250 мл воды. Всыпать муку, сухое молоко и зелень. Добавить соль, сливочное масло и сахар в разные углы формы. В муке сделать небольшое углубление, положить дрожжи.
Выпекать в режиме «Норма», корочка: средняя. Готовый хлеб остудить.
Влить в форму 240 мл воды и оливковое масло. Всыпать муку, добавить картофельное пюре, сухое молоко. Добавить чеснок, соль и сахар в разные углы формы. В муке сделать небольшое углубление, положить дрожжи.
Выпекать в режиме «Норма», корочка: средняя. После окончательного замешивания теста добавить горчичный порошок. Готовый хлеб остудить.
Совет пекаря
Перед тем как нарезать готовое хлебобулочное изделие, необходимо дождаться его полного остывания. Для этого следует поместить его на металлическую решетку или деревянную доску и накрыть хлопчатобумажной салфеткой.
Влить в форму 240 мл воды, растительное масло. Всыпать муку, кукурузные хлопья и сухое молоко. Добавить соль, сахар и отруби в разные углы формы. В муке сделать небольшое углубление, положить дрожжи.
Выпекать в режиме «Норма», корочка: средняя. После окончания замешивания теста смочить поверхность изделия водой. Готовый хлеб охладить.
Влить в форму молоко и 200 мл воды. Всыпать муку, манную крупу, добавить соль и сахар в разные углы формы. В муке сделать небольшое углубление, положить дрожжи. Выпекать в режиме «Норма», корочка: средняя. После окончания замешивания теста смочить поверхность изделия водой. Готовый хлеб остудить, посыпать сахарной пудрой.
Влить в форму 250 мл воды и слегка взбитое яйцо. Всыпать муку, добавить соль, сахар и сливочное масло в разные углы формы. В муке сделать небольшое углубление, положить дрожжи. Выпекать в режиме «Норма», корочка: средняя. После окончания замешивания теста смочить поверхность изделия водой, посыпать кунжутом. Готовый хлеб остудить.
Влить в форму молоко, 100 мл воды, слегка взбитое яйцо и подсолнечное масло. Всыпать муку, добавить соль и сахар в разные углы формы. В муке сделать небольшое углубление, положить дрожжи.
Выпекать в режиме «Норма», корочка: средняя. После окончания замешивания теста смочить поверхность изделия водой, посыпать маком. Готовый хлеб остудить.
Сайт сохраняет куки вашего браузера. Вы сможете в любой момент сделать закладку и продолжить прочтение книги «Готовим в хлебопечке. Лучшие рецепты и секреты домашней кухни - А. Шумов», после закрытия браузера.
Книги схожие с книгой «Готовим в хлебопечке. Лучшие рецепты и секреты домашней кухни - А. Шумов» от автора - А. Шумов:
