Кулинарные приключения в прошлое
Глава 1. 31 мая 2023 г.
Мы с сестрой ушли из дома. Точнее, я ушел, а она увязалась за мной, как в детстве, когда бегала хвостом за нашей ватагой пацанов в юные годы. И это все случилось из-за моей ссоры с отцом. Я не хотел идти по жизни по его навязанным правилам, у меня были свои мечты и желания. Родитель проталкивал сферу строительства, хотел ввести меня в свой бизнес, а меня тянуло быть журналистом и путешествовать.
- Миша! Вы опять поругались с папой?! Не переживай, вечером за ужином поговорите и помиритесь, папа отходчивый, - произнесла моя сестра Елизавета.
- Нет, Лиз, не помиримся. Я ухожу из дома, буду сам зарабатывать и платить за учебу. Мне от отца ничего не нужно, - зло ответил я.
- Где ты будешь жить, у Митьки? А работать? Моделью, да? Ты, Мишка, как Джеймс Бонд – красавчик! Тебя многие агентства с руками оторвут. Я иду с тобой! Будем вместе пробиваться!
- Нет, Лиз, ты идёшь домой. Мама сильно расстроится. Я буду звонить, писать. Как устроюсь, приду в гости к вам, - охладил ее пыл я.
Лизка постояла, подумала, хитро улыбнулась и сказала:
- Ладно, пойдем поедим и все обмозгуем, где тебе остановиться и как жить дальше.
Любимый ресторанчик в нашем районе, где обитала наша семья, был закрыт. К слову, элитный поселок спроектировала и построила фирма моего отца, поселились в нем воротилы бизнеса нашего города. Лето, все разъехались по курортам, отпускам. «У нас ремонт, осенью будем рады видеть Вас снова», - гласило объявление на двери.
Сестра заныла, что ей нужно срочно пообедать, потому что умные идеи и светлые мысли у нее вырабатываются на сытый желудок. Лиза заказала такси, так как после ссоры свою любимую тачку я оставил отцу. Заказанная машина прибыла быстро, но была какой-то не знакомой фирмы.
- Это новый оператор, только начал работать в нашем регионе, тестовый маршрут, - успокоила сестра.
Мы сели в машину, попросили шофера лет тридцати пяти, с маленькими черными усиками, отвезти нас в какое-нибудь уютное кафе недалеко от центра города. Денег теперь у меня почти нет, надо экономить, искать где заработать.
Первоочередной задачей стоит поиск жилья и работы, а еще вредную мелкую сестру надо уговорить вернуться домой. Сестра у меня красавица, рост 170 см, блондинка, фигуристая. Веселая, активная, общительная, егоза, одним словом, но всего 15 лет, дурища. Я не смогу постоянно следить за ней. Мне самому 22 года, надо учиться, искать себя, реализовываться по жизни. Елизавету только мама может контролировать и направлять, отвлекая от любимого атрибута подростков - телефона.
До общепита мы добрались быстро, на вывеске было написано - «Воспоминания о былом», интересное название. Находилось заведение в маленьком одноэтажном каменном доме, постройки середины 19-го века. Таксист заверил, что это лучшее модное место в городе, со свежей концепцией в мире гастрономии. Лизка любила все новое, крутое и потянула меня к входу. Мне было все равно, где перекусить и подумать о будущем.
Кафе было не большим, на три столика, светлым, чистым. На стенах висели черно-белые фотографии знакомых мест нашего города в разные годы. На столах – накрахмаленные белые скатерти, вазочки с цветами.
- Уютно! - воскликнула Лизка.
- А почему народу-то нет, обеденное время же? Может еще не знают о кафе? – оглядываясь, произнесла сестра.
Мы уселись за столик у окна, взяли перечень блюд и удивленно уставились друг на друга. В меню значилась только минеральная вода, черный чай и одно блюдо под названием «Былое». Цена на блюдо поражало.
- Вау, это что? Где напитки, коктейли, закуски? Мы в мишленовском ресторане за ужин всей семьи платим меньше. Понятно, почему нет посетителей, цены конские! – возмущенно воскликнула сестра.
- Тихо, Лиз, - шепотом сказал я. - Давай закажем воды, она здесь не дорогая. Охладимся, я позвоню Мите, узнаю насчёт временного угла, в инете поищу работу.
- Ок, братик, - покладисто согласилась сестра и поерзала на стуле.
- А я хотела сделать селфи в модном кафе, заказать крутое пирожное и капучино! – надула губы малая. – Здесь даже официантов нет. Таксист ошибся, завез нас в какую-то дыру, - заканючила избалованная сестра.
В это время в зале появился мужчина за 65, среднего роста, темноволосый, с едва наметившимся животом, с лёгкой хромотой, в руках нес полотенце.
- Приветствую вас, молодые люди! Извините, мы закрываем кафе, - грустно произнес хозяин.
- Мы хотели заказать воды! Пожалуйста, на улице очень жарко! – ласково попросила сестрица.
- Хорошо! Можете остаться на полчаса, а потом я вынужден закрыться.
- А почему нет посетителей? Вы только открылись? - кокетливо спросила Лизка.
- Мы работаем с 1986 года. Без выходных и перерывов, - гордо ответил мужчина. - Сегодня не вышел на работу наш единственный официант, он же доставщик еды, курьер.
- А, так вы готовите на вынос, - проворчала вредная девчонка. – А нам сказали, что это супер модное место.
- Так и есть. Летом не большой наплыв клиентов, а с сентября по июнь у нас ажиотаж. Есть постоянные гости аж с открытия кафе. Работаем по предварительным заказам, - с достоинством ответил хозяин и ушел за минералкой.
В выделенные пол часа, я успел обзвонить пару предложений по работе, но без результата. Оплаты не хватит на еду, жилье и учебу. Позвонил своему лучшему другу Дмитрию, но он оказался не в городе и ничем не смог мне помочь.
Я расстроился. В порыве ссоры я много лишнего наговорил отцу, возомнил себя самостоятельным и не справился при первой же проблеме. Родители были правы, у меня только высокое самомнение, привык жить на всем готовом, преподнесенном папой и мамой. А в свободном плавании я тут же сдулся. Лизка увидела, что я хмурый и злой, начала плакать и умолять вернуться домой. Мы начали
