Шпехта.
Когда Иван и Саша вошли на кухню, девушки весело переговаривались и дружно готовили ужин. Чувствовалось, что они понравились друг другу и подружатся.
Саша был приятно удивлен. Его Лиюшка, оказывается, умеет готовить.
Они провели прекрасный вечер и договорились встретиться в 11 часов в ЗАГСе. Приятель Мики, заведующий ЗАГСа без проблем вписал их на регистрацию.
Как хорошо, что он купил вчера Лие очень необычное платье цвета слоновой кости. Оно было одновременно и строгим и эффектным. Платье чуть выше колена открывало соблазнительные ножки. К платью он купил роскошное белье. И себе новую рубашку. Интересно, Лиюшка сможет ему погладить рубашку?
Лия выросла в семье, где девочкам не разрешали носить тяжести, но учили уважать старших, помогать маме готовить вкусно, заботиться о младших и о себе, ухаживать за волосами, кожей лица и тела. Развивали мягкость и женственность, умение поддерживать разговор.
Поэтому Лия умела вкусно готовить и печь, могла постирать и погладить белье. Знала, как встречать гостей и т. д. И при этом ее родители уделяли большое внимание образованию, изучению иностраннных языков. Она хорошо знала немецкий и английский, чуть хуже — иврит. Много читала и могла поддержать беседу.
Саша был потрясен. Его жена встала рано, приготовила на завтрак пышные оладьи, сварила кофе. Погладила его новую рубашку и платье, которое он ей купил и которое очень ей понравилось.
Она успела принять душ, и Саша, обнимая Лию, вдыхал свежий аромат ее тела и зарывался носом в ее чудесные волосы.
Как хорошо, что он взял номер телефона доставки цветов у Ивана и заказал на 8 утра букет невесты из нежных пионовидных роз и букет альстромерий и роз для Эмилии Борисовны, мамы Лии. Купил также коробку конфет «Сладкие мечты». А Павлу Сергеевичу взял коньяк Remy Martin и шампанское Dom Perignon.
В ЗАГСе их быстро расписали. Саша аккуратно передал конверт заведующему. Договорился с Иваном быть на связи.
Родители Лии встретили их приветливо. Ее отец, увидев букеты цветов, коньяк и шампанское, сразу догадался, что дело идет к свадьбе.
Дети Римаса росли на его глазах. Он их просто обожал и часто играл с ними в их любимую игру «в коня».
Они с Римасом мечтали породниться. И, похоже, этот миг близок.
Но оказалось, что брак уже зарегистрирован, а свадьба молодым не нужна. Нет, будет праздничный обед для родных и близких в ресторане или кафе, будет и платье невесты. Но без пафоса.
И родители согласились с их решением. Обнимая Сашу, Павел Сергеевич шепнул ему на ухо: «Саша, я принимал роды у твоей мамы и перерезал твою пуповину. Я мечтал, чтобы ты женился на моей дочери. И счастлив, что мы наконец-то породнились. Береги мою малышку. И знай: обидишь — кастрирую!»
Саша хохотал так заразительно, что Павел не удержался и сам принялся смеяться.
Пока Саша с Лией ехали к его родителям, Павел сообщил им радостную новость. И Римас прочувствовал на себе значение выражения «словно гора с плеч свалилась». Наконец-то его Сашенька сделал отличный выбор.
Но праздничный вечер для родных надо организовать, чтобы все познакомились с Лией Штейн. Теперь бы еще у Мики все нормализовалось…
Иван да Марья: начало
Маша удивляла Ивана своими организаторскими способностями. Первым делом она зарегистрировала ИП и дала объявление в газете о вакансии управляющего кафе «Иван да Марья».
Когда Маша позвонила Полю Моро и спросила, готов ли его племянник Андре Дюран занять должность шеф-повара в кафе «Иван да Марья», он не поверил. А когда Маша повторила вопрос, месье Моро сказал, что он лично приедет вместе с племянником в Питер ровно через неделю. Он обещал своей сестре, матери Андре, что купит ему небольшую квартиру.
Маша решила пригласить Нила Аркадьевича, Римаса Александровича и Веру Арсеньевну поучаствовать в собеседовании кандидатов, претендующих на должности управляющего и помощника управляющего. И они с готовностью согласились.
Собеседование проходило в кабинете Маши, который в первую очередь завершила с полной отделкой бригада Игната Михеева. Так же был готов кабинет управляющего и его помощника.
Римасу, Нилу и Вере понравился уютный, светлый и функциональный кабинет. Несколько стильных натюрмортов стали настоящим украшением кабинета.
Очень понравилась небольшая зона отдыха, находящаяся за оригинальной перегородкой, напоминающей фасады средневековых фахверковых домов Германии, Франции, Нидерландов… (от нем. fach — ящик, секция и werk — работа). Особый шарм домам придавали темные полосы деревянного каркаса, опоясывающего дом, на фоне белой отделки.
Таким же был дом Маши в Монтрезоре. И она таким образом попыталась сохранить воспоминания о своей семье и родине.
За этой перегородкой стоял небольшой диван, изящный столик и много живых цветов.
Маша не ожидала, что на ее объявление откликнется так много желающих. В основном это были мужчины, часть из которых даже имели опыт работы.
Вера, Римас и Нил были удивлены: Маша задавала вроде бы простые, но на самом деле провокационные вопросы претендентам. И сразу становилось понятно, что шансов у соискателя нет.
Они долго смеялись, когда на вопрос Маши к одной из соискательниц, почему она хочет работать в их кафе, девушка ответила: «У вас такой высокий рейтинг и такая, по многочисленным отзывам, чудесная кухня, что мне захотелось у вас работать и расти профессионально».
К 6 часам подъехал Иван и сказал, что осталось двое ожидающих и один из них очень похож на сына Вика Северского.
Иван не ошибся. Войдя в кабинет, Вик-младший замер, увидев дядю Римаса и тетю Веру. Первая мысль была бежать. Но он взял себя в руки и поздоровался.
Маша попросила его коротко рассказать о себе и о своих увлечениях.
Вик рассказал, что он учится на четвертом курсе в институте сервиса и экономики по специальности Гостиничное дело и туризм. С нового года перевелся на заочное отделение. Опыта работы не имеет, но быстро обучаем. Владеет английским и итальянским языками. Любит готовить. Предпочтение отдает итальянской кухне. Ищет работу, чтобы попробовать свои силы в новой сфере.
И вот последний соискатель. Высокий, красивый молодой человек с невероятно печальными глазами представился: Денис Гаврилов. Отслужил в армии. В данный момент студент института сервиса и экономики по специальности Ресторанный бизнес. Через неделю выходит на защиту диплома. Владеет в совершенстве английским, немецким и испанским языками. Коммуникабелен. Владеет компьютером, может вести сайт.
И тут Маша задает вопрос: Какие наиболее важные качества должны быть у управленца.
И парень, не задумываясь отвечает:
— Для меня важно умение слушать и слышать, неконфликтность, умение работать в команде, быстро принимать решение, ответственность,
