Ознакомительная версия. Доступно 21 страниц из 102
Мясо с соусом перемешать, крышку мультиварки закрыть и готовить до финального сигнала.
Макароны по-флотски + овощи (для мультиварки Panasonic)
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Фарш – 400 г
♦ Макаронные изделия – 200 г
♦ Овощи замороженные – 1 упаковка
♦ Репчатый лук – 1 шт.
♦ Томатная паста – 1 ст. л.
♦ Вода горячая, соль, специи по вкусу
Обжарить лук в чаше мультиварки 10 минут, сдвинуть его в центр чаши, по краям разложить фарш, посолить, добавить специи.
Обжарить фарш около 20 минут в режиме ВЫПЕЧКА.
Мультиварку отключить.
Фарш переложить в отдельную емкость.
Положить в чашу мультиварки макаронные изделия и залить водой, в которой предварительно растворена соль и томатная паста.
В контейнер для варки на пару положить замороженные овощи.
Включить режим ПЛОВ и готовить по инструкции.
При подаче к столу смешать фарш с процеженными макаронами, добавить соль и специи по вкусу, гарнировать овощами, запеченными на пару.
Картофельное пюре + зразы с сыром (для мультиварки Redmond)
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
Для пюре:
♦ Картофель – 950 г
♦ Молоко – 300 мл
♦ Сливочное масло – 30 г
♦ Вода для варка картофеля – 400 мл
♦ Соль по вкусу
Для зраз (6 шт.):
♦ Фарш (говядина + свинина) – 500 г
♦ Белый хлеб – 100 г
♦ Вода – 40 мл
♦ Сыр – 90 г
♦ Панировочные сухари, соль, перец по вкусу
В фарш добавить, вымоченный в воде и отжатый белый хлеб. Долить воду и хорошо перемешать. Посолить, поперчить. Разделить фарш на 6 шариков.
Сформовать из каждого шарика лепешку. Положить внутрь каждой лепешки кусочек сыра. Защепить края.
Сформовать зразы овальной формы, обвалять в панировочных сухарях. Положить зразы в стимер мультиварки.
В чашу мультиварки положить крупно нарезанный картофель. Залить водой. Установить сверху стимер со зразами.
Выбрать программу ВАРКА НА ПАРУ. Нажать кнопку «Овощи» и выставить время 25 минут.
После сигнала вынуть стимер и чашу.
Слить картофельный отвар из чаши.
Растолочь картофель тефлоновой или деревянной толкушкой.
Долить горячее молоко.
Перемешать. Посолить.
Положить кусочек сливочного масла.
Картофельное пюре и зразы готовы к подаче на стол.
Рис + котлеты (для мультиварки Panasonic)
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
Для гарнира:
♦ Рис – 2,5 мерных мультиварочных стакана
Для фарша:
♦ Репчатый лук – 1 шт.
♦ Готовый мясной фарш – 500 г
♦ Вода – 4 мерных мультиварочных стакана
♦ Растительное масло – 3 ст. л.
♦ Соль, специи по вкусу
В чашу мультиварки налить растительное масло, положить промытый рис, посолить, добавить специи, налить воду и все перемешать.
Любой мясной фарш смешать с солью, черным перцем и мелко порезанным луком.
Можно добавить по желанию немного рубленой свежей зелени. Сформовать котлеты и положить их в корзинку для варки на пару, предварительно смазав ее маслом (можно обойтись и без этого, но некоторые хозяйки практикуют такой прием). Установить корзину с котлетами на чашу мультиварки.
Закрыть крышку мультиварки и установить режим ПЛОВ.
Картофель с сыром + котлеты (для мультиварки REDMOND)
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Картофель – 700 г
♦ Репчатый лук – 1 шт.
♦ Сыр тертый – 200 г
♦ Вода – 1,5 мерных мультиварочных стакана
♦ Котлеты домашние замороженные – 6 шт.
♦ Соль, растительное масло, зелень по вкусу
В чашу мультиварки налить растительное масло.
Положить репчатый лук.
Картофель тонко порезать и положить в чашу.
Посолить.
Посыпать тертым сыром.
Выложить следующий слой картофеля, посолить, посыпать сыром. Последний слой картофеля также посолить и посыпать сыром. Залить водой.
Установить на чашу контейнер для варки на пару, положить в него подготовленные котлеты.
Выбрать программу ЭКСПРЕСС и готовить по инструкции к программе.
Ужин лентяйки (овощи + сосиски) (для мультиварки Panasonic)
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Овощи мороженные с грибами – 1 упаковка
♦ Сосиски – 4 шт.
♦ Соль, специи по вкусу
В кастрюлю мультиварки поместить мороженные овощи, добавить соль, специи по вкусу. В корзинку для варки на пару положить сосиски и включить режим ВЫПЕЧКА на 30 мин. Минимум усилий, и ужин лентяйки готов.
Мясная плетенка-ассорти + капуста с грибами (для мультиварки Redmond)
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
Для гарнира:
♦ Капуста белокочанная – 1 небольшой вилок
♦ Грибы – 300 г
♦ Репчатый лук – 1 шт.
♦ Сливочное масло для обжарки
♦ Соль, перец, приправы по вкусу
Для мясной плетенки:
♦ Фарш куриный – 250 г
♦ Фарш свинина+говядина – 250 г
♦ Репчатый лук – 1 шт.
♦ Чеснок – 1 зубчик
♦ Яйцо – 1 шт.
♦ Соль, перец, приправы по вкусу
Капусту нашинковать, положить в чашу мультиварки, залить водой, чтобы она едва доходила до поверхности капусты. Установить программу ПАР на 5 минут.
Готовить до сигнала и откинуть капусту на дуршлаг.
Лук нарезать полукольцами, грибы – пластиками и обжарить на сливочном масле в программе ЖАРКА до испарения жидкости.
Положить к грибам капусту, посолить, поперчить, перемешать и обжаривать еще 5 минут.
Мультиварку выключить.
В куриный фарш добавить соль, перец чеснок, пропущенный через чесночный пресс, яичный белок. Вымесить.
Ознакомительная версия. Доступно 21 страниц из 102
